Poaceae
Jačmeň: Jedlá rastlina
Hordeum
Rastlina vyžaduje plné slnko a mierne podnebie, ľahko sa pestuje zo semien. Obľubuje úrodnú, dobre priepustnú pôdu a znáša piesočnatú, hlinitú, vápenatú aj mierne zasolenú zeminu. Netoleruje tieň. Osiny suchých klasov môžu poraniť psov a mačky.
Každých 7 dní
Priame slnko
° - °C
% - %
Kategórie
Čo je Jačmeň?
Jačmeň (Hordeum) je rastlina s ľahká starostlivosťou z čeľade Poaceae. Hordeum je rod jačmeňov, ktorý zahŕňa 30 až 40 druhov jednoročných a trvácich tráv z miernych oblastí Afriky, Eurázie a Ameriky. Najznámejším je jačmeň siaty (Hordeum vulgare), jedna z najstarších obilnín na svete, používaná ako potravina, krmivo a slad na výrobu piva a whisky. Rod zahŕňa aj jačmeň...
Jačmeň vyrastie až do 1.6m, polievanie každých 7 dní. Je nevhodné pre interiérové prostredia a nebezpečné pre domáce zvieratá.
Na rozdiel od mnohých tropických rastlín, Jačmeň toleruje chyby pri polievaní. Najlepšia pre začiatočníkov. Bez opatrení môže požitie spôsobiť podráždenie u domácich zvierat. Uchovávajte mimo dosahu mačiek a psov.
Ako sa starať o Jačmeň?
TLDR: Jačmeň potrebuje Priame slnko, polievanie každých 7 dní a teplotu medzi 15–30 °C pri vlhkosti 40-70 %.
Ako často polievať Jačmeň?
V suchom počasí zalievajte raz týždenne, viac počas rastu a tvorby klasov. Keď klasy dozrievajú, nechajte pôdu vyschnúť.
Koľko svetla potrebuje Jačmeň?
Plné slnko, aspoň 6 hodín denne. V tieni tráva slabne a takmer netvorí klasy.
Aká pôda je najlepšia pre Jačmeň?
Úrodná a dobre priepustná pôda strednej textúry. Toleruje mierne kyslú až alkalickú a dokonca aj zasolenú pôdu.
Aký kvetináč použiť pre Jačmeň?
Možno pestovať v kvetináči alebo hlbokom hrantíku s drenážnym otvorom a úrodnou záhradnou zeminou na plnom slnku. Vhodné pre okrasný jačmeň alebo na zber mladých výhonkov.
Čo je Jačmeň a odkiaľ pochádza?
Hordeum je rod jačmeňov, ktorý zahŕňa 30 až 40 druhov jednoročných a trvácich tráv z miernych oblastí Afriky, Eurázie a Ameriky. Najznámejším je jačmeň siaty (Hordeum vulgare), jedna z najstarších obilnín na svete, používaná ako potravina, krmivo a slad na výrobu piva a whisky. Rod zahŕňa aj jačmeň hrivnatý (Hordeum jubatum), vysádzaný ako okrasná tráva pre svoje hodvábne klasy, a jačmeň myší (Hordeum murinum), bežný na ruderálnych plochách. Rastliny dorastajú do 1,6 m a majú klasy s dlhými osťami, štetinami, ktoré dali rodu meno.
Ako množiť Jačmeň?
Semená
Semená klíčia rýchlo v chladnom a vlhkom počasí. Na konzumáciu používajte certifikované osivo, nikdy nie semená ošetrené chemickými prípravkami.
- 1 Pripravte si kyprý záhon bez buriny na plnom slnku
- 2 Vysievajte naširoko alebo do riadkov a zakryte 2-3 cm zeminy
- 3 Udržujte pôdu vlhkú, kým semená nevyklíčia
- 4 Ozimný jačmeň sa vysieva na jeseň; jarný na začiatku jari
Potrebné materiály:
Ako veľmi vyrastie Jačmeň?
TLDR: Jačmeň môže dorásť až do výšky 1.6m s Rýchly rastom.
Maximálna výška
1.6m
Rýchlosť rastu
Rýchly
Upozornenie: Toxická rastlina
Táto rastlina môže byť toxická pri požití. Uchovávajte mimo dosahu:
Využitie rastliny
Jedlá
Možno konzumovať
Okrasná
Skvelá na dekoráciu
Liečivá
Liečivé vlastnosti
Liečivé využitie
- Jačmenný odvar sa tradične používa ako nápoj na upokojenie žalúdka
Kulinárske využitie
- Varené zrno do polievok a rizota
- Slad na výrobu piva a whisky
- Pražené zrno ako náhrada kávy
Aké choroby najčastejšie postihujú Jačmeň?
TLDR: Jačmeň je náchylná na 7 známych chorôb. Pravidelne kontrolujte pre včasnú detekciu.
Múčnatka pravá
Múčnatka pravá je bežná hubová choroba spôsobená rôznymi druhmi húb vrátane Erysiphe, Podosphaera, Oïdium a Leveillula. Postihuje viac ako 10 000 druhov rastlín na celom svete. Choroba sa darí v teplom, suchom podnebí s vysokou vlhkosťou a prejavuje sa charakteristickým bielym múčnatým povlakom na povrchoch rastlín.
Hrdza
Hrdza je bežná hubová choroba spôsobená hubami radu Pucciniales, ktorá postihuje širokú škálu rastlín. Choroba dostala názov podľa charakteristických oranžových, žltých alebo hrdzavo-hnedých pustúl objavujúcich sa na listoch, ktoré pripomínajú kovovu hrdzu. Tento obligátny hubový parazit vyžaduje na prežitie živé rastliny a môže spôsobiť významné hospodárske straty v poľnohospodárskych plodinách.
Fuzarióza
Fuzarióza je pôdna huba, ktorá napáda predovšetkým korene a cievne zväzky rastlín. Do rastliny preniká cez drobné poranenia alebo oslabené korene, pričom jej rozvoj podporuje teplo a premokrenie. Následne blokuje tok miazgy, čo sa prejavuje žltnutím listov (často len na jednej strane rastliny), vädnutím aj napriek vlhkému substrátu, zakrpateným rastom a pri reze stonkou viditeľnými hnedými škvrnami v jej vnútri. Často postihuje paradajky, papriky, baklažány, bazalku, uhorky a cukety, ale aj okrasné rastliny ako klinčeky a cyklámeny. V kvetináčoch sa môže prejaviť ako hniloba koreňov s tmavým sfarbením koreňového krčka.
Vošky
Vošky sú malý, mäkkotělý hmyz v tvare hrušky (dlhý 1,5 až 3 mm), ktorý sa živí sajúc živinami bohatú miazgu z rastlín. Množia sa rýchlo a môžu rastliny rýchlo oslabiť, spôsobovať deformovaný rast a prenášať rastlinné vírusy. Vošky sa vyskytujú v rôznych farbách vrátane zelenej, čiernej, červenej, žltej, hnedej a šedej. Vylučujú medovicu, lepkavú látku, ktorá priťahuje mravce a podporuje rast čiernej múčnatky.
Porovnať s podobnými rastlinami
| Vlastnosť | Náročnosť | Svetlo | Polievanie | Bezpečné pre zvieratá |
|---|---|---|---|---|
| Javor poľný | Ľahká | Jasné nepriame svetlo | 14d | ✓ |
| Fargézia Murielovej | Stredná | Čiastočný tieň | 3d | ✓ |
| Skalnica iberská | Ľahká | Priame slnko | 14d | ✓ |
| Breza previsnutá | Ľahká | Priame slnko | 14d | ✓ |
