Rosaceae
Jarabina vtáčia: Jedlá rastlina
Sorbus aucuparia
Jarabina vtáčia je nenáročný a mrazuvzdorný strom, ktorému sa darí na slnečnom alebo polotienistom mieste v humóznej, dobre priepustnej pôde. Sadenica vyžaduje pravidelnú zálievku počas zakoreňovania, ale zakorenený strom si vystačí prevažne s prirodzenými zrážkami. Špeciálne hnojenie zvyčajne nie je potrebné – postačí ľahké jarné hnojenie.
Každých 7 dní
Jasné nepriame svetlo
-34° - 28°C
40% - 70%
Kategórie
Čo je Jarabina vtáčia?
Jarabina vtáčia (Sorbus aucuparia) je rastlina s ľahká starostlivosťou z čeľade Rosaceae. Jarabina vtáčia je odolný listnatý strom bežne sa vyskytujúci v Európe, ktorý dorastá do výšky 5 až 15 metrov. V máji kvitne voňavými, žltkastobielymi súkvetiami a na jeseň sa strom zdobí oranžovo-červenými trsmi plodov, ktoré sú dôležitým zdrojom potravy pre vtáky. Jarabina je posvätným stromom sta...
Jarabina vtáčia vyrastie až do 15.0m, šírka 700 cm, polievanie každých 7 dní, -34°C – 28°C, 40–70% vlhkosť. Je nevhodné pre interiérové prostredia a bezpečné pre domáce zvieratá.
Na rozdiel od mnohých tropických rastlín, Jarabina vtáčia toleruje chyby pri polievaní. Najlepšia pre začiatočníkov. Na rozdiel od mnohých populárnych druhov, Jarabina vtáčia je bezpečné držať v blízkosti domácich zvierat.
Ako sa starať o Jarabina vtáčia?
TLDR: Jarabina vtáčia potrebuje Jasné nepriame svetlo, polievanie každých 7 dní a teplotu medzi -34–28 °C pri vlhkosti 40-70 %.
Ako často polievať Jarabina vtáčia?
Mladú sadenicu zalievajte výdatne, ale zriedkavo, približne raz týždenne, aby koreňový systém stihol medzi zálievkami preschnúť. Vyhnite sa stojatej vode, pretože jarabina neznáša trvalo zamokrenú pôdu.
Koľko svetla potrebuje Jarabina vtáčia?
Vyberte čo najslnečnejšie a najotvorenejšie stanovište – plné slnko zabezpečí najbohatšie kvitnutie a úrodu plodov, ale strom toleruje aj polotieň.
Aká pôda je najlepšia pre Jarabina vtáčia?
Jarabina vtáčia nie je náročná na pôdu a rastie v chudobných aj úrodných pôdach, pokiaľ je zem dobre priepustná. Ťažké ílovité pôdy sa odporúča vylepšiť pridaním humusu.
Aký kvetináč použiť pre Jarabina vtáčia?
Jarabina vtáčia rastie najlepšie priamo vo voľnej pôde, keďže sa z nej vyvinie veľký strom. Na predpestovanie sadeníc je vhodný priestranný, dobre priepustný kvetináč, z ktorého sa strom po niekoľkých rokoch presadí na trvalé miesto.
Harmonogram starostlivosti
Hnojenie
Každých 365 dní
Čo je Jarabina vtáčia a odkiaľ pochádza?
Jarabina vtáčia je odolný listnatý strom bežne sa vyskytujúci v Európe, ktorý dorastá do výšky 5 až 15 metrov. V máji kvitne voňavými, žltkastobielymi súkvetiami a na jeseň sa strom zdobí oranžovo-červenými trsmi plodov, ktoré sú dôležitým zdrojom potravy pre vtáky. Jarabina je posvätným stromom starých Fínov a výborne znáša chudobné aj úrodnejšie stanovištia.
Ako množiť Jarabina vtáčia?
Množenie semenami a stratifikácia
Najlepšie klíčia čerstvé, zrelé plody. Stratifikácia chladom napodobňuje prirodzenú zimu a výrazne zlepšuje klíčivosť.
- 1 Na jeseň nazbierajte zrelé, tmavočervené plody a odstráňte semená z dužiny.
- 2 Semená vysejte hneď čerstvé do studeného pareniska alebo ich uskladnite vo vlhkom piesku.
- 3 Ak sa semená nevysievajú hneď, stratifikujte ich 2 týždne v teple (cca +20 °C) a potom 14 – 16 týždňov v chlade (cca +2 – 4 °C).
- 4 Stratifikované semená vysejte na jar do výživného, dobre priepustného substrátu.
- 5 Počas klíčenia udržiavajte substrát rovnomerne vlhký a počas prvej zimy sadenice chráňte.
Potrebné materiály:
Ako veľmi vyrastie Jarabina vtáčia?
TLDR: Jarabina vtáčia môže dorásť až do výšky 15.0m s Stredná rastom.
Maximálna výška
15.0m
Šírka koruny
7.0m
Rýchlosť rastu
Stredná
Lístie
Opadavá
Upozornenie: Toxická rastlina
Táto rastlina môže byť toxická pri požití. Uchovávajte mimo dosahu:
Využitie rastliny
Okrasná
Skvelá na dekoráciu
Jedlá
Možno konzumovať
Liečivá
Liečivé vlastnosti
Liečivé využitie
- Plody sa tradične používali na prevenciu skorbutu vďaka vysokému obsahu vitamínu C
- Sušené plody sa v ľudovom liečiteľstve používali na zmiernenie hnačky
- Extrakt z plodov a kvetov sa používal ako mierne laxatívum a na odvodnenie
Kulinárske využitie
- Z plodov, ktoré po prvých mrazoch zosladnú, sa pripravujú džemy, želé, šťavy a víno
- Z kvetov a listov sa dá pripraviť čaj
- Pražené semená sa historicky používali ako náhrada kávy
Vykazuje vaša rastlina príznaky?
Kliknite na príznak a objavte možné príčiny:
Aké choroby najčastejšie postihujú Jarabina vtáčia?
TLDR: Jarabina vtáčia je náchylná na 6 známych chorôb. Pravidelne kontrolujte pre včasnú detekciu.
Ohnivá spála
Ohnivá spála je mimoriadne ničivá a nákazlivá bakteriálna choroba spôsobená baktériou Erwinia amylovora. Postihuje predovšetkým rastliny z čeľade Rosaceae, vrátane jabloní, hrušiek, dúl a rôznych okrasných rastlín. Za priaznivých podmienok môže choroba zničiť celý sad počas jednej vegetačnej sezóny, pričom baktéria sa šíri v novom prírastku rýchlosťou približne 28 cm za týždeň.
Hrdza
Hrdza je bežná hubová choroba spôsobená hubami radu Pucciniales, ktorá postihuje širokú škálu rastlín. Choroba dostala názov podľa charakteristických oranžových, žltých alebo hrdzavo-hnedých pustúl objavujúcich sa na listoch, ktoré pripomínajú kovovu hrdzu. Tento obligátny hubový parazit vyžaduje na prežitie živé rastliny a môže spôsobiť významné hospodárske straty v poľnohospodárskych plodinách.
Múčnatka pravá
Múčnatka pravá je bežná hubová choroba spôsobená rôznymi druhmi húb vrátane Erysiphe, Podosphaera, Oïdium a Leveillula. Postihuje viac ako 10 000 druhov rastlín na celom svete. Choroba sa darí v teplom, suchom podnebí s vysokou vlhkosťou a prejavuje sa charakteristickým bielym múčnatým povlakom na povrchoch rastlín.
Rakovina kôry (Chanker)
Rakovina kôry je ochorenie spôsobené rôznymi hubami a baktériami, ktoré vytvárajú nekrotické, vpadnuté oblasti na kôre vetiev, stoniek a kmeňov. Patogény vstupujú cez rany a prirodzené otvory, najmä keď sú rastliny v strese. Rakovina kôry môže postupne oslabiť alebo zabiť vetvy narušením toku vody a živín.
Význam a symbolika
Jarabina je posvätný strom starých Fínov, o ktorom sa verilo, že chráni pred zlými duchmi a čarodejníctvom – vetvičky sa vešali nad dvere a maštale na ochranu. Je tiež regionálnou rastlinou fínskeho regiónu Severné Savo a v severskej mytológii vystupuje ako ochranný strom boha Thora.
Porovnať s podobnými rastlinami
| Vlastnosť | Náročnosť | Svetlo | Polievanie | Bezpečné pre zvieratá |
|---|---|---|---|---|
| Javor poľný | Ľahká | Jasné nepriame svetlo | 14d | ✓ |
| Breza previsnutá | Ľahká | Priame slnko | 14d | ✓ |
| Gailardia | Ľahká | Priame slnko | 10d | ✓ |
| Vankúšový ker | Ľahká | Priame slnko | 14d | ✓ |
Vybrať a porovnať
Zdroje a referencie
- European Mountain-Ash (Sorbus Aucuparia) Care Guide - Plantiary
- Sorbus aucuparia | BBC Gardeners World Magazine
- Sorbus aucuparia - PFAF Plant Database
- Sorbus aucuparia - Wikipedia
- Sorbus aucuparia (European Mountain Ash) - NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- Mountain Ash (Sorbus spp.) - Fire Blight - PNW Plant Disease Management Handbook
- Pihlaja (Sorbus aucuparia) - Luonnonmukainen itsehoito
