Fabaceae
Judášovec strukový: Jedlá rastlina
Cercis siliquastrum
Judášovec sa pestuje ľahko a je veľmi mrazuvzdorný (zóny 6a-9b, odoláva teplotám až do -15 °C). Prosperuje na priamom slnku v dobre priepustnej pôde, od mierne kyslej až po alkalickú. Po zakorenení znáša sucho a vyžaduje len minimálnu údržbu. Vyhnite sa ťažkým a zamokreným pôdam, ktoré podporujú hnilobu koreňov. Vysádzajte ho mladý priamo na konečné stanovište, pretože zle znáša presádzanie.
Každých 14 dní
Priame slnko
-15° - 38°C
30% - 50%
Kategórie
Čo je Judášovec strukový?
Judášovec strukový (Cercis siliquastrum) je rastlina s ľahká starostlivosťou z čeľade Fabaceae. Judášovec strukový (Cercis siliquastrum) je opadavý okrasný strom pochádzajúci zo Stredomoria a Blízkeho východu. Je známy svojím veľkolepým jarným kvitnutím, kedy vytvára strapce ružovo-fialových kvetov priamo na konároch a kmeni (kauliflória) ešte pred objavením sa srdcovitých listov. Dosahuje výš...
Judášovec strukový vyrastie až do 8.0m, šírka 760 cm, polievanie každých 14 dní, -15°C – 38°C, 30–50% vlhkosť. Je nevhodné pre interiérové prostredia a bezpečné pre domáce zvieratá.
Na rozdiel od mnohých tropických rastlín, Judášovec strukový toleruje chyby pri polievaní. Najlepšia pre začiatočníkov. Na rozdiel od mnohých populárnych druhov, Judášovec strukový je bezpečné držať v blízkosti domácich zvierat.
Ako sa starať o Judášovec strukový?
TLDR: Judášovec strukový potrebuje Priame slnko, polievanie každých 14 dní a teplotu medzi -15–38 °C pri vlhkosti 30-50 %.
Ako často polievať Judášovec strukový?
Počas zakoreňovania (prvé dva roky) zalievajte mierne, potom zálievku obmedzte na približne raz za dva týždne. Judášovec je po zakorenení tolerantný voči suchu a neznáša nadmernú vlhkosť. Medzi zálievkami nechajte pôdu preschnúť a uistite sa, že drenáž je vynikajúca.
Koľko svetla potrebuje Judášovec strukový?
Judášovec umiestnite na plné slnko, aby ste dosiahli maximálne kvitnutie. Toleruje polotieň, najmä v oblastiach s horúcim podnebím, ale kvitnutie bude menej bohaté. Ideálne je slnečné stanovište chránené pred studeným vetrom.
Aká pôda je najlepšia pre Judášovec strukový?
Uprednostnite hlbokú, dobre priepustnú pôdu, mierne piesočnatú až hlinitú. Ideálne pH sa pohybuje medzi 6,0 a 8,0 (neutrálne až mierne alkalické). Strom sa prispôsobí kriedovým a vápenatým pôdam, ale neznáša zhutnené ílovité alebo zamokrené pôdy. Pridanie kompostu pri výsadbe zlepšuje zakoreňovanie.
Harmonogram starostlivosti
Hnojenie
Každých 90 dní
Čo je Judášovec strukový a odkiaľ pochádza?
Judášovec strukový (Cercis siliquastrum) je opadavý okrasný strom pochádzajúci zo Stredomoria a Blízkeho východu. Je známy svojím veľkolepým jarným kvitnutím, kedy vytvára strapce ružovo-fialových kvetov priamo na konároch a kmeni (kauliflória) ešte pred objavením sa srdcovitých listov. Dosahuje výšku 6 až 8 metrov s podobnou šírkou koruny a v lete ponúka dekoratívne purpurové struky a na jeseň zlatisté lístie.
Ako množiť Judášovec strukový?
Výsev
- 1 Semená zbierajte na jeseň zo suchých strukov.
- 2 Semená skarifikujte brúsnym papierom alebo ich namočte na 24 hodín do teplej vody, aby ste prerušili dormanciu.
- 3 Na jar vysievajte do kvetináčov v interiéri do hĺbky 1 cm v priepustnom substráte.
- 4 Udržiavajte teplotu 20-22 °C až do vyklíčenia (3-6 týždňov).
- 5 Hneď ako je rastlina dostatočne silná, presaďte ju do voľnej pôdy na konečné stanovište.
Polodrevnaté odrezky
- 1 V lete odoberte 10-12 cm dlhé odrezky z polodrevnatých výhonkov.
- 2 Základňu namočte do stimulátora zakoreňovania.
- 3 Zasaďte do priepustnej zmesi piesku a substrátu (50/50).
- 4 Udržiavajte vo vlhkom prostredí až do zakorenenia (6-8 týždňov).
Ako veľmi vyrastie Judášovec strukový?
TLDR: Judášovec strukový môže dorásť až do výšky 8.0m s Stredná rastom.
Maximálna výška
8.0m
Šírka koruny
7.6m
Rýchlosť rastu
Stredná
Lístie
Opadavá
Využitie rastliny
Okrasná
Skvelá na dekoráciu
Jedlá
Možno konzumovať
Kulinárske využitie
- Čerstvé kvety majú sladko-kyslú chuť a môžu sa konzumovať surové v šalátoch alebo použiť na zdobenie jedál.
- Kvetné puky sa niekedy nakladajú ako dochucovadlo.
- Mladé struky sú jedlé aj v surovom stave.
Aké choroby najčastejšie postihujú Judášovec strukový?
TLDR: Judášovec strukový je náchylná na 10 známych chorôb. Pravidelne kontrolujte pre včasnú detekciu.
Rakovina kôry (Chanker)
Rakovina kôry je ochorenie spôsobené rôznymi hubami a baktériami, ktoré vytvárajú nekrotické, vpadnuté oblasti na kôre vetiev, stoniek a kmeňov. Patogény vstupujú cez rany a prirodzené otvory, najmä keď sú rastliny v strese. Rakovina kôry môže postupne oslabiť alebo zabiť vetvy narušením toku vody a živín.
Verticíliové vädnutie
Verticíliové vädnutie je pôdou prenášaná hubová choroba spôsobená predovšetkým hubami Verticillium dahliae a V. albo-atrum. Tieto patogény infikujú korene rastlín a rastú v cievnych tkanivách, kde blokujú transport vody a živín, čo vedie k vädnutiu a postupnému úhynu rastliny. Choroba postihuje viac ako 350 druhov rastlín vrátane zeleniny, ovocia, okrasných kvetín a stromov. Huby môžu v pôde prežiť viac ako 10 rokov ako odolné štruktúry nazývané mikrosklerócie.
Múčnatka pravá
Múčnatka pravá je bežná hubová choroba spôsobená rôznymi druhmi húb vrátane Erysiphe, Podosphaera, Oïdium a Leveillula. Postihuje viac ako 10 000 druhov rastlín na celom svete. Choroba sa darí v teplom, suchom podnebí s vysokou vlhkosťou a prejavuje sa charakteristickým bielym múčnatým povlakom na povrchoch rastlín.
Škvrnitosť listov
Škvrnitosť listov je bežná hubová choroba spôsobená rôznymi patogénmi vrátane Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria a Venturia. Postihuje predovšetkým listy, pričom spôsobuje sfarbené škvrny, ktoré môžu pri absencii liečby viesť k predčasnému opadu listov.
Význam a symbolika
Podľa kresťanskej tradície sa Judáš Iškariotský po svojej zrade obesil práve na tomto strome. Žiarivé ružovo-fialové kvitnutie, ktoré sa na jar objavuje priamo na kmeni, symbolizuje vzkriesenie, obnovu a vykúpenie. V niektorých stredomorských kultúrach sa spája aj s láskou a pominuteľnou krásou.
Porovnať s podobnými rastlinami
| Vlastnosť | Náročnosť | Svetlo | Polievanie | Bezpečné pre zvieratá |
|---|---|---|---|---|
| Javor poľný | Ľahká | Jasné nepriame svetlo | 14d | ✓ |
| Breza previsnutá | Ľahká | Priame slnko | 14d | ✓ |
| Gailardia | Ľahká | Priame slnko | 10d | ✓ |
| Vankúšový ker | Ľahká | Priame slnko | 14d | ✓ |
