Ľadový šalát: Jedlá rastlina

Hniloba koreňov spôsobená Pythium je závažné hubové ochorenie vyvolané rôznymi druhmi Pythium vrátane P. aphanidermatum, P. ultimum a P. irregulare. Tieto vodné plesne sú prítomné prakticky vo všetkých kultivovaných pôdach a napádajú korene rastlín za vlhkých podmienok, pričom spôsobujú rýchlu mokrú hnilobu, ktorá sa môže šíriť až do stonky. Ochorenie podporuje zlé odvodňovanie, zalievanie a špecifické teploty v závislosti od druhu.

Bakteriálna škvrnitosť listov je rastlinná choroba spôsobená baktériami rodov Xanthomonas a Pseudomonas, ktorá postihuje rôzne okrasné aj jedlé rastliny. Baktérie infikujú listy cez rany alebo prirodzené otvory, čo spôsobuje charakteristické lézie vedúce k predčasnému opadávaniu listov a oslabeniu rastliny.

Južná hniloba je devastujúce pôdou prenášané hubové ochorenie spôsobené húbou Athelia rolfsii (predtým Sclerotium rolfsii), ktoré postihuje viac ako 500 druhov rastlín vrátane zeleniny, okrasných rastlín a ovocných plodín. Huba prežíva v pôde prostredníctvom kľudových štruktúr nazývaných skleróciá, ktoré pripomínajú horčičné semená a môžu zostať životaschopné po mnoho rokov.

Bakteriálna mäkká hniloba je deštruktívna rastlinná choroba spôsobovaná predovšetkým baktériami z rodov Pectobacterium (predtým Erwinia) a Dickeya. Tieto baktérie produkujú enzýmy, ktoré rozkladajú bunkovú stenu rastlín, čo spôsobuje rýchly a zapáchajúci rozklad tkanív. Postihuje najmä šťavnaté tkanivá, ako sú hľuzy, plody, stonky a cibule, pričom je obzvlášť problematická v teplých a vlhkých podmienkach.

Molice sú malý, mäkkotělý, okrídlený hmyz príbuzný vošiam a múčnatcom. Svojím vzhľadom pripomínajú motýle, sú dlhé asi 1,5 mm, trojuholníkového tvaru a sivobielej farby. Tieto cicajúce škodce sa živia rastlinným tkanivom, čo spôsobuje žltnutie, spomalený rast a vädnutie. Vylučujú tiež medovicu, ktorá priťahuje mravce a podporuje rast čadivých plesní. Molice môžu prenášať závažné rastlinné vírusy.

Mozaikový vírus je skupina rastlinných vírusov, ktoré spôsobujú škvrnitosť a mozaikové vzory na listoch a môžu postihnúť širokú škálu rastlín. Vírus vytvára charakteristické žlté, biele a zelené mozaikové vzory, ktoré sú často sprevádzané zakrpateným rastom a deformovanými časťami rastliny. Táto vysoko nákazlivá choroba sa rýchlo šíri prostredníctvom hmyzích prenášačov a kontaminovaných nástrojov.

Vošky sú malý, mäkkotělý hmyz v tvare hrušky (dlhý 1,5 až 3 mm), ktorý sa živí sajúc živinami bohatú miazgu z rastlín. Množia sa rýchlo a môžu rastliny rýchlo oslabiť, spôsobovať deformovaný rast a prenášať rastlinné vírusy. Vošky sa vyskytujú v rôznych farbách vrátane zelenej, čiernej, červenej, žltej, hnedej a šedej. Vylučujú medovicu, lepkavú látku, ktorá priťahuje mravce a podporuje rast čiernej múčnatky.

Trips sú drobné cigárovité hmyzy (dlhé asi 1 mm), ktoré poškodzujú rastliny sáním rastlinných štiav a škrabaním plodov, kvetov a listov. S viac ako 6 000 druhmi a rýchlym rozmnožovaním (životný cyklus môže trvať len 14 dní) dokážu rýchlo zamorieť rastliny a prenášať vírusy, ako je vírus škvrnitého vädnutia paradajok.

Minéri listov sú larvy rôznych hmyzov vrátane múch, motýľov, pílaríc a chrobákov, ktoré sa zavŕtavajú medzi povrchy listov a vytvárajú charakteristické hadovité chodby alebo škvrnité plochy. Hoci ide prevažne o estetický problém, silné napadnutia môžu oslabiť rastliny znížením kapacity fotosyntézy a zvýšiť ich náchylnosť na sekundárne infekcie.

Slimáky a slimáče sú mäkkýše, ktoré sa živia rastlinným tkanivom a spôsobujú nepravidelné otvory v listoch a poškodenie mladých semenáčikov. Sú najaktívnejší v noci a za vlhkých podmienok, pričom zanechávajú charakteristické strieborné slizové stopy. Tieto škodcovia môžu rýchlo spustoševiť záhrady, najmä počas dažďových období.

Septoriová škvrnitosť listov je deštruktívna hubová choroba spôsobená patogénom Septoria lycopersici, obzvlášť devastujúca počas sezón s miernou teplotou a hojnými zrážkami. Choroba začína na spodných listoch a postupuje smerom nahor, pričom spôsobuje malé kruhové škvrny s béžovými až sivými stredmi a tmavohnedými okrajmi. Ak sa nelieči, môže výrazne znížiť výnosy rastlín a spôsobiť úplné odumretie listov.

Šedá pleseň, spôsobená hubou Botrytis cinerea, je rozšírený nekrotrofný patogén postihujúci viac ako 1 400 druhov rastlín. Darí sa jej v chladných a vlhkých podmienkach a napáda oslabené alebo starnúce rastlinné tkanivá, pričom spôsobuje mäkkú hnilobu a charakteristický sivý chmýrnatý rast.