Asteraceae
Plamatka zelná: Jedlá rastlina
Acmella oleracea
Pestujte na priamom slnku alebo v polotieni, v teplom a vlhkom podnebí, v ľahkej, dobre priepustnej pôde bohatej na organické látky. Pôdu udržiavajte neustále vlhkú, ale nie premočenú, a chráňte rastlinu pred teplotami pod 15 °C.
Každých 3 dní
Jasné nepriame svetlo
15° - 35°C
70% - 95%
Kategórie
Čo je Plamatka zelná?
Plamatka zelná (Acmella oleracea) je rastlina s ľahká starostlivosťou z čeľade Asteraceae. Jambu (Acmella oleracea) je bylina z čeľade astrovité (Asteraceae), typická pre oblasť Amazónie a hojne využívaná v kuchyni štátu Pará. Jej listy a žlté kvety vyvolávajú v ústach pocit mravčenia a znecitlivenia, čo spôsobuje látka spilantol.
Plamatka zelná vyrastie až do 40cm, šírka 60 cm, polievanie každých 3 dní, 15°C – 35°C, 70–95% vlhkosť. Je vhodné pre interiérové prostredia a bezpečné pre domáce zvieratá.
Na rozdiel od mnohých tropických rastlín, Plamatka zelná toleruje chyby pri polievaní. Najlepšia pre začiatočníkov. Na rozdiel od mnohých populárnych druhov, Plamatka zelná je bezpečné držať v blízkosti domácich zvierat. Bez primeranej drenáže sa môže hnilobá koreňov vyvinúť do 7 dní.
Ako sa starať o Plamatka zelná?
TLDR: Plamatka zelná potrebuje Jasné nepriame svetlo, polievanie každých 3 dní a teplotu medzi 15–35 °C pri vlhkosti 70-95 %.
Ako často polievať Plamatka zelná?
Zalievajte často, najmä počas horúcich a suchých období, pričom pôdu udržiavajte vlhkú, ale nikdy nie rozmočenú.
Koľko svetla potrebuje Plamatka zelná?
Preferuje priame slnko s aspoň 4 až 6 hodinami priameho svetla denne, ale toleruje aj polotieň.
Aká pôda je najlepšia pre Plamatka zelná?
Používajte ľahkú, dobre priepustnú pôdu bohatú na organické látky s pH medzi 5,8 a 6,5.
Aký kvetináč použiť pre Plamatka zelná?
Kvetináč s drenážnymi otvormi a dostatočnou hĺbkou na udržanie vlhkosti bez rizika premokrenia.
Harmonogram starostlivosti
Hnojenie
Každých 15 dní
Rosenie
Každých 1 dní
Otočiť
Každých 7 dní
Presadiť
Každých 180 dní
Čo je Plamatka zelná a odkiaľ pochádza?
Jambu (Acmella oleracea) je bylina z čeľade astrovité (Asteraceae), typická pre oblasť Amazónie a hojne využívaná v kuchyni štátu Pará. Jej listy a žlté kvety vyvolávajú v ústach pocit mravčenia a znecitlivenia, čo spôsobuje látka spilantol.
Ako veľmi vyrastie Plamatka zelná?
TLDR: Plamatka zelná môže dorásť až do výšky 40cm s Rýchly rastom.
Maximálna výška
40cm
Šírka koruny
60cm
Rýchlosť rastu
Rýchly
Lístie
Stálozelená
Využitie rastliny
Jedlá
Možno konzumovať
Liečivá
Liečivé vlastnosti
Liečivé využitie
- Tradičné využitie na zmiernenie bolesti zubov
- Tradičné využitie ako lokálne anestetikum v ústach a hrdle
Kulinárske využitie
- Korenie do jedál tacacá a kačice v omáčke tucupi
- Listy a kvety do šalátov a regionálnych pokrmov
Aké choroby najčastejšie postihujú Plamatka zelná?
TLDR: Plamatka zelná je náchylná na 6 známych chorôb. Pravidelne kontrolujte pre včasnú detekciu.
Vošky
Vošky sú malý, mäkkotělý hmyz v tvare hrušky (dlhý 1,5 až 3 mm), ktorý sa živí sajúc živinami bohatú miazgu z rastlín. Množia sa rýchlo a môžu rastliny rýchlo oslabiť, spôsobovať deformovaný rast a prenášať rastlinné vírusy. Vošky sa vyskytujú v rôznych farbách vrátane zelenej, čiernej, červenej, žltej, hnedej a šedej. Vylučujú medovicu, lepkavú látku, ktorá priťahuje mravce a podporuje rast čiernej múčnatky.
Múčnatky (vlnatky)
Múčnatky sú malé, mäkkotělé hmyz pokryté bielym, voskovým, vatovitým materiálom. Patria medzi bežných škodcov izbových rastlín a vonkajších rastlín v miernych klimatických podmienkach. Tieto sávacie hmyzy sa živia rastlinným tkanivom, spôsobujú poškodenie, spomalený rast a pri absencii liečby môžu viesť k úhynu rastliny. Produkujú lepkavú medovicu, ktorá priťahuje čerň húb (sadrový plesnivec).
Pavúčie roztoče
Pavúčie roztoče sú drobné pavúkovce (kratšie ako 1,25 mm) príbuzné pavúkom a kliešťom, ktoré sa živia rastlinnou miazgou. Darí sa im v horúcich a suchých podmienkach a môžu spôsobiť značné škody na okrasných aj zeleninových rastlinách. Pri silných náletoch môžu straty na úrode dosiahnuť 14 % alebo viac, keďže tieto škodce narúšajú dôležité rastlinné procesy vrátane fotosyntézy, absorpcie oxidu uhličitého a transpirácie.
Molice
Molice sú malý, mäkkotělý, okrídlený hmyz príbuzný vošiam a múčnatcom. Svojím vzhľadom pripomínajú motýle, sú dlhé asi 1,5 mm, trojuholníkového tvaru a sivobielej farby. Tieto cicajúce škodce sa živia rastlinným tkanivom, čo spôsobuje žltnutie, spomalený rast a vädnutie. Vylučujú tiež medovicu, ktorá priťahuje mravce a podporuje rast čadivých plesní. Molice môžu prenášať závažné rastlinné vírusy.
Význam a symbolika
Emblematická rastlina gastronómie a kultúry štátu Pará, spojená s amazonskými tradíciami.
Porovnať s podobnými rastlinami
| Vlastnosť | Náročnosť | Svetlo | Polievanie | Bezpečné pre zvieratá |
|---|---|---|---|---|
| Javor poľný | Ľahká | Jasné nepriame svetlo | 14d | ✓ |
| Breza previsnutá | Ľahká | Priame slnko | 14d | ✓ |
| Gailardia | Ľahká | Priame slnko | 10d | ✓ |
| Vankúšový ker | Ľahká | Priame slnko | 14d | ✓ |
