Brassicaceae
Reďkovka: Jedlá rastlina
Raphanus
Reďkovky majú radi chladné počasie, slnko a kyprú pôdu. Rastú rýchlo: malé odrody sú pripravené za 3 až 6 týždňov.
Každých 3 dní
Priame slnko
10° - 18°C
% - %
Kategórie
Čo je Reďkovka?
Reďkovka (Raphanus) je rastlina s ľahká starostlivosťou z čeľade Brassicaceae. Reďkev je rod záhradnej reďkovky (Raphanus sativus) a divej reďkovky (Raphanus raphanistrum) a patrí do čeľade kapustovitých spolu s kapustou a brokolicou. Tieto rastliny žijú jeden alebo dva roky. Pri kultivovaných formách sa koreň zväčšuje do okrúhleho alebo dlhého koreňa červenej, bielej, fialove...
Reďkovka vyrastie až do 90cm, šírka 60 cm, polievanie každých 3 dní, 10°C – 18°C. Je nevhodné pre interiérové prostredia a bezpečné pre domáce zvieratá.
Na rozdiel od mnohých tropických rastlín, Reďkovka toleruje chyby pri polievaní. Najlepšia pre začiatočníkov. Na rozdiel od mnohých populárnych druhov, Reďkovka je bezpečné držať v blízkosti domácich zvierat.
Ako sa starať o Reďkovka?
TLDR: Reďkovka potrebuje Priame slnko, polievanie každých 3 dní a teplotu medzi 10–18 °C pri vlhkosti 40-70 %.
Ako často polievať Reďkovka?
Udržujte pôdu rovnomerne vlhkú. Suché obdobia spôsobujú, že korene sú tvrdé a horké.
Koľko svetla potrebuje Reďkovka?
Najlepšie je plné slnko. So 4 až 5 hodinami slnka stále rastú, ale korene trvajú dlhšie.
Aká pôda je najlepšia pre Reďkovka?
Najlepšie funguje ľahká, kyprá, piesočnatá pôda. Uvoľnite ju do hĺbky 15 cm, alebo 30 cm či viac pre dlhé typy.
Aký kvetináč použiť pre Reďkovka?
Malé odrody rastú v 2-litrovej nádobe s hĺbkou aspoň 10 až 15 cm. Dlhé typy potrebujú vyvýšený záhon.
Čo je Reďkovka a odkiaľ pochádza?
Reďkev je rod záhradnej reďkovky (Raphanus sativus) a divej reďkovky (Raphanus raphanistrum) a patrí do čeľade kapustovitých spolu s kapustou a brokolicou. Tieto rastliny žijú jeden alebo dva roky. Pri kultivovaných formách sa koreň zväčšuje do okrúhleho alebo dlhého koreňa červenej, bielej, fialovej alebo čiernej farby. Kvety majú štyri okvetné lístky a struky zostávajú po vyschnutí zatvorené. Ak by sa vám nejaká objavila na dvore, drsné laločnaté listy a biele, ružové alebo svetložlté kvety sú dobrými indíciami a fotografia vám môže povedať, ktorú máte.
Ako množiť Reďkovka?
Priamy výsev
Sejte v chladnom počasí, na jar alebo na jeseň. Teplo spôsobuje, že rastlina vybehne do kvetu a koreň zdrevnatie.
- 1 Sejte priamo do zeme, 0,5 až 1 cm hlboko pre malé odrody a až 2,5 cm pre veľké.
- 2 Udržujte pôdu vlhkú, kým sa neobjavia sadenice.
- 3 Pretrhajte malé odrody na vzdialenosť 2,5 až 7,5 cm a veľké na 10 až 15 cm.
- 4 Sejte znova každé 2 týždne pre dlhšiu úrodu.
Potrebné materiály:
Ako veľmi vyrastie Reďkovka?
TLDR: Reďkovka môže dorásť až do výšky 90cm s Rýchly rastom.
Maximálna výška
90cm
Šírka koruny
60cm
Rýchlosť rastu
Rýchly
Využitie rastliny
Jedlá
Možno konzumovať
Kulinárske využitie
- Korene surové v šalátoch, varené alebo nakladané
- Listy varené
- Kvety surové v šalátoch
- Mladé struky surové alebo nakladané
Aké choroby najčastejšie postihujú Reďkovka?
TLDR: Reďkovka je náchylná na 3 známych chorôb. Pravidelne kontrolujte pre včasnú detekciu.
Polehnutie semenáčikov (Damping Off)
Polehnutie semenáčikov je pôdna hubová choroba, ktorá postihuje semená a mladé semenáčiky a spôsobuje hnitie tkanív stonky a koreňov na úrovni pôdy aj pod ňou. Spôsobujú ju viaceré huby vrátane Pythium, Rhizoctonia, Fusarium a Phytophthora. Choroba sa darí v chladných, vlhkých podmienkach so slabou cirkuláciou vzduchu.
Poškodenie skočkami
Skočky sú malé, skákajúce chrobáky, ktoré sa živia listami mnohých zeleninových plodín. Vyhryzávajú početné malé, kruhové otvory, čím vytvárajú charakteristický vzhľad „ako po zásahu brokmi“. Zatiaľ čo dospelé rastliny poškodenie často tolerujú, mladé sadenice sú vysoko náchylné a pri silnom napadnutí môžu zakrpatieť alebo uhynúť.
Húsenice
Húsenice sú larválne štádium motýľov a molí, ktoré sa nenásytne živia listami, stonkami, kvetmi a plodmi rastlín. Medzi bežné druhy patria piadivky kapustové, lišajníky rajčiakové, armádne húsenice a podhryzky. Tieto škodcovia môžu spôsobiť rozsiahle škody tým, že za krátky čas spotrebujú veľké množstvo rastlinného pletiva. Ich veľkosť sa pohybuje od malých (0,6 cm) až po veľké (12,5 cm), pričom farby sa pohybujú od zelenej po hnedú, často s pruhmi alebo škvrnami. Húsenice sú veľmi pohyblivé a môžu sa rýchlo rozšíriť po celej záhrade, čo z nich robí jedného z najdeštruktívnejších bežných škodcov.
Porovnať s podobnými rastlinami
| Vlastnosť | Náročnosť | Svetlo | Polievanie | Bezpečné pre zvieratá |
|---|---|---|---|---|
| Javor poľný | Ľahká | Jasné nepriame svetlo | 14d | ✓ |
| Skalnica iberská | Ľahká | Priame slnko | 14d | ✓ |
| Breza previsnutá | Ľahká | Priame slnko | 14d | ✓ |
| Gailardia | Ľahká | Priame slnko | 10d | ✓ |
