Brassicaceae
Roketa siata: Aromatická rastlina
Eruca sativa
Roketa uprednostňuje plné slnko (aspoň 6 hodín denne), pôdu bohatú na organickú hmotu a dobre priepustný substrát. Vyžaduje častú zálievku, aby bol substrát rovnomerne vlhký. Je to rastlina mierneho podnebia: príliš vysoké teploty urýchľujú kvitnutie (vybiehanie do kvetu), čo spôsobuje horkosť listov. Pre najlepšiu chuť zberajte mladé listy s dĺžkou 5 až 8 cm.
Každých 3 dní
Jasné nepriame svetlo
4° - 24°C
40% - 60%
Kategórie
Čo je Roketa siata?
Roketa siata (Eruca sativa) je rastlina s ľahká starostlivosťou z čeľade Brassicaceae. Roketa siata (Eruca sativa) je jednoročná listová zelenina z čeľade kapustovité (Brassicaceae), pôvodom z oblasti Stredomoria až po západnú Áziu. Jej zelené, laločnaté listy s pikantnou a mierne horkastou chuťou sú veľmi cenené v gastronómii, najmä v šalátoch. Je to rýchlorastúca rastlina, ktorá dos...
Roketa siata vyrastie až do 90cm, šírka 35 cm, polievanie každých 3 dní, 4°C – 24°C, 40–60% vlhkosť. Je vhodné pre interiérové prostredia a bezpečné pre domáce zvieratá.
Na rozdiel od mnohých tropických rastlín, Roketa siata toleruje chyby pri polievaní. Najlepšia pre začiatočníkov. Na rozdiel od mnohých populárnych druhov, Roketa siata je bezpečné držať v blízkosti domácich zvierat. Bez primeranej drenáže sa môže hnilobá koreňov vyvinúť do 7 dní.
Ako sa starať o Roketa siata?
TLDR: Roketa siata potrebuje Jasné nepriame svetlo, polievanie každých 3 dní a teplotu medzi 4–24 °C pri vlhkosti 40-60 %.
Ako často polievať Roketa siata?
Udržujte pôdu vždy mierne vlhkú, v teplom počasí zalievajte každé 2 až 3 dni. Vyhnite sa premokreniu, pretože nadmerná vlhkosť podporuje hubové ochorenia koreňov.
Koľko svetla potrebuje Roketa siata?
Pestujte na mieste s plným slnkom, s minimálne 6 hodinami priameho svetla denne. Vo veľmi horúcom podnebí pomôže popoludňajší tieň zabrániť predčasnému kvitnutiu.
Aká pôda je najlepšia pre Roketa siata?
Používajte úrodnú pôdu bohatú na organickú hmotu, s dobrou drenážou a pH medzi 6,0 a 7,5. Pred výsadbou pridajte organický kompost na zlepšenie úrodnosti.
Aký kvetináč použiť pre Roketa siata?
Na pestovanie v nádobách sú ideálne plytké a široké kvetináče s hĺbkou aspoň 15 až 20 cm a dobrou drenážou, ktoré umožňujú primeraný rozostup medzi rastlinami.
Harmonogram starostlivosti
Hnojenie
Každých 21 dní
Čo je Roketa siata a odkiaľ pochádza?
Roketa siata (Eruca sativa) je jednoročná listová zelenina z čeľade kapustovité (Brassicaceae), pôvodom z oblasti Stredomoria až po západnú Áziu. Jej zelené, laločnaté listy s pikantnou a mierne horkastou chuťou sú veľmi cenené v gastronómii, najmä v šalátoch. Je to rýchlorastúca rastlina, ktorá dosahuje zrelosť za 40 až 50 dní a vytvára malé biele alebo krémovo žlté kvety s fialovým žilkovaním.
Ako množiť Roketa siata?
Priama sejba
Semená rokety klíčia aj v chladnej pôde (od 4 °C), ale najrýchlejšie klíčia pri teplotách medzi 10-24 °C. Namočenie semien na niekoľko hodín pred výsadbou urýchli klíčenie.
- 1 Vysievajte priamo do pôdy alebo do finálneho kvetináča do hĺbky približne 0,5 cm
- 2 Semená vysievajte v rozostupoch asi 2,5 cm, neskôr sadenice preriedite na 15 cm medzi rastlinami
- 3 Udržujte pôdu vlhkú až do vyklíčenia, ktoré nastane približne o týždeň
- 4 Výsev opakujte každé 2-3 týždne pre nepretržitý zber
Potrebné materiály:
Ako veľmi vyrastie Roketa siata?
TLDR: Roketa siata môže dorásť až do výšky 90cm s Rýchly rastom.
Maximálna výška
90cm
Šírka koruny
35cm
Rýchlosť rastu
Rýchly
Lístie
Opadavá
Využitie rastliny
Jedlá
Možno konzumovať
Liečivá
Liečivé vlastnosti
Aromatická
Príjemná vôňa
Liečivé využitie
- Olej zo semien sa tradične používa v indickej medicíne
- Listy sú bohaté na vitamín C a antioxidanty
- Tradičné použitie ako digestívum a mierne diuretikum
Kulinárske využitie
- Čerstvé listy v šalátoch
- Jedlé kvety ako dekorácia pokrmov
- Mladé struky a semená sú tiež jedlé
- Používa sa do pesto omáčok a sendvičov
Vykazuje vaša rastlina príznaky?
Kliknite na príznak a objavte možné príčiny:
Aké choroby najčastejšie postihujú Roketa siata?
TLDR: Roketa siata je náchylná na 8 známych chorôb. Pravidelne kontrolujte pre včasnú detekciu.
Peronospóra (Pleseň sivá)
Peronospóra je hubovitá choroba spôsobená oomycétami (vodné plesne), ktorá sa darí v chladných a vlhkých podmienkach. Postihuje širokú škálu rastlín a spôsobuje žltnutie listov s chlpatým bielo-sivým porastom na spodnej strane, čo vedie k defoliácii a zníženiu úrody, ak zostane neliečená.
Múčnatka pravá
Múčnatka pravá je bežná hubová choroba spôsobená rôznymi druhmi húb vrátane Erysiphe, Podosphaera, Oïdium a Leveillula. Postihuje viac ako 10 000 druhov rastlín na celom svete. Choroba sa darí v teplom, suchom podnebí s vysokou vlhkosťou a prejavuje sa charakteristickým bielym múčnatým povlakom na povrchoch rastlín.
Vošky
Vošky sú malý, mäkkotělý hmyz v tvare hrušky (dlhý 1,5 až 3 mm), ktorý sa živí sajúc živinami bohatú miazgu z rastlín. Množia sa rýchlo a môžu rastliny rýchlo oslabiť, spôsobovať deformovaný rast a prenášať rastlinné vírusy. Vošky sa vyskytujú v rôznych farbách vrátane zelenej, čiernej, červenej, žltej, hnedej a šedej. Vylučujú medovicu, lepkavú látku, ktorá priťahuje mravce a podporuje rast čiernej múčnatky.
Poškodenie skočkami
Skočky sú malé, skákajúce chrobáky, ktoré sa živia listami mnohých zeleninových plodín. Vyhryzávajú početné malé, kruhové otvory, čím vytvárajú charakteristický vzhľad „ako po zásahu brokmi“. Zatiaľ čo dospelé rastliny poškodenie často tolerujú, mladé sadenice sú vysoko náchylné a pri silnom napadnutí môžu zakrpatieť alebo uhynúť.
Význam a symbolika
Historicky sa spája s vitalitou a v Stredomorí bola považovaná za afrodiziakum.
Porovnať s podobnými rastlinami
| Vlastnosť | Náročnosť | Svetlo | Polievanie | Bezpečné pre zvieratá |
|---|---|---|---|---|
| Javor poľný | Ľahká | Jasné nepriame svetlo | 14d | ✓ |
| Breza previsnutá | Ľahká | Priame slnko | 14d | ✓ |
| Gailardia | Ľahká | Priame slnko | 10d | ✓ |
| Vankúšový ker | Ľahká | Priame slnko | 14d | ✓ |
