Russulaceae
Rýdzik smrekový: Jedlá rastlina
Lactarius deterrimus
Ako mykorízna huba sa nedá pestovať ako bežná rastlina; vyžaduje živého hostiteľa v podobe smreka a vysokú vlhkosť v lesnom prostredí.
Každých 3 dní
Slabé svetlo
5° - 22°C
70% - 95%
Kategórie
Čo je Rýdzik smrekový?
Rýdzik smrekový (Lactarius deterrimus) je rastlina s ťažká starostlivosťou z čeľade Russulaceae. Lactarius deterrimus, bežne známy ako rýdzik smrekový, je huba, ktorá vytvára symbiotický mykorízny vzťah so smrekmi. Charakterizuje ho oranžový klobúk, na ktorom sa vekom alebo po otlačení tvoria zelené škvrny. Po narezaní huba vylučuje oranžové mlieko, ktoré sa po niekoľkých minútach sfarbí do vín...
Rýdzik smrekový vyrastie až do 12cm, šírka 10 cm, polievanie každých 3 dní, 5°C – 22°C, 70–95% vlhkosť. Je nevhodné pre interiérové prostredia a bezpečné pre domáce zvieratá.
Na rozdiel od ľahko udržiavateľných rastlín, Rýdzik smrekový vyžaduje neustálu pozornosť k vlhkosti a svetlu. Neodporúča sa pre začiatočníkov. Na rozdiel od mnohých populárnych druhov, Rýdzik smrekový je bezpečné držať v blízkosti domácich zvierat.
Ako sa starať o Rýdzik smrekový?
TLDR: Rýdzik smrekový potrebuje Slabé svetlo, polievanie každých 3 dní a teplotu medzi 5–22 °C pri vlhkosti 70-95 %.
Ako často polievať Rýdzik smrekový?
Substrát musí zostať neustále vlhký, čím napodobňuje vlhkú pôdu ihličnatého lesa.
Koľko svetla potrebuje Rýdzik smrekový?
Prospieva v rozptýlenom tieni hustých smrekových lesov; vyhýbajte sa priamemu slnečnému žiareniu, ktoré vysušuje podhubie.
Aká pôda je najlepšia pre Rýdzik smrekový?
Vyžaduje kyslú pôdu bohatú na smrekové ihličie a organickú hmotu.
Aký kvetináč použiť pre Rýdzik smrekový?
Nevhodné do kvetináčov; vyžaduje prirodzenú lesnú pôdu prepojenú s koreňovým systémom smrekov.
Harmonogram starostlivosti
Rosenie
Každých 1 dní
Čo je Rýdzik smrekový a odkiaľ pochádza?
Lactarius deterrimus, bežne známy ako rýdzik smrekový, je huba, ktorá vytvára symbiotický mykorízny vzťah so smrekmi. Charakterizuje ho oranžový klobúk, na ktorom sa vekom alebo po otlačení tvoria zelené škvrny. Po narezaní huba vylučuje oranžové mlieko, ktoré sa po niekoľkých minútach sfarbí do vínovočervena. V Európe ide o obľúbenú jedlú hubu, hoci má v porovnaní s rýdzikom pravým mierne horkastú dochuť.
Ako množiť Rýdzik smrekový?
Rozptyl výtrusov
- Funguje len v prítomnosti konkrétnych hostiteľských stromov
- Vyžaduje kyslú, vlhkú pôdu
- 1 Zber výtrusov
Položte zrelý klobúk na papier, aby ste získali bledo okrový odtlačok výtrusov.
- 2 Inokulácia
Rozmiešajte výtrusy vo vode a nalejte ich ku koreňovej zóne mladého smreka obyčajného (Picea abies).
- 3 Inkubácia
Udržujte vysokú vlhkosť pôdy a vrstvu organického opadu niekoľko rokov, kým sa neobjavia plodnice.
Potrebné materiály:
Ako veľmi vyrastie Rýdzik smrekový?
TLDR: Rýdzik smrekový môže dorásť až do výšky 12cm s Stredná rastom.
Maximálna výška
12cm
Šírka koruny
10cm
Rýchlosť rastu
Stredná
Využitie rastliny
Jedlá
Možno konzumovať
Liečivé využitie
- Antioxidačné vlastnosti
- Antimikrobiálne zlúčeniny
Kulinárske využitie
- Nakladanie
- Smaženie na masle
- Polievky a prívarky
Význam a symbolika
Predstavuje skryté bohatstvo jesenného lesa.
Porovnať s podobnými rastlinami
| Vlastnosť | Náročnosť | Svetlo | Polievanie | Bezpečné pre zvieratá |
|---|---|---|---|---|
| Triantha lepkavá | Ťažká | Jasné nepriame svetlo | 1d | ✓ |
| Psinček výbežkatý | Ťažká | Priame slnko | 3d | ✓ |
| Hadivka hrúzovitá | Ťažká | Čiastočný tieň | 4d | ✓ |
| Antúrium kryštálové | Ťažká | Čiastočný tieň | 7d | ⚠️ |
