Violaceae
Sirôtka: Jedlá rastlina
Viola x wittrockiana
Sirôtky sa najlepšie darí v chladnom počasí, na plnom slnku alebo v polotieni. Pravidelne zalievajte a udržujte pôdu rovnomerne vlhkú, nikdy však zamokrená. Odstraňujte odkvitnuté kvety, aby ste podporili dlhšie kvitnutie. Každé 2 týždne počas aktívneho rastu aplikujte vyvážené hnojivo.
Každých 3 dní
Jasné nepriame svetlo
-5° - 24°C
50% - 70%
Kategórie
Čo je Sirôtka?
Sirôtka (Viola x wittrockiana) je rastlina s ľahká starostlivosťou z čeľade Violaceae. Viola x wittrockiana, bežne známa ako sirôtka, je hybridná kvitnúca rastlina vyvinutá z európskych divých fialiek. Ako jedna z najobľúbenejších záhonových rastlín pre chladné obdobie, sirôtky produkujú veselé, zamatové kvety s charakteristickými kresbami pripomínajúcimi "tvár" v širokej škále farieb...
Sirôtka vyrastie až do 25cm, šírka 30 cm, polievanie každých 3 dní, -5°C – 24°C, 50–70% vlhkosť. Je vhodné pre interiérové prostredia a bezpečné pre domáce zvieratá.
Na rozdiel od mnohých tropických rastlín, Sirôtka toleruje chyby pri polievaní. Najlepšia pre začiatočníkov. Na rozdiel od mnohých populárnych druhov, Sirôtka je bezpečné držať v blízkosti domácich zvierat. Bez primeranej drenáže sa môže hnilobá koreňov vyvinúť do 7 dní.
Ako sa starať o Sirôtka?
TLDR: Sirôtka potrebuje Jasné nepriame svetlo, polievanie každých 3 dní a teplotu medzi -5–24 °C pri vlhkosti 50-70 %.
Ako často polievať Sirôtka?
Sirôtky zalievajte každé 2 – 4 dni a udržujte pôdu rovnomerne vlhkú. Vyhýbajte sa zálivke zhora, aby ste predišli hubovým ochoreniam – zalievajte pri základni rastliny ráno. V chladnejších obdobiach zálivku obmedzte, ale nikdy nenechajte pôdu úplne vyschnúť.
Koľko svetla potrebuje Sirôtka?
Sirôtky uprednostňujú plné slnko (6 a viac hodín denne). V teplejších klimatických podmienkach zabezpečte poobedňajší tieň, aby ste predišli prehriatiu a predĺžili obdobie kvitnutia. Nedostatok svetla vedie k vypínaniu stoniek a menšiemu počtu kvetov.
Aká pôda je najlepšia pre Sirôtka?
Používajte úrodnú, dobre priepustnú pôdu bohatú na organickú hmotu. Vhodná je zmes hlinitej zeminy, kompostu a perlitu. Cieľové pH by sa malo pohybovať medzi 5,5 a 6,5. Vyhýbajte sa ťažkým ílovitým pôdam, ktoré zadržiavajú nadmernú vlhkosť.
Aký kvetináč použiť pre Sirôtka?
Ideálne sú terakotové alebo keramické nádoby s odtokovými otvormi. Pre farebnú výzdobu sa výborne hodia aj závesné košíky a okenné truhlíky.
Harmonogram starostlivosti
Hnojenie
Každých 14 dní
Čo je Sirôtka a odkiaľ pochádza?
Viola x wittrockiana, bežne známa ako sirôtka, je hybridná kvitnúca rastlina vyvinutá z európskych divých fialiek. Ako jedna z najobľúbenejších záhonových rastlín pre chladné obdobie, sirôtky produkujú veselé, zamatové kvety s charakteristickými kresbami pripomínajúcimi "tvár" v širokej škále farieb. Darí sa im v chladných teplotách a bežne sa vysádzajú v jarných a jesenných záhradách.
Ako množiť Sirôtka?
Výsev semien
Začnite so sejbou 10 – 12 týždňov pred plánovaným termínom výsadby. Studená stratifikácia pri teplote 2 – 4 °C počas 1 týždňa môže zlepšiť klíčivosť.
- 1 Zasejte semená do substrátov na klíčenie, prikryte ich len jemne
- 2 Udržujte teplotu okolo 18 – 21 °C
- 3 Udržujte pôdu vlhkú a umiestnite na nepriame svetlo
- 4 Po vyklíčení predeľte semenáče na vzdialenosť 15 – 23 cm
- 5 Po odznení rizika posledných mrazov presaďte von
Potrebné materiály:
Ako veľmi vyrastie Sirôtka?
TLDR: Sirôtka môže dorásť až do výšky 25cm s Stredná rastom.
Maximálna výška
25cm
Šírka koruny
30cm
Rýchlosť rastu
Stredná
Lístie
Polozelená
Využitie rastliny
Okrasná
Skvelá na dekoráciu
Jedlá
Možno konzumovať
Kulinárske využitie
- Kvety sirôtky sú jedlé a bežne sa používajú ako ozdoba šalátov, dezertov a koktailov. Majú jemnú, mierne kvetinovo ladenenú chuť. Používajte iba kvety z rastlín neošetrených pesticídmi.
Vykazuje vaša rastlina príznaky?
Kliknite na príznak a objavte možné príčiny:
Aké choroby najčastejšie postihujú Sirôtka?
TLDR: Sirôtka je náchylná na 13 známych chorôb. Pravidelne kontrolujte pre včasnú detekciu.
Múčnatka pravá
Múčnatka pravá je bežná hubová choroba spôsobená rôznymi druhmi húb vrátane Erysiphe, Podosphaera, Oïdium a Leveillula. Postihuje viac ako 10 000 druhov rastlín na celom svete. Choroba sa darí v teplom, suchom podnebí s vysokou vlhkosťou a prejavuje sa charakteristickým bielym múčnatým povlakom na povrchoch rastlín.
Hniloby koreňov
Hniloba koreňov je závažné hubové ochorenie postihujúce koreňový systém rastlín, ktoré spôsobuje ich rozklad a odumieranie. Primárne ju vyvoláva prelievanie, zlé odvodňovanie alebo pôdne huby ako Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia a Fusarium. Choroba sa darí v zaplavených podmienkach, kde sú korene zbavené kyslíka, čo ich robí náchylnými na hubovú infekciu.
Sivá pleseň (Botrytická hniloba)
Sivá pleseň, spôsobená hubou Botrytis cinerea, je jednou z najrozšírenejších hubových chorôb rastlín. Postihuje viac ako 200 druhov rastlín vrátane okrasných rastlín, zeleniny, ovocia a izbových rastlín. Choroba sa darí v chladných, vlhkých podmienkach so slabou cirkuláciou vzduchu a spôsobuje sivé škvrny a mäkkú hnilobu na napadnutých tkanivách.
Peronospóra (Pleseň sivá)
Peronospóra je hubovitá choroba spôsobená oomycétami (vodné plesne), ktorá sa darí v chladných a vlhkých podmienkach. Postihuje širokú škálu rastlín a spôsobuje žltnutie listov s chlpatým bielo-sivým porastom na spodnej strane, čo vedie k defoliácii a zníženiu úrody, ak zostane neliečená.
Význam a symbolika
Sirôtky symbolizujú spomienku, lásku a hĺbavé uvažovanie. Ich názov pochádza z francúzskeho slova "pensée" (myšlienka). Tradične sa používajú v pamätných záhradách a ako symbol náklonnosti.
Porovnať s podobnými rastlinami
| Vlastnosť | Náročnosť | Svetlo | Polievanie | Bezpečné pre zvieratá |
|---|---|---|---|---|
| Javor poľný | Ľahká | Jasné nepriame svetlo | 14d | ✓ |
| Breza previsnutá | Ľahká | Priame slnko | 14d | ✓ |
| Gailardia | Ľahká | Priame slnko | 10d | ✓ |
| Vankúšový ker | Ľahká | Priame slnko | 14d | ✓ |
