Asteraceae
Slnečnica Maximiliánova: Jedlá rastlina
Helianthus maximiliani
Veľmi nenáročná rastlina pre tých, ktorí majú dostatok priestoru a slnka. Vysádzajte na plné slnko bez tieňa, do hlbokej pôdy (od piesočnatej po ílovitú) s pH 6 až 8. Po zakorenení znáša sucho a takmer nevyžaduje zálievku ani hnojenie. V príliš úrodnej pôde rastie príliš vysoko a môže sa vyvracať: použite oporu alebo ju vysaďte do chudobnejšej pôdy. Na konci sezóny zrežte staré stonky. Keďže sa šíri podzemkami a semenami, vyhraďte jej kút, kde môže voľne rásť.
Každých 10 dní
Priame slnko
° - °C
% - %
Kategórie
Čo je Slnečnica Maximiliánova?
Slnečnica Maximiliánova (Helianthus maximiliani) je rastlina s ľahká starostlivosťou z čeľade Asteraceae. Helianthus maximiliani je trváca slnečnica z čeľade astrovité (Asteraceae), pôvodom z prérií strednej Severnej Ameriky, od Kanady až po severné Mexiko. Pomenovaná je na počesť princa Maximiliána z Wied-Neuwiedu, ktorý ju objavil počas svojich ciest týmto regiónom. Vytvára trsy vzpriamených, chlpatýc...
Slnečnica Maximiliánova vyrastie až do 3.0m, šírka 120 cm, polievanie každých 10 dní. Je nevhodné pre interiérové prostredia a bezpečné pre domáce zvieratá.
Na rozdiel od mnohých tropických rastlín, Slnečnica Maximiliánova toleruje chyby pri polievaní. Najlepšia pre začiatočníkov. Na rozdiel od mnohých populárnych druhov, Slnečnica Maximiliánova je bezpečné držať v blízkosti domácich zvierat.
Ako sa starať o Slnečnica Maximiliánova?
TLDR: Slnečnica Maximiliánova potrebuje Priame slnko, polievanie každých 10 dní a teplotu medzi 15–30 °C pri vlhkosti 40-70 %.
Ako často polievať Slnečnica Maximiliánova?
Počas prvého roka zalievajte každé 1 až 2 týždne, ak neprší. Neskôr len počas dlhotrvajúceho sucha: hlboký koreň si poradí. Nadbytok vody v bohatej pôde spôsobuje mäknutie stoniek.
Koľko svetla potrebuje Slnečnica Maximiliánova?
Plné slnko po celý deň. Netoleruje tieň: v polotieni stonky mäknú a rastlina málo kvitne.
Aká pôda je najlepšia pre Slnečnica Maximiliánova?
Hlboká pôda (50 cm a viac), hlinitá až ílovitá, s pH 6 až 8. Akceptuje aj chudobnú a kamenistú pôdu. Zle rastie v štrku, veľmi zhutnenom íle alebo zasolenej pôde.
Aký kvetináč použiť pre Slnečnica Maximiliánova?
Najlepšie sa jej darí vo voľnej pôde. Kvôli výške a podzemkom prosperuje v kvetináčoch len vtedy, ak sú veľmi veľké a hlboké.
Čo je Slnečnica Maximiliánova a odkiaľ pochádza?
Helianthus maximiliani je trváca slnečnica z čeľade astrovité (Asteraceae), pôvodom z prérií strednej Severnej Ameriky, od Kanady až po severné Mexiko. Pomenovaná je na počesť princa Maximiliána z Wied-Neuwiedu, ktorý ju objavil počas svojich ciest týmto regiónom. Vytvára trsy vzpriamených, chlpatých stoniek vysokých 1 až 3 m s úzkymi listami dlhými až 30 cm, ktoré sú vďaka bielym chĺpkom sivasté a ohnuté smerom nahor. Od konca leta do začiatku jesene sú stonky obsypané žltými kvetnými úbormi s priemerom 5 až 7 cm, ktoré majú 15 až 40 okvetných lístkov a jemnú čokoládovú vôňu. Rozširuje sa podzemkami aj semenami a vytvára veľké kolónie. Lákajú včely a motýle a semená slúžia ako potrava pre vtáky.
Ako množiť Slnečnica Maximiliánova?
Semená
Semená potrebujú na vyklíčenie dlhé obdobie chladu. Niektoré rastliny kvitnú už v prvom roku, ale plne sa vyvinú až v druhom.
- 1 Na začiatku zimy rozosejte semená na kyprú pôdu
- 2 Zakryte ich 0,5 až 1 cm vrstvou zeminy alebo mulču
- 3 Nechajte pôsobiť mráz, ktorý preruší dormanciu
- 4 Prípadne semená uskladnite vo vlhkom piesku v chladničke na 8 týždňov a vysejte na jar
Potrebné materiály:
Delenie trsov
Delenie tiež pomáha kontrolovať veľkosť kolónie.
- 1 Na konci zimy, pred pučaním, obkopte rastlinu starú aspoň 1 rok
- 2 Oddelte nové výhonky aj s časťou podzemku
- 3 Zasaďte do rovnakej hĺbky a dobre zalejte
Potrebné materiály:
Ako veľmi vyrastie Slnečnica Maximiliánova?
TLDR: Slnečnica Maximiliánova môže dorásť až do výšky 3.0m s Rýchly rastom.
Maximálna výška
3.0m
Šírka koruny
1.2m
Rýchlosť rastu
Rýchly
Využitie rastliny
Okrasná
Skvelá na dekoráciu
Jedlá
Možno konzumovať
Liečivé využitie
- Severoamerickí pionieri pridávali kvety do kúpeľa na zmiernenie bolestí pri artritíde; účinnosť však nie je vedecky preukázaná.
Kulinárske využitie
- Podzemky konzumovali domorodé kmene, napríklad Siouxovia, podobným spôsobom ako topinambury (Helianthus tuberosus).
- Semená sa môžu konzumovať ako pochúťka, podobne ako semená iných slnečníc.
Aké choroby najčastejšie postihujú Slnečnica Maximiliánova?
TLDR: Slnečnica Maximiliánova je náchylná na 3 známych chorôb. Pravidelne kontrolujte pre včasnú detekciu.
Múčnatka pravá
Múčnatka pravá je bežná hubová choroba spôsobená rôznymi druhmi húb vrátane Erysiphe, Podosphaera, Oïdium a Leveillula. Postihuje viac ako 10 000 druhov rastlín na celom svete. Choroba sa darí v teplom, suchom podnebí s vysokou vlhkosťou a prejavuje sa charakteristickým bielym múčnatým povlakom na povrchoch rastlín.
Hrdza
Hrdza je bežná hubová choroba spôsobená hubami radu Pucciniales, ktorá postihuje širokú škálu rastlín. Choroba dostala názov podľa charakteristických oranžových, žltých alebo hrdzavo-hnedých pustúl objavujúcich sa na listoch, ktoré pripomínajú kovovu hrdzu. Tento obligátny hubový parazit vyžaduje na prežitie živé rastliny a môže spôsobiť významné hospodárske straty v poľnohospodárskych plodinách.
Biela pleseň
Biela pleseň (Sclerotinia sclerotiorum) je devastujúca hubová choroba postihujúca viac ako 400 druhov rastlín na celom svete. Huba produkuje čierne, semenu podobné štruktúry (skleróciá), ktoré môžu prežívať v pôde 5 a viac rokov. Choroba sa šíri za chladného, vlhkého počasia (10–20 °C), najmä počas kvitnutia.
Porovnať s podobnými rastlinami
| Vlastnosť | Náročnosť | Svetlo | Polievanie | Bezpečné pre zvieratá |
|---|---|---|---|---|
| Javor poľný | Ľahká | Jasné nepriame svetlo | 14d | ✓ |
| Skalnica iberská | Ľahká | Priame slnko | 14d | ✓ |
| Breza previsnutá | Ľahká | Priame slnko | 14d | ✓ |
| Gailardia | Ľahká | Priame slnko | 10d | ✓ |
