Araceae
Taro: Jedlá rastlina
Colocasia
Doprajte kolokázii jasné, nepriame svetlo, udržiavajte pôdu neustále vlhkú až močiarnu a zabezpečte vysokú vlhkosť vzduchu a teplé prostredie. V lete prosperuje vonku alebo vo vlhkom skleníku či interiéri; v chladnom počasí nadzemná časť odumiera a na jar opäť vyháňa z hľuzy.
Každých 3 dní
Čiastočný tieň
10° - 35°C
50% - 80%
Kategórie
Čo je Taro?
Taro (Colocasia) je rastlina s stredná starostlivosťou z čeľade Araceae. Kolokázia (Colocasia) je rod veľkolistých tropických trvaliek pochádzajúcich z juhovýchodnej Ázie, ktoré sa pestujú po celom svete ako výrazné okrasné rastliny a v prípade druhu Colocasia esculenta (taro) aj ako jedna z najstarších kultúrnych plodín na svete. Jej široké listy v tvare srdca alebo šíp...
Taro vyrastie až do 1.8m, šírka 120 cm, polievanie každých 3 dní, 10°C – 35°C, 50–80% vlhkosť. Je vhodné pre interiérové prostredia a nebezpečné pre domáce zvieratá.
Bez opatrení môže požitie spôsobiť podráždenie u domácich zvierat. Uchovávajte mimo dosahu mačiek a psov. Bez primeranej drenáže sa môže hnilobá koreňov vyvinúť do 7 dní.
Ako sa starať o Taro?
TLDR: Taro potrebuje Čiastočný tieň, polievanie každých 3 dní a teplotu medzi 10–35 °C pri vlhkosti 50-80 %.
Ako často polievať Taro?
Nikdy nenechajte pôdu vyschnúť – kolokázia je pobrežná/mokraďová rastlina, ktorá znáša stojatú vodu oveľa lepšie ako sucho. Zalievajte výdatne a často, najmä v horúcom počasí, a počas hlavného vegetačného obdobia zvážte umiestnenie kvetináča do misky s vodou.
Koľko svetla potrebuje Taro?
Zabezpečte jasné, nepriame alebo rozptýlené svetlo; niekoľko hodín jemného ranného slnka je v poriadku, ale chráňte ju pred intenzívnym poludňajším slnkom, ktoré spaľuje listy. Kultivary s tmavšími listami znášajú viac priameho slnka než tie čisto zelené.
Aká pôda je najlepšia pre Taro?
Použite bohatý, organický substrát zadržiavajúci vlhkosť (hlinitú alebo ílovito-hlinitú pôdu s veľkým množstvom kompostu) s mierne kyslým pH okolo 5,5 – 6,5. Na rozdiel od väčšiny izbových rastlín nepotrebuje rýchle odvodnenie a vyhovujú jej aj močaristé podmienky.
Aký kvetináč použiť pre Taro?
Široký, hlboký plastový alebo glazovaný keramický kvetináč s podmiskou, ktorá udrží stojatú vodu, vyhovuje mokraďovému charakteru kolokázie lepšie než rýchloschnúca terakota.
Harmonogram starostlivosti
Hnojenie
Každých 30 dní
Čo je Taro a odkiaľ pochádza?
Kolokázia (Colocasia) je rod veľkolistých tropických trvaliek pochádzajúcich z juhovýchodnej Ázie, ktoré sa pestujú po celom svete ako výrazné okrasné rastliny a v prípade druhu Colocasia esculenta (taro) aj ako jedna z najstarších kultúrnych plodín na svete. Jej široké listy v tvare srdca alebo šípu vyrastajú na dlhých stopkách z podzemnej hľuzy, vďaka čomu získala ľudový názov „slonie ucho“. Všetky časti surovej rastliny obsahujú ihličkovité kryštáliky oxalátu vápenatého, ktoré dráždia pokožku a ústa, preto sa hľuzy a listy pred konzumáciou musia vždy dôkladne tepelne upraviť.
Ako množiť Taro?
Delenie hľúz/odrezkov
Používajte rukavice – šťava môže dráždiť pokožku. Rezné plochy nechajte pred výsadbou deň zaschnúť, aby ste znížili riziko hniloby.
- 1 Na začiatku jari vyberte materskú rastlinu alebo odhaľte hľuzu
- 2 Hľadajte dcérske hľuzy pripojené k hlavnej hľuze
- 3 Odrezky odrežte alebo jemne odkrúťte, pričom ponechajte časť koreňov
- 4 Rezy nechajte 24 hodín zaschnúť/zaceliť
- 5 Zasaďte každý odrezok do vlhkej, bohatej pôdy a udržiavajte v teple a vlhku, kým sa neobjavia nové prírastky
Potrebné materiály:
Rezanie hľúz
Uistite sa, že každý kúsok má aspoň jeden viditeľný rastový púčik/očko; substrát udržiavajte v teple (nad 20 °C), aby ste urýchlili klíčenie.
- 1 Hlavnú hľuzu rozrežte na časti, pričom každá musí mať aspoň jedno očko
- 2 Rezné plochy poprášte fungicídom alebo ich nechajte zaceliť
- 3 Časti zasaďte do hĺbky 5 – 8 cm do teplého, vlhkého substrátu
- 4 Udržiavajte vysokú vlhkosť pomocou krytu, kým sa neobjavia výhonky
Potrebné materiály:
Ako veľmi vyrastie Taro?
TLDR: Taro môže dorásť až do výšky 1.8m s Rýchly rastom.
Maximálna výška
1.8m
Šírka koruny
1.2m
Rýchlosť rastu
Rýchly
Lístie
Opadavá
Upozornenie: Toxická rastlina
Táto rastlina môže byť toxická pri požití. Uchovávajte mimo dosahu:
Využitie rastliny
Jedlá
Možno konzumovať
Okrasná
Skvelá na dekoráciu
Liečivé využitie
- Varená hľuza sa v tichomorskej a ázijskej strave tradične používa ako ľahko stráviteľný škrob pre dojčatá, starších ľudí a rekonvalescentov
- Listy a hľuzy sú po uvarení dobrým zdrojom vlákniny, vitamínu C a draslíka
Kulinárske využitie
- Hľuzy sa po dôkladnom uvarení na neutralizáciu oxalátu vápenatého varia, paria, pečú alebo smažia podobne ako zemiaky
- Mladé listy sa pripravujú ako listová zelenina, napríklad v havajskom jedle lau lau alebo karibskom callaloo
- Hľuzy sa drvia na „poi“, základnú fermentovanú pastu v havajskej kuchyni
Vykazuje vaša rastlina príznaky?
Kliknite na príznak a objavte možné príčiny:
Aké choroby najčastejšie postihujú Taro?
TLDR: Taro je náchylná na 11 známych chorôb. Pravidelne kontrolujte pre včasnú detekciu.
Hniloby koreňov
Hniloba koreňov je závažné hubové ochorenie postihujúce koreňový systém rastlín, ktoré spôsobuje ich rozklad a odumieranie. Primárne ju vyvoláva prelievanie, zlé odvodňovanie alebo pôdne huby ako Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia a Fusarium. Choroba sa darí v zaplavených podmienkach, kde sú korene zbavené kyslíka, čo ich robí náchylnými na hubovú infekciu.
Peronospóra (Pleseň sivá)
Peronospóra je hubovitá choroba spôsobená oomycétami (vodné plesne), ktorá sa darí v chladných a vlhkých podmienkach. Postihuje širokú škálu rastlín a spôsobuje žltnutie listov s chlpatým bielo-sivým porastom na spodnej strane, čo vedie k defoliácii a zníženiu úrody, ak zostane neliečená.
Hnilobа koreňov spôsobená Pythium
Hniloba koreňov spôsobená Pythium je závažné hubové ochorenie vyvolané rôznymi druhmi Pythium vrátane P. aphanidermatum, P. ultimum a P. irregulare. Tieto vodné plesne sú prítomné prakticky vo všetkých kultivovaných pôdach a napádajú korene rastlín za vlhkých podmienok, pričom spôsobujú rýchlu mokrú hnilobu, ktorá sa môže šíriť až do stonky. Ochorenie podporuje zlé odvodňovanie, zalievanie a špecifické teploty v závislosti od druhu.
Fytoftóra (Phytophthora)
Ničivá hubová choroba spôsobená druhmi Phytophthora (najmä P. capsici a P. infestans), zodpovedná za slávny Írsky hladomorodrok v 40. rokoch 19. storočia. Postihuje všetky časti rastliny vrátane koreňov, stoniek, listov a plodov v teplých a vlhkých podmienkach. Patogén je technicky oomycéta (vodná pleseň), ktorá sa darí v presýtených pôdach a môže v pôde prežiť 5 a viac rokov.
Význam a symbolika
V havajskej a širšej tichomorskej kultúre sa taro (kalo) považuje za posvätnú rastlinu predkov, ktorá symbolizuje rodinu, obživu a komunitu; jej široké listy sa všeobecne vnímajú aj ako znak hojnosti a tropickej vitality.
Porovnať s podobnými rastlinami
| Vlastnosť | Náročnosť | Svetlo | Polievanie | Bezpečné pre zvieratá |
|---|---|---|---|---|
| Poľnička tmavohnedá | Stredná | Slabé svetlo | 2d | ⚠️ |
| Azalka | Stredná | Čiastočný tieň | 3d | ⚠️ |
| Fargézia Murielovej | Stredná | Čiastočný tieň | 3d | ✓ |
| Bugenvilea | Stredná | Priame slnko | 7d | ⚠️ |
