Ali avokadovec prenese mraz? Nega pozimi, v loncu in ob slani

Avokadovec prenese malo mraza, koliko ga prenese, pa je odvisno od rase (skupine sort) in starosti rastline. Mlada sadika utrpi škodo, z ožganimi listi in vejami, med −1 in −4 °C. Odraslo drevo najbolj odporne rase, mehiške, zdrži do −8 °C. Številke izhajajo z Univerze na Floridi (UF/IFAS), ki ločuje tri rase avokada.

V večjem delu Brazilije se zima običajno ne spusti do −1 °C, avokadovec pa ta letni čas preživi na prostem brez posebne nege. Tveganje obstaja v regijah s slano, kot sta jug in višje ležeča območja jugovzhoda, pri čemer škodo utrpijo sadike v prvih letih. Kjer ima zima več zaporednih tednov slane, kot na primer v Srednji Evropi, avokadovec preživi le v loncu, v zaprtih prostorih.

Hiter povzetek:

• Mlada sadika avokadovca utrpi škodo že med −1 in −2 °C pri antilski rasi, ki je najbolj občutljiva na mraz.

• Avokadovec iz koščice ne ponovi sorte ploda, ki ste ga pojedli. Ker njegove rase ne poznate, računajte na mejo najbolj občutljive rase.

• V noči z napovedano slano prestavite lonec v notranjost. Sadiko v tleh pokrijte do tal s tkanino, ki se ne dotika listov.

• Avokadovec, ki ga prestavite v hišo, v prvih tednih običajno odvrže nekaj listov. Močna svetloba in bolj vlažen zrak zmanjšata odpadanje.

Koliko mraza prenese avokadovec, rasa za raso

Avokadovec (Persea americana) ima tri rase, torej tri skupine sort z različnim poreklom in podnebjem. Antilska prihaja iz vročih nižin. Gvatemalska in mehiška prihajata iz gora, kjer so noči hladne. Tabela UF/IFAS prikazuje temperaturo, pri kateri posamezna rasa začne trpeti škodo.

V vsakem razponu se poškodbe začnejo na določeni točki med obema vrednostma, odvisno od sorte. Ob dvomu računajte na vrednost, ki je bližje ničli.

Hibridi se uvrščajo med obe rasi, iz katerih so nastali. UF/IFAS opozarja, da se odziv na mraz spreminja tudi glede na zdravje drevesa, fazo rasti in oskrbo. NC State Extension (Državna univerza Severne Karoline) se strinja z vrstnim redom. Zanjo je mehiška najbolj odporna proti mrazu, antilska pa "popolnoma tropska".

Okrožnica organizacije Embrapa Roraima iz leta 1998 navaja podobne številke: −2 °C za antilsko, −4 °C za mehiško in −6 °C za gvatemalsko raso. Vrstni red med gvatemalsko in mehiško je obrnjen. Ta vodnik sledi UF/IFAS, ker njena tabela ločuje sadiko in odraslo drevo, vrstni red pa se ujema z NC State.

Drevo iz koščice: upoštevajte mejo najbolj občutljive rase

Drevo, ki zraste iz koščice, ne ponovi sorte ploda. UF/IFAS pojasnjuje, da večina sort avokada "iz semena ne zraste enaka". Zato drevesnice avokadovce razmnožujejo s cepljenjem, kar pomeni združitev veje izbrane sorte z mlado sadiko.

V praksi tisti, ki je posadil koščico, ne pozna rase lastne rastline. Avokado Hass po podatkih Embrape na primer pripada gvatemalski sorti. Toda cvet, ki je ustvaril to koščico, je lahko prejel cvetni prah drugega drevesa druge rase. Zaščitite svoj avokadovec iz koščice, kot da je antilski: škodo lahko utrpi že od −1 °C naprej.

Drevo iz koščice prav tako pozno obrodi, če sploh. UF/IFAS ocenjuje, da mine od 4 do 10 let do prvega cveta in prvega ploda, v primerjavi s 3 do 4 leti pri cepljenem drevesu. Za avokadovec, vzgojen v zaprtih prostorih, je NC State neposredna: "plodov ne bo obrodil".

Kje avokadovec potrebuje oskrbo v brazilski zimi

V velikem delu Brazilije zima običajno ne doseže −1 °C, pri katerih sadika začne trpeti. Tam drevo ostane zunaj vse leto. Preverite najnižjo temperaturo za svoje mesto v vremenski napovedi. Pri drevesu, ki je že nekaj let posajeno v tleh, zima zahteva le dve spremembi: manj zalivanja in prekinitev gnojenja, ko se ohladi.

Skrb se začne tam, kjer se pojavlja slana: na jugu, v hribovjih jugovzhoda in na drugih višjih območjih. Tam sta mlada sadika v prvih letih in avokadovec v loncu na verandi najbolj ranljiva. Lonec po navedbah UF/IFAS izgublja toploto skozi stranice in se ohladi hitreje kot tla na vrtu.

V jasni noči brez vetra list izgublja toploto proti nebu in postane hladnejši od okoliškega zraka, pojasnjuje UF/IFAS. Zato lahko list zamrzne, čeprav termometer kaže nad ničlo.

Kako zaščititi avokadovec v noči s slano

Zaščito začnite popoldne na dan, ko napoved napoveduje slano. Spodnji ukrepi izhajajo iz vodnika UF/IFAS za zaščito pred mrazom.

1. Zemljo zalijte zgodaj popoldne. Zalijte toliko, da je zemlja vlažna, ne da bi nastale luže. Vlažna zemlja zadrži več sončne toplote in jo ponoči oddaja. Zemlje ne puščajte razmočene več dni zapored, saj korenine zgnijejo.

2. Sadiko pokrijte do tal. Uporabite vrtnarsko kopreno za zaščito pred slano, rjuho ali staro odejo. Tkanino podprite s količki, da se ne dotika listov, in rob pritrdite s kamni ali opekami.

3. Za majhno sadiko uporabite kartonasto škatlo. Škatlo postavite čez rastlino in jo obtežite, da je veter ne odpihne.

4. Če ste uporabili plastiko, jo zjutraj odstranite ali odprite. Na soncu se zrak pod plastiko preveč segreje.

5. Postavite lonce skupaj. Lonci, stisnjeni drug ob drugega, s suhim listjem ali slamo naokrog, izgubijo manj toplote skozi stranice. Če imate doma prostor, lonec prestavite noter samo za tisto noč. Po slani lonce spet razmaknite.

6. Zaščitite deblo cepljenega drevesa. Cepljeno mesto je viden spoj blizu dna debla. Deblo ovijte s tkanino ali nasujte od 30 do 60 cm zemlje okoli podlage. Če krošnja (zgornji del z listi) pomrzne, drevo znova odžene nad cepljenim mestom, še vedno s pravo sorto. Tkanino ali zemljo odstranite, ko mine nevarnost slane.

UF/IFAS odsvetuje vklop vrtnega razpršilnika med slano. Pridelovalci nasade ščitijo z vodo, vendar domači sistem nima dovolj pretoka, led pa lomi veje in preveč namoči korenine.

Avokadovec v loncu: kdaj ga prestaviti noter in kam ga postaviti

Kjer ima zima več zaporednih tednov slane, avokadovec v loncu preživi sezono v zaprtih prostorih. Nihče ni izmeril natančne temperature za umik avokadovca. Lonec prestavite v notranjost pred prvo nočjo z napovedano slano. Za tropske lončnice na splošno University of Illinois Extension priporoča umik že takrat, ko nočne temperature padejo pod 13 °C.

Pred prenosom v notranjost Illinois Extension priporoča prehodno obdobje približno 1 tedna: lonec prestavljajte na vse bolj senčna mesta. Rastlina se privadi na šibkejšo svetlobo v hiši in odvrže manj listov.

V hiši postavite avokadovec k najsvetlejšemu oknu. V Braziliji je to okno, obrnjeno proti severu, ki mu sledi okno, obrnjeno proti zahodu. NC State za avokadovec priporoča polno sonce, torej 6 ur ali več neposrednega sonca na dan. Če se nobeno okno temu niti ne približa, svetlobo dopolnite s sijalko za vzgojo rastlin.

Nobena raziskava ni izmerila idealne sobne temperature za avokadovec v loncu pozimi. Trgovine in vrtnarska spletna mesta v nemškem jeziku priporočajo od 7 do 20 °C in si niso enotna. Možnost, ki ne ogroža rastline, je svetel prostor z najnižjo temperaturo nad 10 °C in stran od grelnih teles.

Ko mraz mine, izvedite enak prehod v obratni smeri. Lonec pustite približno 1 teden v svetli senci pred neposrednim soncem, saj se list, ki je zrasel v zaprtem prostoru, na močnem soncu opeče.

Zakaj avokadovec odvrže liste, ko ga prestavite v hišo

Odpadanje listov v prvih tednih v zaprtih prostorih je pogosto in samo po sebi ne kaže na bolezen. Illinois Extension pojasnjuje, da rastline običajno porumenijo in odvržejo liste ob prehodu od zunaj noter. Več svetlobe in bolj vlažen zrak zmanjšata odpadanje, rastlina pa se sčasoma prilagodi na novo mesto.

Bodite pozorni, če list odpade, zemlja pa ostane vlažna na otip več dni po zalivanju. V tem primeru je težava verjetno v koreninah, najpogostejši vzroki pa so opisani v članku odpadanje listov pri avokadovcu.

Pri avokadovcu, ki ostane zunaj, je odpadanje listov ob koncu zime lahko normalen pojav. Embrapa navaja, da nekatere sorte zamenjajo liste pred cvetenjem.

Zalivanje in gnojenje avokadovca pozimi

Avokadovec v mrazu raste počasneje in porabi manj vode. V zaprtih prostorih pustite, da se zgornja plast zemlje med zalivanji posuši. Illinois Extension predlaga preprost preizkus: če je lonec lahek, ko ga dvignete, je čas za zalivanje. Po vsakem zalivanju izpraznite podstavek.

Razmočena zemlja v hladnem vremenu spodbuja gnitje korenin. Embrapa opisuje glivo Phytophthora cinnamomi, ki uničuje korenine avokadovca v vlažni in slabo odcedni zemlji. Lonec potrebuje luknjo na dnu in substrat, ki dobro odvaja vodo.

Prenehajte gnojiti, ko se ohladi, in začnite znova, ko se pojavi nova rast. UF/IFAS pojasnjuje razlog: gnojenje v pozni jeseni spodbudi nove poganjke, novi poganjki pa v mrazu najbolj pomrznejo.

Po slani: kako ugotoviti, ali je veja odmrla

Rjavi in povešeni listi zjutraj po slani ne pomenijo nujno, da je avokadovec odmrl. List, ki ga je ožgala slana, potemni, se zmehča in nato posuši, vendar je veja morda še živa. Če je lonec ostal zunaj, ga pred naslednjo mrzlo nočjo prestavite na mesto brez slane.

Če želite preveriti, ali je veja preživela, z nohtom rahlo podrgnite lubje. UF/IFAS uči, kako prebrati barvo spodaj: zelena pomeni živo, rjava ali črna pa odmrlo. Preizkus opravite na več mestih, od konice veje do bližine debla.

Ne obrezujte avokadovca takoj po slani. Počakajte, da se pojavi nova rast, saj bo ta pokazala, do kod je veja živa. Nato vsako odmrlo vejo odrežite tik pod temnim delom. Ožgani listi še vedno ščitijo preostali del krošnje, dokler mraz traja. Po slani zalijte zemljo, ker rastlina v sončnem dnevu, ki sledi, izgublja vodo.

Temen list po mrzli noči je lahko posledica slane, lahko pa gre tudi za glivice ali namočene korenine. Aplikacija Bloom (na voljo za iOS) v paketu Premium prepozna bolezen s fotografije lista.

Pogosta vprašanja

Ali lahko avokadovec pozimi ostane zunaj?

Lahko, kjer temperatura ne doseže meje njegove rase. V večjem delu Brazilije ostane avokadovec zunaj vse leto. Na območjih s slano potrebujeta sadika in lonec v mrzlih nočeh zaščito ali zavetje. V srednji Evropi in v drugih krajih z večtedensko slano preživi le v loncu, v hiši.

Ali avokadovec v loncu obrodi sadove?

Redko. Po podatkih UF/IFAS avokadovec iz koščice potrebuje od 4 do 10 let do cvetenja in plodov. Cepljeni začne roditi v 3 do 4 letih. NC State navaja, da avokadovec, vzgojen v hiši, ne obrodi plodov. Gojite avokadovec zaradi listov in ne računajte na pridelek.

V tla sem posadil koščico. Naj sadiko pozimi pustim zunaj ali jo prestavim noter?

Odvisno od mraza v vaši regiji. Če mraz doseže −1 °C le nekaj noči, sadika ostane zunaj in jo v teh nočeh pokrijete. Kjer mraz preseže −1 °C več tednov, sadiko pred prvo slano presadite v lonec in prestavite noter.

Kateri avokadovec prenese največ mraza?

Sorte mehiške rase. Po tabeli UF/IFAS odraslo mehiško drevo utrpi škodo šele med −3 in −8 °C, v primerjavi z −1 do −4 °C pri antilski. Hibridi mehiške in gvatemalske rase prav tako prenesejo več mraza kot hibridi antilske in gvatemalske. Pri mladi sadiki je razlika med najbolj občutljivo in najbolj odporno raso le 2 °C.

Ali sorta avokada, odporna proti mrazu, preživi zimo z močno slano?

Ne, če je slana močna in traja več tednov. UF/IFAS navaja sorte Mexicola, Brogdon in druge mehiške sorte kot najbolj odporne, te pa zdržijo okoli −6 °C. Sadika teh sort utrpi škodo že med −3 in −4 °C. V zimi, ki je hladnejša od −6 °C, celo najbolj odporna sorta potrebuje lonec in zavetje.