Solanaceae
Krompir: Užitna rastlina
Solanum tuberosum
Krompir potrebuje polno sonce, rahla, dobro odcedna tla s pH 5,5–6,5. Zalivajte tedensko, vzdržujte enakomerno vlago. Gnojite vsakih 30 dni med rastjo. VSI ZELENI DELI in kalčki so STRUPENI — uživajte le zdrave gomolje.
Vsakih 7 dni
Neposredna sončna svetloba
10° - 25°C
30% - 50%
Categories
Kaj je Krompir?
Krompir (Solanum tuberosum) é uma planta de cuidado srednje da família Solanaceae. Krompir (Solanum tuberosum) je škrobna gomoljnica iz Andov v Južni Ameriki, ki jo gojijo že več kot 7.000 let. Kot član družine Solanaceae (razhudnikove) je danes ena najpomembnejših prehrambnih rastlin na svetu. Rastlina razvije privlačne bele, rožnate ali vijolične cvetove ter hranljive podzemne g...
Krompir cresce até 90cm, com largura de 45cm, rega a cada 7 dias, 10°C – 25°C, 30–50% umidade. É neprimerno para ambientes internos e ni varno para pets.
Sem cuidado, a ingestão pode causar irritação em pets. Mantenha fora do alcance de gatos e cães.
Kako negovati Krompir?
TLDR: Krompir potrebuje Neposredna sončna svetloba, zalivanje vsakih 7 dni in temperaturo med 10–25°C pri 30-50% vlažnosti.
Kako pogosto zalivati Krompir?
Zalivajte vsakih 7 dni, da ostanejo tla enakomerno vlažna, zlasti potem, ko se začne cvetenje. Zmanjšajte zalivanje, ko listje začne rumeneti — to je znak zorenja gomoljev. Izogibajte se prekomerni namočenosti, da preprečite gnitje gomoljev.
Koliko svetlobe potrebuje Krompir?
Rastlina polnega sonca: potrebuje vsaj 6–8 ur neposredne sončne svetlobe dnevno. Nezadostna svetloba vodi do bujnega listja, a slabe rasti gomoljev. Izberite najsončnejši kotiček v vrtu.
Katera zemlja je najboljša za Krompir?
Uporabite rahla, globoka, dobro odcedna ilovnata tla. Idealni pH je 5,5–6,5. Pred sajenjem vdelajte kompost ali organsko snov. Izogibajte se zbiti zemlji, ki povzroča neenakomerno oblikovane gomolje.
Katero posodo uporabiti za Krompir?
Zunanja gredica ali velika vreča za gojenje/lesena korita z odličnim odtokom. Izogibajte se majhnim loncem — gomolji potrebujejo prostor za rast. Vreče za gojenje s prostornino 50–100 L so idealne za gojenje na terasi ali balkonu.
Urnik nege
Gnojenje
Vsakih 30 dni
Kaj je Krompir in od kod izvira?
Krompir (Solanum tuberosum) je škrobna gomoljnica iz Andov v Južni Ameriki, ki jo gojijo že več kot 7.000 let. Kot član družine Solanaceae (razhudnikove) je danes ena najpomembnejših prehrambnih rastlin na svetu. Rastlina razvije privlačne bele, rožnate ali vijolične cvetove ter hranljive podzemne gomolje. OPOZORILO: Vsi zeleni deli rastline vsebujejo solanin, strupeni alkaloid — užitni so le zdravi gomolji.
Kako razmnožiti Krompir?
Delitev semenskega krompirja
Uporabite certificiran semenski krompir, da se izognete prenosu bolezni. Sušenje rezanih kosov je ključno za preprečevanje gnitja v tleh.
- 1 Izberite zdrave semenski krompir z 2–3 vidnimi kalčki (očesi)
- 2 Krompir narežite na kose velikosti žogice za golf, vsak z vsaj 1–2 očesoma
- 3 Pustite, da se rezani kosi sušijo na hladnem, suhem mestu 1–2 dni, da se tvori kalus
- 4 Posadite 10–15 cm globoko z očesi obrnjenimi navzgor
- 5 Vzdržujte vlažna tla, dokler ne poženejo prvi listi
Potrebni materiali:
Kako velika zraste Krompir?
TLDR: Krompir lahko zraste do 90cm visoko s hitrostjo rasti Rápido.
Največja višina
90cm
Razrast
45cm
Hitrost rasti
Rápido
Listje
Decídua
Opozorilo: Strupena rastlina
Ta rastlina je lahko strupena, če jo zaužijemo. Hranite zunaj dosega:
Uporaba rastline
Užitno
Primerno za uživanje
Kulinarična uporaba
- Kuhan, pečen, cvrt ali parjen kot zelenjavna priloga
- Osnova za juhe, pire, enolončnice in solate
- Čips, pomfrit in predelane prigrizke
- Krompirjeva moka za brezglutensko peko
- Vodka in druga žgana pijača (fermentacija škroba)
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Katere bolezni najpogosteje prizadenejo Krompir?
TLDR: Krompir je dovzetna za 8 znanih bolezni. Redno spremljajte za zgodnje odkrivanje.
Fitoftoroza (Phytophthora)
Uničujoča glivična bolezen, ki jo povzročajo vrste Phytophthora (predvsem P. capsici in P. infestans) in je bila odgovorna za irsko krompirjevo lakoto v 40. letih 19. stoletja. Prizadene vse dele rastline, vključno s koreninami, stebli, listi in plodovi v toplih in vlažnih razmerah. Povzročitelj je tehnično oomiceta (vodna plesen), ki uspeva v zasičenih tleh in lahko v tleh preživi 5 ali več let.
Alternaria listna pegavost
Alternaria listna pegavost je pogosta glivična bolezen, ki jo povzročata Alternaria solani in Alternaria alternata ter prizadene širok nabor rastlin, vključno s paradižnikom, krompirjem, kapusnicami in okrasnimi rastlinami. Bolezen se razširja v toplem in vlažnem okolju ter lahko povzroči znatno škodo na pridelku, če je ne zdravimo. Spore prezimijo na rastlinskih ostankih in se lahko pritrdijo na semena, kar otežuje popolno izkoreninjenje.
Uši (listne uši)
Listne uši so majhni, mehkotelessni, hruškovito oblikovani žuželki (dolžine 1,5 do 3 mm), ki se hranijo z izsesavanjem sokov, bogatih s hranili, iz rastlin. Hitro se razmnožujejo in lahko hitro oslabijo rastline, povzročijo deformacije rasti ter prenašajo rastlinske viruse. Listne uši se pojavljajo v različnih barvah, vključno z zeleno, črno, rdečo, rumeno, rjavo in sivo. Izločajo medeno roso, lepljivo snov, ki privlači mravlje in spodbuja rast sajaste plesni.
Ščitkarji (kaparji)
Ščitkarji so majhni, mehkotlesni krilati žuželki, ki so tesno sorodne listnimušem in koreninarjem. Po videzu spominjajo na molji, so dolgi približno 0,16 cm, trikotne oblike in sivo-bele barve. Ti sesalci rastlinskih sokov se hranijo z rastlinskim tkivom in povzročajo rumenenje, zaostalo rast in venenje. Izločajo medeno roso, ki privablja mravlje in spodbuja rast sajastih plesni. Ščitkarji lahko prenašajo resne rastlinske viruse.
Pomen in simbolika
Krompir simbolizira vzdrževanje in odpornost — v 18. in 19. stoletju je rešil milijone Evropejcev pred lakoto. Predstavlja človekovo sposobnost, da iz zemlje ustvari hrano in vztraja kljub težavam.
Primerjaj s podobnimi rastlinami
| Lastnost | Zahtevnost | Svetloba | Zalivanje | Varno za ljubljenčke |
|---|---|---|---|---|
| Azaleja | Srednje | Delna senca | 3d | ⚠️ |
| Strupena ločika | Srednje | Neposredna sončna svetloba | 7d | ⚠️ |
| Streptokarp | Srednje | Delna senca | 7d | ✓ |
| Trnata gledičevka | Srednje | Neposredna sončna svetloba | 14d | ✓ |
