Amaranthaceae
Rdeča pesa: Užitna rastlina
Beta vulgaris
Gojite na polnem soncu v rodovitni, dobro prepustni zemlji. Redno zalivajte vsakih 7 dni, da zemlja ostane enakomerno vlažna. Gnojite vsakih 14 dni z uravnoteženim gnojilom. Rastlina prenaša blago zmrzal in ji ustrezajo zmerne temperature med 10 °C in 25 °C.
Vsakih 3 dni
Neposredna sončna svetloba
0° - 35°C
50% - 70%
Kategorije
Kaj je Rdeča pesa?
Rdeča pesa (Beta vulgaris) je rastlina z enostavno nego iz družine Amaranthaceae. Beta vulgaris je vsestranska rastlinska vrsta iz družine Amaranthaceae, doma v Evropi, zahodni Aziji in severnoafriškem obalnem pasu. Vključuje več kultivarnih skupin: namizno peso (užitna korenina), blitvo oziroma mangold (užitni listi in stebla), sladkorno peso in krmno peso. Gre za dvoletno zelen...
Rdeča pesa zraste do 1.2m, širina 50 cm, zalivanje vsakih 3 dni, 0°C – 35°C, 50–70% vlažnosti. Je neprimerno za notranje okolje in varno za hišne živali.
Za razliko od mnogih tropskih rastlin, Rdeča pesa prenaša napake pri zalivanju. Najboljše za začetnike. Za razliko od mnogih priljubljenih vrst, je Rdeča pesa varno hraniti v bližini hišnih živali.
Kako negovati Rdeča pesa?
TLDR: Rdeča pesa potrebuje Neposredna sončna svetloba, zalivanje vsakih 3 dni in temperaturo med 0–35°C pri 50-70% vlažnosti.
Kako pogosto zalivati Rdeča pesa?
Zalivajte vsakih 3 dni, zemlja naj bo vlažna, a nikoli preveč namočena. Prekomerno zalivanje povzroči gnilobo korenin. Med vročinskimi valovi povečajte pogostost zalivanja na vsake 2 dni.
Koliko svetlobe potrebuje Rdeča pesa?
Rdeča pesa najraje uspeva na polnem soncu (6–8 ur dnevno). Pri slabi osvetlitvi se rast upočasni in korenine ostanejo majhne. Blitva prenaša delno senco bolje kot namizna pesa.
Katera zemlja je najboljša za Rdeča pesa?
Uporabite rodovitno, ilovnato zemljo, bogato z organsko snovjo, s pH vrednostjo med 6,0 in 7,5. Izogibajte se stisnjeni ali težki glineni zemlji, ki ovira razvoj korenin.
Katero posodo uporabiti za Rdeča pesa?
Za gojenje pese v majhnih prostorih so primerni globoki lončki iz gline ali plastike (vsaj 30 cm globoki). Blitva se bolje prilagodi gojenju v loncih kot korenska pesa.
Urnik nege
Gnojenje
Vsakih 14 dni
Kaj je Rdeča pesa in od kod izvira?
Beta vulgaris je vsestranska rastlinska vrsta iz družine Amaranthaceae, doma v Evropi, zahodni Aziji in severnoafriškem obalnem pasu. Vključuje več kultivarnih skupin: namizno peso (užitna korenina), blitvo oziroma mangold (užitni listi in stebla), sladkorno peso in krmno peso. Gre za dvoletno zelenjavo, ki se goji po vsem svetu zaradi visoke hranilne vrednosti in enostavne pridelave.
Kako razmnožiti Rdeča pesa?
Neposredna setev
Sejte neposredno na končno mesto, saj pesa ne prenaša presajanja. Idealna temperatura tal za kalitev je med 10 °C in 25 °C.
- 1 Rahljajte tla do globine 30 cm in dodajte kompost
- 2 Sejte semena 1–2 cm globoko v vrste, oddaljene 30 cm
- 3 Ohranjajte vlažnost tal do kalitve
- 4 Redčite sadike na razdaljo 10–15 cm
- 5 Redno zalivajte in gnojite vsakih 14 dni
Potrebni materiali:
Kako velika zraste Rdeča pesa?
TLDR: Rdeča pesa lahko zraste do 1.2m visoko s hitrostjo rasti Hitra.
Največja višina
1.2m
Razrast
50cm
Hitrost rasti
Hitra
Listje
Listopadna
Uporaba rastline
Užitno
Primerno za uživanje
Kulinarična uporaba
- Kuhana, pečena ali surova korenina v solatah
- Listi blitve, dušeni ali v juhah
- Sok rdeče pese za smoothije
- Pečeni čipsi iz rdeče pese
Ali vaša rastlina kaže simptome?
Kliknite na simptom, da odkrijete možne vzroke:
Katere bolezni najpogosteje prizadenejo Rdeča pesa?
TLDR: Rdeča pesa je dovzetna za 11 znanih bolezni. Redno spremljajte za zgodnje odkrivanje.
Bakterijska pegavost
Bakterijska pegavost je resna rastlinska bolezen, ki jo povzročajo patogene bakterije, ki vstopajo v rastline skozi rane ali naravne odprtine. Hitro se širi v toplem in vlažnem vremenu ter lahko povzroči znatno škodo na listih, steblih in cvetovih. Bakterije se prenašajo z brizganjem vode, okuženimi orodji in žuželkami.
Virus kodravosti listov
Virus kodravosti listov je resna virusna bolezen, ki jo povzročajo begomoviriusi in jo prenašajo bele mušice (Bemisia tabaci). Prizadene različne rastline, vključno s paradižnikom, papriko in okrasnimi rastlinami, ter povzroča znatne izgube pridelka in propadanje rastlin. Ko je rastlina okužena, je ni mogoče pozdraviti, zato se upravljanje osredotoča na preprečevanje in nadzor prenašalcev.
Mozaični virus
Mozaični virus je skupina rastlinskih virusov, ki povzročajo lisaste, pegaste vzorce na listih in lahko prizadenejo široko paleto rastlin. Virus ustvarja značilne rumene, bele in zelene mozaične vzorce, ki jih pogosto spremljata zaostala rast in deformiranost rastlinskih delov. Ta zelo nalezljiva bolezen se hitro širi prek žuželčnih prenašalcev in onesnaženih orodij.
Cercosporoza (pegavost listov)
Cercosporoza je pogosta glivična bolezen, ki jo povzročajo glive rodu Cercospora in prizadene številne vrste rastlin, zlasti peso, vrtnice in listnato zelenjavo. Bolezen se razvija v toplih in vlažnih razmerah ter lahko povzroči znatno defoliacijo, kar zmanjša vitalnost rastlin in pridelek. Hitro se širi z brizganjem vode, vetrom in okuženimi orodji.
Pomen in simbolika
Izobilje, vitalnost in odpornost – pesa simbolizira prehrano in zemeljsko energijo.
Primerjaj s podobnimi rastlinami
| Lastnost | Zahtevnost | Svetloba | Zalivanje | Varno za ljubljenčke |
|---|---|---|---|---|
| Episcija | Enostavno | Delna senca | 7d | ✓ |
| Bodičasta solata | Enostavno | Neposredna sončna svetloba | 7d | ✓ |
| Božična kalanhoja | Enostavno | Posredna svetloba | 10d | ⚠️ |
| Spatifil | Enostavno | Malo svetlobe | 7d | ⚠️ |
