Amaranthaceae
Amarant: Užitna rastlina
Amaranthus hypochondriacus
Najbolje uspeva na polnem soncu (vsaj 6 ur dnevno) in v rodovitnih, dobro odcednih tleh. Zalivajte zmerno, približno enkrat tedensko, in se izogibajte zastajanju vode. Ko se rastlina ukorenini, dobro prenaša sušo, vendar je občutljiva na prekomerno vlago, ki povzroča gnitje korenin.
Vsakih 7 dni
Neposredna sončna svetloba
15° - 35°C
40% - 60%
Kategorije
Kaj je Amarant?
Amarant (Amaranthus hypochondriacus) je rastlina z enostavno nego iz družine Amaranthaceae. Amaranthus hypochondriacus, znan kot amarant, je enoletna zelnata rastlina iz družine ščirovk (Amaranthaceae), ki izvira iz Mehike in Srednje Amerike. Doseže lahko do 2 metra višine, krasijo pa jo suličasti listi in pokončna cvetna klasja v rdečih in bordo odtenkih, ki v vrtu izstopajo poleti in jes...
Amarant zraste do 2.0m, širina 40 cm, zalivanje vsakih 7 dni, 15°C – 35°C, 40–60% vlažnosti. Je neprimerno za notranje okolje in varno za hišne živali.
Za razliko od mnogih tropskih rastlin, Amarant prenaša napake pri zalivanju. Najboljše za začetnike. Za razliko od mnogih priljubljenih vrst, je Amarant varno hraniti v bližini hišnih živali.
Kako negovati Amarant?
TLDR: Amarant potrebuje Neposredna sončna svetloba, zalivanje vsakih 7 dni in temperaturo med 15–35°C pri 40-60% vlažnosti.
Kako pogosto zalivati Amarant?
Zalijte, ko se zgornjih nekaj centimetrov zemlje posuši, običajno enkrat na teden; pazite, da zemlja ne postane razmočena.
Koliko svetlobe potrebuje Amarant?
Za optimalno rast in cvetenje potrebuje polno sonce z vsaj 6 urami neposredne svetlobe na dan.
Katera zemlja je najboljša za Amarant?
Prilagodi se peščenim, ilovnatim ali peščeno-ilovnatim tlem, če so le-ta dobro odcedna; pH vrednost naj bo med 5,5 in 7,5.
Katero posodo uporabiti za Amarant?
Če ga gojite v posodi, izberite velik in globok lonec (globine vsaj 30 cm) z dobro drenažo.
Kaj je Amarant in od kod izvira?
Amaranthus hypochondriacus, znan kot amarant, je enoletna zelnata rastlina iz družine ščirovk (Amaranthaceae), ki izvira iz Mehike in Srednje Amerike. Doseže lahko do 2 metra višine, krasijo pa jo suličasti listi in pokončna cvetna klasja v rdečih in bordo odtenkih, ki v vrtu izstopajo poleti in jeseni. Gojijo ga tako kot okrasno rastlino kot tudi kot užitno žito, bogato z beljakovinami.
Kako razmnožiti Amarant?
Neposredna setev
Nočni padec temperature spodbuja kalitev. Izogibajte se sejanju v mrzlo zemljo.
- 1 Posejte neposredno na stalno mesto po zadnji zmrzali, ko so tla že ogreta
- 2 Semena rahlo prekrijte s tanko plastjo substrata
- 3 Zemljo ohranjajte vlažno do kalitve, ki nastopi v 7 do 14 dneh
- 4 Sadike razredčite tako, da bo med rastlinami 30–45 cm razmika
Potrebni materiali:
Stebelni potaknjenci
Do ukoreninjenja hranite v senčnem in vlažnem prostoru.
- 1 Odrežite 10–15 cm dolg zdrav stebelni potaknjenec
- 2 Odstranite spodnje liste
- 3 Postavite v vodo ali vlažen substrat, dokler se ne ukorenini
Potrebni materiali:
Kako velika zraste Amarant?
TLDR: Amarant lahko zraste do 2.0m visoko s hitrostjo rasti Srednje.
Največja višina
2.0m
Razrast
40cm
Hitrost rasti
Srednje
Listje
Listopadna
Uporaba rastline
Okrasno
Odlično za dekoracijo
Užitno
Primerno za uživanje
Zdravilno
Zdravilne lastnosti
Zdravilna uporaba
- Tradicionalno zdravljenje driske in menoragije (zaradi visoke vsebnosti taninov)
- Grgranje pri vnetjih grla in ustnih razjedah (aftah)
- Zunanja uporaba na ranah in pri krvavitvah iz nosu
Kulinarična uporaba
- Mladi listi, kuhani kot špinača, so bogati z vitamini in minerali
- Semena se uživajo surova, kuhana, pražena (kot pokovka) ali kaljena
- Moka iz semen se uporablja za peko kruha in pripravo kaš
Katere bolezni najpogosteje prizadenejo Amarant?
TLDR: Amarant je dovzetna za 5 znanih bolezni. Redno spremljajte za zgodnje odkrivanje.
Gniloba korenin
Gniloba korenin je resna glivična bolezen, ki prizadene koreninski sistem rastlin, povzroča njihovo propadanje in odmiranje. Povzročajo jo predvsem prekomerno zalivanje, slabo odcejanje tal ali talni glive, kot so Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia in Fusarium. Bolezen uspeva v preveč namočenih razmerah, kjer so korenine prikrajšane za kisik, kar jih naredi dovzetne za glivično okužbo.
Pepelovka (Oidij)
Pepelovka je pogosta glivična bolezen, ki jo povzročajo različne vrste gliv, vključno z Erysiphe, Podosphaera, Oïdium in Leveillula. Prizadene več kot 10.000 vrst rastlin po vsem svetu. Bolezen uspeva v toplem, suhem podnebju z visoko vlažnostjo in se kaže kot značilen bel, pudrast premaz na površinah rastlin.
Peronospora (lažna plesen)
Peronospora je glivam podobna bolezen, ki jo povzročajo oomicete (vodne plesni) in uspeva v hladnih, vlažnih razmerah. Prizadene širok spekter rastlin, povzroča rumenenje listov z mehkasto belo-sivo prevleko na spodnji strani, kar ob neustreznem zdravljenju vodi do defoliacije in zmanjšanega pridelka.
Uši (listne uši)
Listne uši so majhni, mehkotelessni, hruškovito oblikovani žuželki (dolžine 1,5 do 3 mm), ki se hranijo z izsesavanjem sokov, bogatih s hranili, iz rastlin. Hitro se razmnožujejo in lahko hitro oslabijo rastline, povzročijo deformacije rasti ter prenašajo rastlinske viruse. Listne uši se pojavljajo v različnih barvah, vključno z zeleno, črno, rdečo, rumeno, rjavo in sivo. Izločajo medeno roso, lepljivo snov, ki privlači mravlje in spodbuja rast sajaste plesni.
Pomen in simbolika
Nesmrtnost in večna ljubezen — ime "amarant" izvira iz grške besede "amarantos" ("tisti, ki ne oveni"), kar simbolizira vztrajnost in trajno življenje.
Primerjaj s podobnimi rastlinami
| Lastnost | Zahtevnost | Svetloba | Zalivanje | Varno za ljubljenčke |
|---|---|---|---|---|
| Maklen | Enostavno | Posredna svetloba | 14d | ✓ |
| Navadna breza | Enostavno | Neposredna sončna svetloba | 14d | ✓ |
| Gajlardija | Enostavno | Neposredna sončna svetloba | 10d | ✓ |
| Srebrna žička | Enostavno | Neposredna sončna svetloba | 14d | ✓ |
