Rosaceae
Brek: Užitna rastlina
Torminalis glaberrima
Potrebuje sončno ali rahlo polsenčno lego ter dobro odcedna, predvsem apnenčasto-alkalna tla. V mladosti zahteva redno zalivanje, odrasli primerki pa dobro prenašajo sušo. Lahko je občutljiv na nekatere povzročitelje bolezni iz družine Rosaceae, zato je priporočljivo spremljati znake hruševega ožiga in pepelaste plesni.
Vsakih 14 dni
Posredna svetloba
-25° - 35°C
40% - 70%
Kategorije
Kaj je Brek?
Brek (Torminalis glaberrima) je rastlina z srednje nego iz družine Rosaceae. Brek (Torminalis glaberrima, prej znan kot Sorbus torminalis) je srednje do veliko listnato drevo iz družine rožnic (Rosaceae), ki izvira iz Evrope in zahodne Azije. Njegovo značilno krpato listje, ki spominja na javorjeve liste, se jeseni obarva v živo rdeče-bronaste odtenke. Beli cvetovi cvetijo v...
Brek zraste do 20.0m, širina 800 cm, zalivanje vsakih 14 dni, -25°C – 35°C, 40–70% vlažnosti. Je neprimerno za notranje okolje in varno za hišne živali.
Za razliko od mnogih priljubljenih vrst, je Brek varno hraniti v bližini hišnih živali.
Kako negovati Brek?
TLDR: Brek potrebuje Posredna svetloba, zalivanje vsakih 14 dni in temperaturo med -25–35°C pri 40-70% vlažnosti.
Kako pogosto zalivati Brek?
V prvih dveh letih po sajenju v sušnih obdobjih temeljito zalivajte enkrat tedensko; kasneje v poletnih mesecih zadostuje eno temeljito zalivanje vsaka dva tedna, saj je odraslo drevo odporno na sušo.
Koliko svetlobe potrebuje Brek?
Polna sončna svetloba spodbuja obilnejše cvetenje, večji pridelek plodov in intenzivnejšo jesensko barvo listov, vendar drevo prenese tudi zmerno senco.
Katera zemlja je najboljša za Brek?
Najbolj mu ustrezajo apnenčasta, dobro odcedna, s hranili bogata glinena ali ilovnata tla; zastajanja vode ne prenaša dobro.
Urnik nege
Gnojenje
Vsakih 365 dni
Kaj je Brek in od kod izvira?
Brek (Torminalis glaberrima, prej znan kot Sorbus torminalis) je srednje do veliko listnato drevo iz družine rožnic (Rosaceae), ki izvira iz Evrope in zahodne Azije. Njegovo značilno krpato listje, ki spominja na javorjeve liste, se jeseni obarva v živo rdeče-bronaste odtenke. Beli cvetovi cvetijo v maju in juniju v ohlapnih socvetjih, plodovi pa so majhna, rjava, pikčasta jabolka, ki so zaradi trpkejšega okusa užitna šele, ko so popolnoma zrela (ali ko se zmehčajo po zmrzali, t.i. 'umedena'), takrat pa so bogat vir vitamina C. Raste zmerno hitro, vendar je izjemno dolgoživo, zraste lahko do 20 metrov visoko in dobro prenaša sušna, apnenčasta tla, ko je odraslo, pa je odporno na sušo.
Kako razmnožiti Brek?
Setev semen
- Kalitev semen je lahko počasna in neenakomerna, zato je potrebna potrpežljivost.
- 1 Stratifikacija
Semena za kalitev potrebujejo vpliv mraza, zato jih pozimi hranite v vlažnem pesku.
- 2 Setev
Spomladi posejte semena v fin substrat za sajenje.
- 3 Gondozás
Tla vzdržujte vlažna in mlade sadike zaščitite pred močnim soncem.
Potrebni materiali:
Cepljenje
- Profesionalni vrtnarji imajo raje to metodo, da ohranijo lastnosti sorte.
- 1 Izbira podlage
Uporabite podlago Sorbus aucuparia ali Crataegus.
- 2 Izvedba cepljenja
Zgodaj spomladi izvedite kopulacijo ali cepljenje v razpoko.
- 3 Pritrditev
Mesto cepljenja tesno povežite s cepilnim trakom.
Potrebni materiali:
Kako velika zraste Brek?
TLDR: Brek lahko zraste do 20.0m visoko s hitrostjo rasti Srednje.
Največja višina
20.0m
Razrast
8.0m
Hitrost rasti
Srednje
Listje
Listopadna
Uporaba rastline
Okrasno
Odlično za dekoracijo
Užitno
Primerno za uživanje
Zdravilno
Zdravilne lastnosti
Zdravilna uporaba
- Sredstvo proti driski
- Protivnetno delovanje
Kulinarična uporaba
- Priprava marmelad in želejev
- Žganjekuha
- Uživanje kot suho sadje
Ali vaša rastlina kaže simptome?
Kliknite na simptom, da odkrijete možne vzroke:
Katere bolezni najpogosteje prizadenejo Brek?
TLDR: Brek je dovzetna za 8 znanih bolezni. Redno spremljajte za zgodnje odkrivanje.
Ognjena pegavost (Fire Blight)
Ognjena pegavost je izjemno uničljiva in nalezljiva bakterijska bolezen, ki jo povzroča Erwinia amylovora. Prizadene predvsem rastline iz družine Rosaceae, vključno z jablano, hrušo, kutino in različnimi okrasnimi rastlinami. Bolezen lahko pod ugodnimi pogoji uniči celoten sadovnjak v eni sami rastni sezoni, saj bakterija v mladih poganjkih napreduje za približno 28 cm na teden.
Pepelovka (Oidij)
Pepelovka je pogosta glivična bolezen, ki jo povzročajo različne vrste gliv, vključno z Erysiphe, Podosphaera, Oïdium in Leveillula. Prizadene več kot 10.000 vrst rastlin po vsem svetu. Bolezen uspeva v toplem, suhem podnebju z visoko vlažnostjo in se kaže kot značilen bel, pudrast premaz na površinah rastlin.
Rja
Rja je pogosta glivična bolezen, ki jo povzročajo glive iz reda Pucciniales in prizadene širok nabor rastlin. Bolezen je dobila ime po značilnih oranžnih, rumenih ali rdečkasto-rjavih pustulah, ki se pojavijo na listih in spominjajo na korozijo kovine. Ta obligatni glivični zajedalec za preživetje potrebuje žive rastline in lahko povzroči znatne gospodarske izgube v kmetijskih kulturah.
Pegavost listov
Pegavost listov je pogosta glivična bolezen, ki jo povzročajo različni patogeni, vključno z Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria in Venturia. Prizadene predvsem liste, na katerih povzroča razbarvane pege, ki ob pomanjkanju zdravljenja lahko vodijo do prezgodnjega odpadanja listov.
Pomen in simbolika
V ljudskem izročilu brek simbolizira modrost in zaščito.
Primerjaj s podobnimi rastlinami
| Lastnost | Zahtevnost | Svetloba | Zalivanje | Varno za ljubljenčke |
|---|---|---|---|---|
| Slepa mraznica | Srednje | Malo svetlobe | 2d | ⚠️ |
| Azaleja | Srednje | Delna senca | 3d | ⚠️ |
| Murielov bambus | Srednje | Delna senca | 3d | ✓ |
| Bugenvilija | Srednje | Neposredna sončna svetloba | 7d | ⚠️ |
