Brassicaceae
Divji zelje: Užitna rastlina
Brassica oleracea
Polno sonce, redno zalivanje vsakih 5–7 dni, rodovitna, dobro prepustna ilovnata zemlja s pH 6,0–7,5. Na prostem goji v conah 3a–10b kot hladnosezonski pridelek. Gnojite vsakih 14 dni z gnojilom, bogatim z dušikom. Odstranjujte zunanje liste, da spodbudite rast novih.
Vsakih 7 dni
Neposredna sončna svetloba
-5° - 24°C
40% - 70%
Categories
Kaj je Divji zelje?
Divji zelje (Brassica oleracea) é uma planta de cuidado srednje da família Brassicaceae. Brassica oleracea je divji prednik mnogih najpomembnejših zelenjadnic na svetu, med njimi zelja, ohrovta, brokolija, cvetače, brstičnega ohrovta, kolerabice in listnatega ohrovta. Ta dvoletna ali trajna zelišče, doma na obalnih skalnatih pobočjih Sredozemlja in atlantske Evrope, gojijo že več kot 2....
Divji zelje cresce até 2.0m, com largura de 90cm, rega a cada 7 dias, -5°C – 24°C, 40–70% umidade. É neprimerno para ambientes internos e varno para pets.
Ao contrário de muitas espécies populares, Divji zelje é segura para conviver com pets.
Kako negovati Divji zelje?
TLDR: Divji zelje potrebuje Neposredna sončna svetloba, zalivanje vsakih 7 dni in temperaturo med -5–24°C pri 40-70% vlažnosti.
Kako pogosto zalivati Divji zelje?
Zalivajte globoko vsakih 5–7 dni, tedensko zagotovite 25–38 mm vode. Nikoli ne pustite, da zemlja med zalivanjem popolnoma presahne. Zalivajte pri osnovi rastline, da se izognete močenju listov in preprečite glivične bolezni.
Koliko svetlobe potrebuje Divji zelje?
Posadite na polno sonce — vsaj 6 ur neposredne sončne svetlobe na dan. V vročih podnebjih lahka popoldanska senca pomaga preprečiti prezgodnje cvetenje. Najboljše uspeva pri temperaturah 10–21 °C.
Katera zemlja je najboljša za Divji zelje?
Uporabite rodovitno, dobro prepustno ilovnato zemljo s pH 6,0–7,5. Pred sajenjem zemljo obogatite s kompostom. Kapusnice so zahtevne glede hranil — ob sajenju vnesite uravnoteženo gnojilo.
Katero posodo uporabiti za Divji zelje?
Gredice na prostem ali velike dvignjene vrtne gredice. Za gojenje v loncih uporabite posode s premerom vsaj 30–40 cm z odtočnimi luknjami.
Urnik nege
Gnojenje
Vsakih 14 dni
Kaj je Divji zelje in od kod izvira?
Brassica oleracea je divji prednik mnogih najpomembnejših zelenjadnic na svetu, med njimi zelja, ohrovta, brokolija, cvetače, brstičnega ohrovta, kolerabice in listnatega ohrovta. Ta dvoletna ali trajna zelišče, doma na obalnih skalnatih pobočjih Sredozemlja in atlantske Evrope, gojijo že več kot 2.000 let in so ga s selektivnim žlahtnjenjem razvili v izjemno raznolik nabor kultivarnih skupin. V divji obliki razvije valovite modrozelene liste, trden pokončen stebel in grozde majhnih rumenih cvetov. Kot starševska vrsta vseh teh ključnih kultivarnih skupin Brassica oleracea predstavlja eno največjih dosežkov človeštva pri udomačevanju rastlin — preobrazbo obalnega plevela v najpomembnejšo listnato užitno rastlino na svetu.
Kako razmnožiti Divji zelje?
Razmnoževanje s semenom
Posejte semena v zaprtih prostorih 4–6 tednov pred zadnjo zmrzaljo. Pred presajanjem na prosto postopoma utrujte sadike.
- 1 Posejte semena 0,5–1 cm globoko v setvene posode ali neposredno v tla
- 2 Ohranjajte zemljo vlažno in temperaturo 15–20 °C za kalitev
- 3 Ko so sadike ukoreninjene, jih redčite na razdaljo 45–60 cm
- 4 Presadite na končno mesto, ko so visoke 10–15 cm
Potrebni materiali:
Kako velika zraste Divji zelje?
TLDR: Divji zelje lahko zraste do 2.0m visoko s hitrostjo rasti Srednje.
Največja višina
2.0m
Razrast
90cm
Hitrost rasti
Srednje
Listje
Decídua
Uporaba rastline
Užitno
Primerno za uživanje
Zdravilno
Zdravilne lastnosti
Zdravilna uporaba
- Protivnetne lastnosti
- Bogata z vitaminom C in K, ki podpirata delovanje imunskega sistema
- Glukosinolati se preučujejo zaradi lastnosti preprečevanja raka
Kulinarična uporaba
- Listi se uživajo surovi ali kuhani (ohrovt, listnati ohrovt, zelje)
- Glave se uživajo kot brokoli in cvetača
- Stebla se uporabljajo kot kolerabica
- Brstični ohrovt — drobne listnate glavice
- Fermentirano kot kislo zelje in kimči
- Osnovna sestavina juh, enolončnic, hitro praženih jedi in solat po vsem svetu
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Katere bolezni najpogosteje prizadenejo Divji zelje?
TLDR: Divji zelje je dovzetna za 11 znanih bolezni. Redno spremljajte za zgodnje odkrivanje.
Alternaria listna pegavost
Alternaria listna pegavost je pogosta glivična bolezen, ki jo povzročata Alternaria solani in Alternaria alternata ter prizadene širok nabor rastlin, vključno s paradižnikom, krompirjem, kapusnicami in okrasnimi rastlinami. Bolezen se razširja v toplem in vlažnem okolju ter lahko povzroči znatno škodo na pridelku, če je ne zdravimo. Spore prezimijo na rastlinskih ostankih in se lahko pritrdijo na semena, kar otežuje popolno izkoreninjenje.
Peronospora (lažna plesen)
Peronospora je glivam podobna bolezen, ki jo povzročajo oomicete (vodne plesni) in uspeva v hladnih, vlažnih razmerah. Prizadene širok spekter rastlin, povzroča rumenenje listov z mehkasto belo-sivo prevleko na spodnji strani, kar ob neustreznem zdravljenju vodi do defoliacije in zmanjšanega pridelka.
Fuzarijsko venenje
Fuzarijsko venenje je resna glivična bolezen, ki jo povzroča talno glivico Fusarium oxysporum. Gliva prodre v korenine in zamaši vodo prevajajoče posode (ksilem) rastline, kar povzroči postopno venenje in končno odmiranje. Obstajajo gostiteljsko specifične oblike patogena, ki napadajo različne rastlinske vrste.
Uši (listne uši)
Listne uši so majhni, mehkotelessni, hruškovito oblikovani žuželki (dolžine 1,5 do 3 mm), ki se hranijo z izsesavanjem sokov, bogatih s hranili, iz rastlin. Hitro se razmnožujejo in lahko hitro oslabijo rastline, povzročijo deformacije rasti ter prenašajo rastlinske viruse. Listne uši se pojavljajo v različnih barvah, vključno z zeleno, črno, rdečo, rumeno, rjavo in sivo. Izločajo medeno roso, lepljivo snov, ki privlači mravlje in spodbuja rast sajaste plesni.
Pomen in simbolika
Simbol obilja, odpornosti in preobrazbe. V evropskih ljudskih tradicijah je bila zgodovinsko povezana z dobrim zdravjem in blaginjo.
Primerjaj s podobnimi rastlinami
| Lastnost | Zahtevnost | Svetloba | Zalivanje | Varno za ljubljenčke |
|---|---|---|---|---|
| Azaleja | Srednje | Delna senca | 3d | ⚠️ |
| Strupena ločika | Srednje | Neposredna sončna svetloba | 7d | ⚠️ |
| Streptokarp | Srednje | Delna senca | 7d | ✓ |
| Trnata gledičevka | Srednje | Neposredna sončna svetloba | 14d | ✓ |
