Brassicaceae
Gorčica (rod): Užitna rastlina
Sinapis
Enostavna in hitra enoletna rastlina. Sejte neposredno na stalno mesto, na polnem soncu, v rodovitna in dobro odcedna tla, konec zime ali zgodaj spomladi (ali jeseni v blagih podnebjih). Vzdržujte vlažna tla, vendar ne premočena, še posebej med cvetenjem in tvorbo strokov. Preferira hladno podnebje (18 do 25 °C) in prenaša rahle zmrzali. Mlade liste poberite pred cvetenjem, semena pa, ko stroki porumenijo, preden se odprejo.
Vsakih 7 dni
Neposredna sončna svetloba
-7° - 25°C
% - %
Kategorije
Kaj je Gorčica (rod)?
Gorčica (rod) (Sinapis) je rastlina z enostavno nego iz družine Brassicaceae. Sinapis je majhen rod enoletnih zelišč iz družine Brassicaceae, kamor spada tudi zelje, in je avtohton v Sredozemlju, Evropi in Zahodni Aziji. Najbolj znana vrsta je bela ali rumena gorčica (Sinapis alba), katere mleta semena dajejo rumeno namizno gorčico; divja gorčica (S. arvensis), pogosta kot pl...
Gorčica (rod) zraste do 80cm, zalivanje vsakih 7 dni, -7°C – 25°C. Je neprimerno za notranje okolje in varno za hišne živali.
Za razliko od mnogih tropskih rastlin, Gorčica (rod) prenaša napake pri zalivanju. Najboljše za začetnike. Za razliko od mnogih priljubljenih vrst, je Gorčica (rod) varno hraniti v bližini hišnih živali.
Kako negovati Gorčica (rod)?
TLDR: Gorčica (rod) potrebuje Neposredna sončna svetloba, zalivanje vsakih 7 dni in temperaturo med -7–25°C pri 40-70% vlažnosti.
Kako pogosto zalivati Gorčica (rod)?
Zalivajte približno enkrat tedensko ali ko se zemlja začne sušiti. Ne prenaša dolgotrajne suše niti prekomerne vlage. Najbolj občutljive faze so cvetenje in tvorba strokov.
Koliko svetlobe potrebuje Gorčica (rod)?
Polno sonce. V senci se raztegne, malo cveti in daje manj semen.
Katera zemlja je najboljša za Gorčica (rod)?
Ilomata ali peščeno-ilomata tla, rodovitna in dobro odcedna, s pH med 6 in 7,5. Izogibajte se setvi tam, kjer so pred kratkim rasle zelje ali druge križnice, zaradi kile zelja.
Katero posodo uporabiti za Gorčica (rod)?
Lonček ali korito globine vsaj 20 cm z drenažnimi luknjami; za liste in mikrozelenje, nizki pladnji.
Kaj je Gorčica (rod) in od kod izvira?
Sinapis je majhen rod enoletnih zelišč iz družine Brassicaceae, kamor spada tudi zelje, in je avtohton v Sredozemlju, Evropi in Zahodni Aziji. Najbolj znana vrsta je bela ali rumena gorčica (Sinapis alba), katere mleta semena dajejo rumeno namizno gorčico; divja gorčica (S. arvensis), pogosta kot plevel na poljih, je prav tako pogosto vključena v ta rod. To so pokončne rastline, visoke od 50 cm do 1 m, z grobimi, nazobčanimi listi in grozdi rumenih cvetov s štirimi cvetnimi listi spomladi in poleti, ki jim sledijo tanki stroki, polni semen. Rastejo zelo hitro: cvetijo 4 do 6 tednov po setvi. Poleg začimbe se mladi listi jedo kuhani, v Evropi pa se bela gorčica pogosto seje kot zeleno gnojilo in pokrovna rastlina.
Kako razmnožiti Gorčica (rod)?
Neposredna setev
Zgodnje spomladanske setve dajo več semen; pozne setve, v vročini, hitro cvetijo in dajejo manj. Za liste sejte malo in pogosto vsake 2 do 3 tedne.
- 1 Pripravite rahla tla brez grudic
- 2 Sejte na široko ali v plitve brazde, oddaljene 15 cm
- 3 Pokrijte z le nekaj milimetri zemlje
- 4 Vzdržujte vlažno do kalitve in redčite sadike, če so preblizu
Potrebni materiali:
Kako velika zraste Gorčica (rod)?
TLDR: Gorčica (rod) lahko zraste do 80cm visoko s hitrostjo rasti Hitra.
Največja višina
80cm
Hitrost rasti
Hitra
Listje
Listopadna
Uporaba rastline
Užitno
Primerno za uživanje
Zdravilno
Zdravilne lastnosti
Zdravilna uporaba
- Obkladek iz gorčične moke, tradicionalno uporabljen za segrevanje kože in lajšanje zamašenosti
- Semena, tradicionalno uporabljena kot prebavna pomoč
Kulinarična uporaba
- Mleta semena za namizno gorčico
- Cela semena v kumaricah in konzervah
- Mladi listi, kuhani ali prepraženi
- Kalčki in mikrozelenje
Katere bolezni najpogosteje prizadenejo Gorčica (rod)?
TLDR: Gorčica (rod) je dovzetna za 11 znanih bolezni. Redno spremljajte za zgodnje odkrivanje.
Poškodbe zaradi bolhačev
Bolhači so majhne, skakajoče žuželke, ki se hranijo z listi številnih vrtnin. Na listih izgrizejo številne majhne, okrogle luknjice, kar ustvari značilen videz 'rešeta'. Medtem ko odrasle rastline poškodbe pogosto dobro prenašajo, so mlade sadike zelo občutljive in lahko ob močnem napadu zakrnijo ali propadejo.
Uši (listne uši)
Listne uši so majhni, mehkotelessni, hruškovito oblikovani žuželki (dolžine 1,5 do 3 mm), ki se hranijo z izsesavanjem sokov, bogatih s hranili, iz rastlin. Hitro se razmnožujejo in lahko hitro oslabijo rastline, povzročijo deformacije rasti ter prenašajo rastlinske viruse. Listne uši se pojavljajo v različnih barvah, vključno z zeleno, črno, rdečo, rumeno, rjavo in sivo. Izločajo medeno roso, lepljivo snov, ki privlači mravlje in spodbuja rast sajaste plesni.
Ščitkarji (kaparji)
Ščitkarji so majhni, mehkotlesni krilati žuželki, ki so tesno sorodne listnimušem in koreninarjem. Po videzu spominjajo na molji, so dolgi približno 0,16 cm, trikotne oblike in sivo-bele barve. Ti sesalci rastlinskih sokov se hranijo z rastlinskim tkivom in povzročajo rumenenje, zaostalo rast in venenje. Izločajo medeno roso, ki privablja mravlje in spodbuja rast sajastih plesni. Ščitkarji lahko prenašajo resne rastlinske viruse.
Gosenice
Gosenice so ličinčna faza moljev in metuljev, ki se požrešno hranijo z listjem, stebli, cvetovi in plodovi rastlin. Pogosti vrsti vključujejo zelje grizače, paradižnikove sršenarje, vojskovalne gosenice in podgrizarje. Ti škodljivci lahko povzročijo obsežno škodo z uničenjem velikih količin rastlinskega tkiva v kratkem času. Velikosti se gibljejo od majhnih (0,6 cm) do velikih (12,5 cm), barve pa segajo od zelene do rjave, pogosto z črtami ali lisami. Gosenice so zelo gibljive in se lahko hitro razširijo po vrtovih, kar jih uvršča med najbolj uničujoče splošne škodljivce.
Primerjaj s podobnimi rastlinami
| Lastnost | Zahtevnost | Svetloba | Zalivanje | Varno za ljubljenčke |
|---|---|---|---|---|
| Maklen | Enostavno | Posredna svetloba | 14d | ✓ |
| Iberski netresk | Enostavno | Neposredna sončna svetloba | 14d | ✓ |
| Navadna breza | Enostavno | Neposredna sončna svetloba | 14d | ✓ |
| Gajlardija | Enostavno | Neposredna sončna svetloba | 10d | ✓ |
Izberi in primerjaj
Viri in reference
- Wikipedia — Sinapis (accepted species per POWO)
- Wikipedia — White mustard (Sinapis alba)
- Slovak University of Agriculture HortiEdu — White mustard (Sinapis alba)
- Wikifarmer — Plagas y enfermedades de la mostaza
- Cotswold Seeds — Sowing and growing mustard (cover crop, clubroot)
- Archives of Razi Institute — Possible acute poisoning by Sinapis arvensis in sheep
