Asteraceae
Navadni potrošnik: Užitna rastlina
Cichorium intybus
Potrošnik je eno izmed najlažjih zelišč za gojenje. Zagotovite mu polno sonce, dobro odcedna tla in redno zalivanje, dokler se sadike ne ukoreninijo; odrasle rastline dobro prenašajo sušo in zanemarjanje. Zlahka se sam zaseje in skoraj ne potrebuje gnojenja.
Vsakih 7 dni
Posredna svetloba
10° - 27°C
% - %
Kategorije
Kaj je Navadni potrošnik?
Navadni potrošnik (Cichorium intybus) je rastlina z enostavno nego iz družine Asteraceae. Navadni potrošnik (Cichorium intybus) je zelo odporna zelnata trajnica iz družine nebinovk, cenjena zaradi svojih nebeško modrih cvetov, ki se odprejo ob zori in zaprejo zgodaj popoldne. Izvira iz Evrope, zahodne Azije in severne Afrike, danes pa divje raste v zmernih pasovih po vsem svetu. V prvem...
Navadni potrošnik zraste do 1.5m, širina 90 cm, zalivanje vsakih 7 dni, 10°C – 27°C. Je neprimerno za notranje okolje in varno za hišne živali.
Za razliko od mnogih tropskih rastlin, Navadni potrošnik prenaša napake pri zalivanju. Najboljše za začetnike. Za razliko od mnogih priljubljenih vrst, je Navadni potrošnik varno hraniti v bližini hišnih živali.
Kako negovati Navadni potrošnik?
TLDR: Navadni potrošnik potrebuje Posredna svetloba, zalivanje vsakih 7 dni in temperaturo med 10–27°C pri 40-70% vlažnosti.
Kako pogosto zalivati Navadni potrošnik?
Prvih nekaj tednov po setvi vzdržujte tla enakomerno vlažna. Ko se potrošnik enkrat ukorenini, dobro prenaša sušo in potrebuje zalivanje le v daljših sušnih obdobjih ali ob intenzivni vročini.
Koliko svetlobe potrebuje Navadni potrošnik?
Posadite ga na polno sonce za najboljše cvetenje in razvoj korenin; potrošnik prenaša polsenco, vendar raste bolj raztegnjeno in manj cveti.
Katera zemlja je najboljša za Navadni potrošnik?
Potrošnik se prilagodi revnim, peščenim ali glinenim tlem, vendar najbolje uspeva v rahlih, rodovitnih in dobro odcednih tleh s pH vrednostjo med 5,5 in 7,0.
Katero posodo uporabiti za Navadni potrošnik?
Priporočljivo ga je gojiti neposredno v vrtni zemlji ali v globokih loncih (globine vsaj 30 cm), da zagotovite prostor njegovi dolgi korenini; ni primeren za plitve posode.
Kaj je Navadni potrošnik in od kod izvira?
Navadni potrošnik (Cichorium intybus) je zelo odporna zelnata trajnica iz družine nebinovk, cenjena zaradi svojih nebeško modrih cvetov, ki se odprejo ob zori in zaprejo zgodaj popoldne. Izvira iz Evrope, zahodne Azije in severne Afrike, danes pa divje raste v zmernih pasovih po vsem svetu. V prvem letu tvori pritlično rozeto narezanih listov, nato pa požene razvejana cvetna stebla do višine 1,5 m. Tako grenki listi kot dolga korenina so užitni, pražena korenina pa se že stoletja uporablja kot nadomestek za kavo.
Kako razmnožiti Navadni potrošnik?
Neposredna setev
Potrošnik najbolje kali v tleh s temperaturo med 18-21 °C in za kalitev potrebuje svetlobo, zato semena le rahlo prekrijte.
- 1 Posejte 6 mm globoko neposredno na vrt po zadnji zmrzali
- 2 Med vrstami pustite približno 50 cm razmika in vzdržujte tla vlažna
- 3 Ko imajo sadike 3-4 prave liste, jih razredčite na razdaljo 20-25 cm
- 4 Redno zalivajte 4-6 tednov, dokler se rastline ne utrdijo
Potrebni materiali:
Delitev korenin
Delitev je manj pogosta kot razmnoževanje s semeni, vendar koristna za ohranjanje določene rastline.
- 1 Zgodaj spomladi, pred novim odganjanjem, izkopljite utrjeno rastlino
- 2 Koreninsko grudo razdelite na dele, od katerih ima vsak korenine in vsaj en rastni brst
- 3 Razdeljene dele takoj posadite na isto globino, kot je rasla prvotna rastlina
- 4 Dobro zalivajte, dokler se ne pojavijo novi listi
Potrebni materiali:
Kako velika zraste Navadni potrošnik?
TLDR: Navadni potrošnik lahko zraste do 1.5m visoko s hitrostjo rasti Srednje.
Največja višina
1.5m
Razrast
90cm
Hitrost rasti
Srednje
Listje
Listopadna
Uporaba rastline
Užitno
Primerno za uživanje
Zdravilno
Zdravilne lastnosti
Okrasno
Odlično za dekoracijo
Zdravilna uporaba
- Korenine se tradicionalno uporabljajo za spodbujanje prebave in zdravje jeter
- Korenina je bogata z inulinom, prebiotično vlaknino
- Izvlečki listov se tradicionalno uporabljajo za pomirjanje draženja kože
- Tradicionalna uporaba pri blagem pomanjkanju apetita in občutku napihnjenosti
Kulinarična uporaba
- Mladi listi se uživajo surovi ali kuhani kot grenka zelenjava
- Pražena in mleta korenina se uporablja kot nadomestek za kavo brez kofeina
- Prisiljene korenine (beljeni radič/witloof) se uživajo kot zelenjava
- Cvetovi se uporabljajo kot užitna dekoracija jedi
Katere bolezni najpogosteje prizadenejo Navadni potrošnik?
TLDR: Navadni potrošnik je dovzetna za 7 znanih bolezni. Redno spremljajte za zgodnje odkrivanje.
Peronospora (lažna plesen)
Peronospora je glivam podobna bolezen, ki jo povzročajo oomicete (vodne plesni) in uspeva v hladnih, vlažnih razmerah. Prizadene širok spekter rastlin, povzroča rumenenje listov z mehkasto belo-sivo prevleko na spodnji strani, kar ob neustreznem zdravljenju vodi do defoliacije in zmanjšanega pridelka.
Antraknoza
Antraknoza je glivična bolezen, ki jo povzročajo glive iz rodu Colletotrichum in prizadene številne rastline, vključno z zelenjavo, sadjem in drevesi. Bolezen uspeva v hladnih in vlažnih razmerah ter povzroča temne, vdrte lezije na listih, steblih, cvetovih in plodovih.
Gniloba korenin
Gniloba korenin je resna glivična bolezen, ki prizadene koreninski sistem rastlin, povzroča njihovo propadanje in odmiranje. Povzročajo jo predvsem prekomerno zalivanje, slabo odcejanje tal ali talni glive, kot so Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia in Fusarium. Bolezen uspeva v preveč namočenih razmerah, kjer so korenine prikrajšane za kisik, kar jih naredi dovzetne za glivično okužbo.
Pegavost listov
Pegavost listov je pogosta glivična bolezen, ki jo povzročajo različni patogeni, vključno z Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria in Venturia. Prizadene predvsem liste, na katerih povzroča razbarvane pege, ki ob pomanjkanju zdravljenja lahko vodijo do prezgodnjega odpadanja listov.
Pomen in simbolika
V viktorijanskem jeziku cvetja potrošnik simbolizira varčnost, potrpežljivost in zvesto čakanje; evropska folklora njegove modre cvetove, ki se odpirajo zjutraj in zapirajo popoldne, povezuje z legendami o ženski, ki je ob poti zvesto čakala na svojo izgubljeno ljubezen.
Primerjaj s podobnimi rastlinami
| Lastnost | Zahtevnost | Svetloba | Zalivanje | Varno za ljubljenčke |
|---|---|---|---|---|
| Maklen | Enostavno | Posredna svetloba | 14d | ✓ |
| Navadna breza | Enostavno | Neposredna sončna svetloba | 14d | ✓ |
| Gajlardija | Enostavno | Neposredna sončna svetloba | 10d | ✓ |
| Srebrna žička | Enostavno | Neposredna sončna svetloba | 14d | ✓ |
