Polygonaceae
Rabarbara: Užitna rastlina
Rheum x hybridum
Posadite jo na sončno ali rahlo polsenčno mesto v bogata in dobro odcedna tla. Vzdržujte stalno vlažnost brez zastajanja vode, gnojite dvakrat letno in odstranjujte cvetna stebla, da rastlina ohrani energijo. Za ohranjanje vitalnosti jo razdelite vsakih 3–5 let.
Vsakih 4 dni
Posredna svetloba
-20° - 30°C
% - %
Kategorije
Kaj je Rabarbara?
Rabarbara (Rheum x hybridum) je rastlina z enostavno nego iz družine Polygonaceae. Rabarbara je trpežna in na mraz odporna trajnica, cenjena zaradi svojih debelih in kislih stebel, ki segajo od rubinasto rdeče do zelene barve, ter ogromnih valovitih listov. Čeprav se v pitah in džemih pogosto uporablja kot sadje, je botanično zelenjava iz družine dresnovk. Rastlina tvori gost grm...
Rabarbara zraste do 1.5m, širina 120 cm, zalivanje vsakih 4 dni, -20°C – 30°C. Je neprimerno za notranje okolje in ni varno za hišne živali.
Za razliko od mnogih tropskih rastlin, Rabarbara prenaša napake pri zalivanju. Najboljše za začetnike. Brez previdnostnih ukrepov lahko zaužitje povzroči draženje pri hišnih živalih. Hranite izven dosega mačk in psov.
Kako negovati Rabarbara?
TLDR: Rabarbara potrebuje Posredna svetloba, zalivanje vsakih 4 dni in temperaturo med -20–30°C pri 40-70% vlažnosti.
Kako pogosto zalivati Rabarbara?
Zalivajte globoko, da zagotovite približno 2,5–5 cm vode na teden, zlasti v sušnih obdobjih spomladi in poleti. Preprečite zastajanje vode v tleh, saj to spodbuja gnitje koreninskega vrata.
Koliko svetlobe potrebuje Rabarbara?
Najbolje uspeva na polnem soncu (6+ ur dnevno) za večji pridelek stebel, čeprav v toplejših podnebjih prenaša polsenco.
Katera zemlja je najboljša za Rabarbara?
Uporabite rodovitna tla, bogata z organskimi snovmi in dobro odcedna, z rahlo kislim do nevtralnim pH (6,0–7,0). Težka glinena tla izboljšajte s kompostom ali gojite v dvignjenih gredah, da preprečite zastajanje vode.
Katero posodo uporabiti za Rabarbara?
Priporočljivo je gojenje neposredno na gredi ali v zelo velikih loncih (60+ litrov) z dobrim odvodnjavanjem, saj njen obsežen koreninski sistem potrebuje globoka tla brez omejitev.
Urnik nege
Gnojenje
Vsakih 90 dni
Kaj je Rabarbara in od kod izvira?
Rabarbara je trpežna in na mraz odporna trajnica, cenjena zaradi svojih debelih in kislih stebel, ki segajo od rubinasto rdeče do zelene barve, ter ogromnih valovitih listov. Čeprav se v pitah in džemih pogosto uporablja kot sadje, je botanično zelenjava iz družine dresnovk. Rastlina tvori gost grm iz lesnate korenike in, če je ne obrežemo, pozno spomladi požene visoka cvetna stebla z belkastimi puhastimi cvetovi. Užitna so le stebla: listi vsebujejo visoke ravni oksalne kisline in jih nikoli ne smemo uživati.
Kako razmnožiti Rabarbara?
Delitev grma
Zrele grme razdelite vsakih 3–5 let, da preprečite prenatrpanost in ohranite kakovost stebel. Prvo leto po delitvi ne nabirajte stebel.
- 1 Počakajte, da rastlina miruje zgodaj spomladi ali jeseni, pred novim odganjanjem ali po odpadanju listov
- 2 Previdno izkopljite celoten grm in pri tem ohranite čim več nepoškodovanih korenin
- 3 Koreniko razrežite na dele s čistim in ostrim orodjem, pri čemer pazite, da ima vsak del 1–3 zdrave brste
- 4 Razdeljene dele takoj posadite v razmiku 90–120 cm, tako da so brsti tik pod površino tal
- 5 Po sajenju obilno zalijte in vzdržujte tla stalno vlažna, dokler se ne pojavijo novi poganjki
Potrebni materiali:
Kako velika zraste Rabarbara?
TLDR: Rabarbara lahko zraste do 1.5m visoko s hitrostjo rasti Srednje.
Največja višina
1.5m
Razrast
1.2m
Hitrost rasti
Srednje
Listje
Listopadna
Opozorilo: Strupena rastlina
Ta rastlina je lahko strupena, če jo zaužijemo. Hranite zunaj dosega:
Uporaba rastline
Užitno
Primerno za uživanje
Okrasno
Odlično za dekoracijo
Zdravilno
Zdravilne lastnosti
Zdravilna uporaba
- Izvlečki korenin se tradicionalno uporabljajo kot odvajalo in za prebavo
- Uporablja se v ljudskem zdravilstvu za podporo delovanju jeter in prebave
Kulinarična uporaba
- Stebla, kuhana v pitah, drobljencih (crumbles) in sadnih narastkih
- Kuhana v džemih, omakah in kompotih
- V kombinaciji z jagodami v klasičnih sladicah
- Listi so strupeni in jih nikoli ne smemo uživati
Ali vaša rastlina kaže simptome?
Kliknite na simptom, da odkrijete možne vzroke:
Katere bolezni najpogosteje prizadenejo Rabarbara?
TLDR: Rabarbara je dovzetna za 6 znanih bolezni. Redno spremljajte za zgodnje odkrivanje.
Gniloba krona
Gniloba krona je resna glivična bolezen, ki napada krono (osnovo) rastline na mestu, kjer steblo sreča tla. Povzročajo jo različni glivični patogeni, vključno s Phytophthora, Fusarium in Rhizoctonia. Bolezen se razraste v zasičenih tleh z vodo in se lahko hitro razširi ter uniči celotno rastlino, če je ne zdravimo pravočasno.
Pegavost listov
Pegavost listov je pogosta glivična bolezen, ki jo povzročajo različni patogeni, vključno z Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria in Venturia. Prizadene predvsem liste, na katerih povzroča razbarvane pege, ki ob pomanjkanju zdravljenja lahko vodijo do prezgodnjega odpadanja listov.
Rja
Rja je pogosta glivična bolezen, ki jo povzročajo glive iz reda Pucciniales in prizadene širok nabor rastlin. Bolezen je dobila ime po značilnih oranžnih, rumenih ali rdečkasto-rjavih pustulah, ki se pojavijo na listih in spominjajo na korozijo kovine. Ta obligatni glivični zajedalec za preživetje potrebuje žive rastline in lahko povzroči znatne gospodarske izgube v kmetijskih kulturah.
Uši (listne uši)
Listne uši so majhni, mehkotelessni, hruškovito oblikovani žuželki (dolžine 1,5 do 3 mm), ki se hranijo z izsesavanjem sokov, bogatih s hranili, iz rastlin. Hitro se razmnožujejo in lahko hitro oslabijo rastline, povzročijo deformacije rasti ter prenašajo rastlinske viruse. Listne uši se pojavljajo v različnih barvah, vključno z zeleno, črno, rdečo, rumeno, rjavo in sivo. Izločajo medeno roso, lepljivo snov, ki privlači mravlje in spodbuja rast sajaste plesni.
Pomen in simbolika
Predstavlja potrpežljivost in obnovo, saj rastlina tiste, ki na prvi pridelek čakajo dve do tri leta, nagradi z desetletji zanesljivih spomladanskih poganjkov.
Primerjaj s podobnimi rastlinami
| Lastnost | Zahtevnost | Svetloba | Zalivanje | Varno za ljubljenčke |
|---|---|---|---|---|
| Maklen | Enostavno | Posredna svetloba | 14d | ✓ |
| Navadna breza | Enostavno | Neposredna sončna svetloba | 14d | ✓ |
| Gajlardija | Enostavno | Neposredna sončna svetloba | 10d | ✓ |
| Srebrna žička | Enostavno | Neposredna sončna svetloba | 14d | ✓ |
