Brassicaceae
Redkev: Užitna rastlina
Raphanus
Rada ima hladno podnebje, sonce in rahlo prst. Raste hitro: majhne sorte so pripravljene za nabiranje v 3 do 6 tednih.
Vsakih 3 dni
Neposredna sončna svetloba
10° - 18°C
% - %
Kategorije
Kaj je Redkev?
Redkev (Raphanus) je rastlina z enostavno nego iz družine Brassicaceae. Raphanus je rod, ki vključuje vrtno redkev (Raphanus sativus) in divjo redkev (Raphanus raphanistrum), ki spadata v isto družino kot gorčica in zelje. So enoletnice ali dvoletnice. Pri gojenih oblikah se korenina odebeli v okroglo ali podolgovato redkev rdeče, bele, vijolične ali črne barve. Cvetovi...
Redkev zraste do 90cm, širina 60 cm, zalivanje vsakih 3 dni, 10°C – 18°C. Je neprimerno za notranje okolje in varno za hišne živali.
Za razliko od mnogih tropskih rastlin, Redkev prenaša napake pri zalivanju. Najboljše za začetnike. Za razliko od mnogih priljubljenih vrst, je Redkev varno hraniti v bližini hišnih živali.
Kako negovati Redkev?
TLDR: Redkev potrebuje Neposredna sončna svetloba, zalivanje vsakih 3 dni in temperaturo med 10–18°C pri 40-70% vlažnosti.
Kako pogosto zalivati Redkev?
Zemlja naj bo vedno rahlo vlažna. Če rastlini primanjkuje vode, korenina postane trda in preveč pekoča.
Koliko svetlobe potrebuje Redkev?
Najbolje uspeva na polnem soncu. Raste tudi s 4 ali 5 urami sonca, vendar korenina takrat potrebuje več časa za razvoj.
Katera zemlja je najboljša za Redkev?
Najraje ima lahka in rahla tla, najbolje peščena. Prst zrahljajte do globine približno 15 cm, za dolge sorte redkve pa do 30 cm ali več.
Katero posodo uporabiti za Redkev?
Majhne sorte uspevajo v 2-litrskih loncih globine 10 do 15 cm. Dolge sorte zahtevajo visoke grede.
Kaj je Redkev in od kod izvira?
Raphanus je rod, ki vključuje vrtno redkev (Raphanus sativus) in divjo redkev (Raphanus raphanistrum), ki spadata v isto družino kot gorčica in zelje. So enoletnice ali dvoletnice. Pri gojenih oblikah se korenina odebeli v okroglo ali podolgovato redkev rdeče, bele, vijolične ali črne barve. Cvetovi imajo štiri venčne liste, plod pa se ob sušenju ne odpre samodejno. Če vam zraste na vrtu, jo prepoznate po hrapavih, krpatih listih ter belih, rožnatih ali rumenkastih cvetovih, fotografija pa vam bo pomagala določiti točno vrsto.
Kako razmnožiti Redkev?
Neposredna setev
Sejte v hladnejšem delu leta. Ob preveliki vročini rastlina prehitro zacveti, korenina pa postane olesenela.
- 1 Sejte neposredno v zemljo, 1 cm globoko za majhne sorte in do 2,5 cm za velike.
- 2 Zemljo ohranjajte vlažno, dokler ne vzklijejo.
- 3 Rastline razredčite: 3 do 8 cm razmaka med majhnimi in 10 do 15 cm med velikimi sortami.
- 4 Za neprekinjen pridelek sejte ponovno vsaka 2 tedna.
Potrebni materiali:
Kako velika zraste Redkev?
TLDR: Redkev lahko zraste do 90cm visoko s hitrostjo rasti Hitra.
Največja višina
90cm
Razrast
60cm
Hitrost rasti
Hitra
Uporaba rastline
Užitno
Primerno za uživanje
Kulinarična uporaba
- Surova korenina v solati, kuhana ali vložena
- Kuhani listi
- Surovi cvetovi v solati
- Mladi stroki, surovi ali vloženi
Katere bolezni najpogosteje prizadenejo Redkev?
TLDR: Redkev je dovzetna za 3 znanih bolezni. Redno spremljajte za zgodnje odkrivanje.
Prezgodnje propadanje sadik (damping off)
Prezgodnje propadanje sadik je talno glivična bolezen, ki prizadene semena in mlade sadike ter povzroča gnitje tkiv stebla in korenin na površini tal in pod njo. Povzročajo jo različne glive, vključno z Pythium, Rhizoctonia, Fusarium in Phytophthora. Bolezen se razvija v hladnih, vlažnih razmerah s slabim prezračevanjem zraka.
Poškodbe zaradi bolhačev
Bolhači so majhne, skakajoče žuželke, ki se hranijo z listi številnih vrtnin. Na listih izgrizejo številne majhne, okrogle luknjice, kar ustvari značilen videz 'rešeta'. Medtem ko odrasle rastline poškodbe pogosto dobro prenašajo, so mlade sadike zelo občutljive in lahko ob močnem napadu zakrnijo ali propadejo.
Gosenice
Gosenice so ličinčna faza moljev in metuljev, ki se požrešno hranijo z listjem, stebli, cvetovi in plodovi rastlin. Pogosti vrsti vključujejo zelje grizače, paradižnikove sršenarje, vojskovalne gosenice in podgrizarje. Ti škodljivci lahko povzročijo obsežno škodo z uničenjem velikih količin rastlinskega tkiva v kratkem času. Velikosti se gibljejo od majhnih (0,6 cm) do velikih (12,5 cm), barve pa segajo od zelene do rjave, pogosto z črtami ali lisami. Gosenice so zelo gibljive in se lahko hitro razširijo po vrtovih, kar jih uvršča med najbolj uničujoče splošne škodljivce.
Primerjaj s podobnimi rastlinami
| Lastnost | Zahtevnost | Svetloba | Zalivanje | Varno za ljubljenčke |
|---|---|---|---|---|
| Maklen | Enostavno | Posredna svetloba | 14d | ✓ |
| Iberski netresk | Enostavno | Neposredna sončna svetloba | 14d | ✓ |
| Navadna breza | Enostavno | Neposredna sončna svetloba | 14d | ✓ |
| Gajlardija | Enostavno | Neposredna sončna svetloba | 10d | ✓ |
