Asteraceae
Sladka stevija: Užitna rastlina
Stevia rebaudiana
Stevija potrebuje sončno lego z vsaj 6 urami neposredne svetlobe na dan, enakomerno vlažna (vendar nikoli razmočena) prepustna tla s pH vrednostjo 6,5–7,2 ter temperature med 7–29 °C. Ne prenaša zmrzali ali dolgotrajne suše. Z rednim vršičkanjem poganjkov ohranjamo kompaktno obliko in slajši okus listov.
Vsakih 3 dni
Posredna svetloba
7° - 29°C
% - %
Kategorije
Kaj je Sladka stevija?
Sladka stevija (Stevia rebaudiana) je rastlina z srednje nego iz družine Asteraceae. Sladka stevija (Stevia rebaudiana) je večletna subtropska rastlina iz družine nebinovk (Asteraceae), ki izvira iz Paragvaja in Brazilije. Zraste do višine približno 60 cm, ima majhne jajčaste do eliptične liste z rahlo narezanim robom, poleti pa tvori drobne bele cevasti cvetove v grozdastih socvetj...
Sladka stevija zraste do 60cm, širina 60 cm, zalivanje vsakih 3 dni, 7°C – 29°C. Je primerno za notranje okolje in varno za hišne živali.
Za razliko od mnogih priljubljenih vrst, je Sladka stevija varno hraniti v bližini hišnih živali. Brez ustreznega odtoka se lahko gniloba korenin razvije v 7 dneh.
Kako negovati Sladka stevija?
TLDR: Sladka stevija potrebuje Posredna svetloba, zalivanje vsakih 3 dni in temperaturo med 7–29°C pri 40-70% vlažnosti.
Kako pogosto zalivati Sladka stevija?
Zalivajte redno, tako da so tla vedno rahlo vlažna, vendar nikoli razmočena – zastajanje vode v koreninski grudi hitro povzroči gnile korenine. Zalivajte pri dnu rastline, da listi ostanejo suhi.
Koliko svetlobe potrebuje Sladka stevija?
Izberite sončno mesto z najmanj 6 urami neposrednega sonca na dan. V polsenci bo rastlina preživela, vendar bodo listi manj sladki, rastlina pa bo redkejša.
Katera zemlja je najboljša za Sladka stevija?
Uporabite lahka, dobro prepustna tla, bogata z organskimi snovmi, s pH 6,5–7,2. Težjim tlem dodajte pesek ali perlit za boljšo drenažo.
Katero posodo uporabiti za Sladka stevija?
Keramični ali terakota lonec z drenažnimi odprtinami in globino vsaj 30 cm, da ima koreninski sistem dovolj prostora in da odvečna voda lahko prosto odteka.
Urnik nege
Gnojenje
Vsakih 14 dni
Kaj je Sladka stevija in od kod izvira?
Sladka stevija (Stevia rebaudiana) je večletna subtropska rastlina iz družine nebinovk (Asteraceae), ki izvira iz Paragvaja in Brazilije. Zraste do višine približno 60 cm, ima majhne jajčaste do eliptične liste z rahlo narezanim robom, poleti pa tvori drobne bele cevasti cvetove v grozdastih socvetjih. Listi vsebujejo steviol glikozide – naravno sladilo, ki je do 300-krat sladje od sladkorja, zaradi česar rastlino gojijo po vsem svetu kot alternativo sladkorju.
Kako razmnožiti Sladka stevija?
Kako velika zraste Sladka stevija?
TLDR: Sladka stevija lahko zraste do 60cm visoko s hitrostjo rasti Srednje.
Največja višina
60cm
Razrast
60cm
Hitrost rasti
Srednje
Listje
Zimzelena
Uporaba rastline
Užitno
Primerno za uživanje
Zdravilno
Zdravilne lastnosti
Zdravilna uporaba
- Tradicionalno se uporablja za podporo pri uravnavanju ravni sladkorja v krvi pri diabetikih
- Listi imajo antioksidativne in protivnetne učinke
- V ljudskem zdravilstvu se uporablja kot podporno sredstvo pri povišanem krvnem tlaku
Kulinarična uporaba
- Sveži in posušeni listi kot nekalorično naravno sladilo za čaje in napitke
- Izvleček stevije za sladkanje jedi, primernih za diabetike
- Posušeni in mleti listi kot nadomestek sladkorja pri peki
Katere bolezni najpogosteje prizadenejo Sladka stevija?
TLDR: Sladka stevija je dovzetna za 13 znanih bolezni. Redno spremljajte za zgodnje odkrivanje.
Septorijska pegavost listov
Septorijska pegavost listov je uničujoča glivična bolezen, ki jo povzroča Septoria lycopersici in je posebno uničujoča v sezonah z zmernimi temperaturami in obilnimi padavinami. Bolezen se začne na spodnjih listih in napreduje navzgor, pri čemer povzroča majhne okrogle pege s svetlorjavimi do sivimi centri in temno rjavimi robovi. Če bolezni ne zdravimo, lahko močno zmanjša pridelek rastlin in povzroči popolno sušenje listov.
Gniloba korenin
Gniloba korenin je resna glivična bolezen, ki prizadene koreninski sistem rastlin, povzroča njihovo propadanje in odmiranje. Povzročajo jo predvsem prekomerno zalivanje, slabo odcejanje tal ali talni glive, kot so Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia in Fusarium. Bolezen uspeva v preveč namočenih razmerah, kjer so korenine prikrajšane za kisik, kar jih naredi dovzetne za glivično okužbo.
Alternaria listna pegavost
Alternaria listna pegavost je pogosta glivična bolezen, ki jo povzročata Alternaria solani in Alternaria alternata ter prizadene širok nabor rastlin, vključno s paradižnikom, krompirjem, kapusnicami in okrasnimi rastlinami. Bolezen se razširja v toplem in vlažnem okolju ter lahko povzroči znatno škodo na pridelku, če je ne zdravimo. Spore prezimijo na rastlinskih ostankih in se lahko pritrdijo na semena, kar otežuje popolno izkoreninjenje.
Cercosporoza (pegavost listov)
Cercosporoza je pogosta glivična bolezen, ki jo povzročajo glive rodu Cercospora in prizadene številne vrste rastlin, zlasti peso, vrtnice in listnato zelenjavo. Bolezen se razvija v toplih in vlažnih razmerah ter lahko povzroči znatno defoliacijo, kar zmanjša vitalnost rastlin in pridelek. Hitro se širi z brizganjem vode, vetrom in okuženimi orodji.
Pomen in simbolika
Simbol naravne sladkosti in zdravega življenjskega sloga brez umetnih snovi – dar narave, ki ponuja sladek okus brez kalorij.
Primerjaj s podobnimi rastlinami
| Lastnost | Zahtevnost | Svetloba | Zalivanje | Varno za ljubljenčke |
|---|---|---|---|---|
| Slepa mraznica | Srednje | Malo svetlobe | 2d | ⚠️ |
| Azaleja | Srednje | Delna senca | 3d | ⚠️ |
| Murielov bambus | Srednje | Delna senca | 3d | ✓ |
| Bugenvilija | Srednje | Neposredna sončna svetloba | 7d | ⚠️ |
Izberi in primerjaj
Viri in reference
- Stevia rebaudiana | NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- Growing Stevia: Complete How To Care Guide
- Stévie - Stevia rebaudiana: Tipy na pěstování pro zdravé listy
- Screening of Stevia rebaudiana Susceptibility to Septoria steviae
- Stevia rebaudiana Bertoni: Study of its effects on body mass control and glycemia reduction