Brassicaceae
Vrtna kreša: Užitna rastlina
Lepidium sativum
Ena izmed najlažjih rastlin za vzgojo na vrtu, v koritih, v lončkih na okenski polici ali celo na vlažni vati. Rada ima hladno podnebje (10 do 20 °C), dobro svetlobo z delno senco v vročini ter nenehno vlažen substrat. Ob močni vročini začne cveteti, listi pa postanejo bolj pekoči. Za neprekinjen pridelek jo sejte ponovno vsaka 2 ali 3 tedne.
Vsakih 2 dni
Posredna svetloba
5° - 25°C
% - %
Kategorije
Kaj je Vrtna kreša?
Vrtna kreša (Lepidium sativum) je rastlina z enostavno nego iz družine Brassicaceae. Vrtna kreša (Lepidium sativum) je enoletna zelnata rastlina iz družine križnic (Brassicaceae), ki izvira iz Perzije in zahodne Azije, danes pa jo gojijo po vsem svetu. Raste izjemno hitro: semena vzklijejo v 2 do 7 dneh, mlade lističe pa lahko nabiramo že po 2 do 3 tednih, kot kalčke pa celo po enem...
Vrtna kreša zraste do 50cm, zalivanje vsakih 2 dni, 5°C – 25°C. Je primerno za notranje okolje in varno za hišne živali.
Za razliko od mnogih tropskih rastlin, Vrtna kreša prenaša napake pri zalivanju. Najboljše za začetnike. Za razliko od mnogih priljubljenih vrst, je Vrtna kreša varno hraniti v bližini hišnih živali. Brez ustreznega odtoka se lahko gniloba korenin razvije v 7 dneh.
Kako negovati Vrtna kreša?
TLDR: Vrtna kreša potrebuje Posredna svetloba, zalivanje vsakih 2 dni in temperaturo med 5–25°C pri 40-70% vlažnosti.
Kako pogosto zalivati Vrtna kreša?
Substrat naj bo vedno vlažen, vendar ne razmočen: običajno zalivajte vsakih 1 do 2 dni ali kalčke dnevno pršite. Pomanjkanje vode močno zmanjša pridelek, presežek pa spodbuja razvoj plesni.
Koliko svetlobe potrebuje Vrtna kreša?
Polno sonce do polsenca. V vročih dneh izberite jutranje sonce in popoldansko senco, da upočasnite cvetenje. V zaprtih prostorih jo postavite na zelo svetlo okno.
Katera zemlja je najboljša za Vrtna kreša?
Rodoviten substrat, bogat z organskimi snovmi in dobro odceden, s pH med 6 in 7. Za vzgojo kalčkov zadostuje že tanka plast substrata, papirja ali vlažne vate.
Katero posodo uporabiti za Vrtna kreša?
Pladenj ali plitka posoda z luknjami, globine 5 do 10 cm; korenine so kratke.
Kaj je Vrtna kreša in od kod izvira?
Vrtna kreša (Lepidium sativum) je enoletna zelnata rastlina iz družine križnic (Brassicaceae), ki izvira iz Perzije in zahodne Azije, danes pa jo gojijo po vsem svetu. Raste izjemno hitro: semena vzklijejo v 2 do 7 dneh, mlade lističe pa lahko nabiramo že po 2 do 3 tednih, kot kalčke pa celo po enem tednu. Listi so svetlo zeleni, narezani in imajo pikanten okus, podoben vodni kreši in gorčici. Če je ne požanjemo, tvori tanka stebla višine od 15 do 50 cm, poleti pa zacveti z majhnimi belimi ali rožnatimi cvetovi s štirimi venčnimi listi, ki jim sledijo okrogli in ploščati luskulji. Bogata je z vitaminom C, vitaminom K, železom in folati.
Kako razmnožiti Vrtna kreša?
Setev
Za kalčke semena namočite za nekaj ur in jih posejte na vlažen papir ali vato: pripravljeni bodo v približno enem tednu.
- 1 Semena potresite po vlažnem substratu in jih ne prekrivajte (svetloba pomaga pri kaljenju)
- 2 Vzdržujte vlažnost s pršilko
- 3 Požanjite s škarjami, ko rastline dosežejo 5 do 10 cm, tako da režete 2 do 3 cm nad substratom
- 4 Ponovno posejte vsaka 2 do 3 tedne
Potrebni materiali:
Kako velika zraste Vrtna kreša?
TLDR: Vrtna kreša lahko zraste do 50cm visoko s hitrostjo rasti Hitra.
Največja višina
50cm
Hitrost rasti
Hitra
Uporaba rastline
Užitno
Primerno za uživanje
Zdravilno
Zdravilne lastnosti
Zdravilna uporaba
- V ljudski medicini so liste uporabljali kot sredstvo proti skorbutu, diuretik in ekspektorans
- Semena se uporabljajo v tradicionalni medicini Indije in Bližnjega vzhoda; pred uporabo se posvetujte s strokovnjakom, zlasti med nosečnostjo
Kulinarična uporaba
- Surovi listi in kalčki v solatah, sendvičih in omletah
- Za dekoracijo juh in jedi
- Sveži ali posušeni luskulji kot pikantna začimba
Katere bolezni najpogosteje prizadenejo Vrtna kreša?
TLDR: Vrtna kreša je dovzetna za 4 znanih bolezni. Redno spremljajte za zgodnje odkrivanje.
Uši (listne uši)
Listne uši so majhni, mehkotelessni, hruškovito oblikovani žuželki (dolžine 1,5 do 3 mm), ki se hranijo z izsesavanjem sokov, bogatih s hranili, iz rastlin. Hitro se razmnožujejo in lahko hitro oslabijo rastline, povzročijo deformacije rasti ter prenašajo rastlinske viruse. Listne uši se pojavljajo v različnih barvah, vključno z zeleno, črno, rdečo, rumeno, rjavo in sivo. Izločajo medeno roso, lepljivo snov, ki privlači mravlje in spodbuja rast sajaste plesni.
Poškodbe zaradi bolhačev
Bolhači so majhne, skakajoče žuželke, ki se hranijo z listi številnih vrtnin. Na listih izgrizejo številne majhne, okrogle luknjice, kar ustvari značilen videz 'rešeta'. Medtem ko odrasle rastline poškodbe pogosto dobro prenašajo, so mlade sadike zelo občutljive in lahko ob močnem napadu zakrnijo ali propadejo.
Ščitkarji (kaparji)
Ščitkarji so majhni, mehkotlesni krilati žuželki, ki so tesno sorodne listnimušem in koreninarjem. Po videzu spominjajo na molji, so dolgi približno 0,16 cm, trikotne oblike in sivo-bele barve. Ti sesalci rastlinskih sokov se hranijo z rastlinskim tkivom in povzročajo rumenenje, zaostalo rast in venenje. Izločajo medeno roso, ki privablja mravlje in spodbuja rast sajastih plesni. Ščitkarji lahko prenašajo resne rastlinske viruse.
Peronospora (lažna plesen)
Peronospora je glivam podobna bolezen, ki jo povzročajo oomicete (vodne plesni) in uspeva v hladnih, vlažnih razmerah. Prizadene širok spekter rastlin, povzroča rumenenje listov z mehkasto belo-sivo prevleko na spodnji strani, kar ob neustreznem zdravljenju vodi do defoliacije in zmanjšanega pridelka.
Primerjaj s podobnimi rastlinami
| Lastnost | Zahtevnost | Svetloba | Zalivanje | Varno za ljubljenčke |
|---|---|---|---|---|
| Maklen | Enostavno | Posredna svetloba | 14d | ✓ |
| Iberski netresk | Enostavno | Neposredna sončna svetloba | 14d | ✓ |
| Navadna breza | Enostavno | Neposredna sončna svetloba | 14d | ✓ |
| Gajlardija | Enostavno | Neposredna sončna svetloba | 10d | ✓ |
