Amaranthaceae
Zeleni ščir: Užitna rastlina
Amaranthus viridis
Je nezahtevna in hitro rastoča rastlina, ki ima rada polno sonce in redno zalivanje brez zastajanja vode. Dobro uspeva v rodovitni in dobro odcedni zemlji, pobira pa se približno 60 dni po sajenju, ko so listi še mladi in nežni.
Vsakih 3 dni
Neposredna sončna svetloba
10° - 35°C
% - %
Kategorije
Kaj je Zeleni ščir?
Zeleni ščir (Amaranthus viridis) je rastlina z enostavno nego iz družine Amaranthaceae. Zeleni ščir (Amaranthus viridis) je enoletna rastlina iz družine ščirovke (Amaranthaceae), ki izvira iz ameriških tropov in je danes razširjena kot kozmopolitska rastlina. Raste pokončno, med 60 in 80 cm visoko, z razvejanimi stebli od osnove, ovalnimi listi velikosti 3 do 6 cm in majhnimi zelenimi...
Zeleni ščir zraste do 80cm, zalivanje vsakih 3 dni, 10°C – 35°C. Je neprimerno za notranje okolje in varno za hišne živali.
Za razliko od mnogih tropskih rastlin, Zeleni ščir prenaša napake pri zalivanju. Najboljše za začetnike. Za razliko od mnogih priljubljenih vrst, je Zeleni ščir varno hraniti v bližini hišnih živali.
Kako negovati Zeleni ščir?
TLDR: Zeleni ščir potrebuje Neposredna sončna svetloba, zalivanje vsakih 3 dni in temperaturo med 10–35°C pri 40-70% vlažnosti.
Kako pogosto zalivati Zeleni ščir?
Zalivajte redno, da bo zemlja rahlo vlažna, še posebej v sušnih obdobjih, vendar se izogibajte zastajanju vode – prekomerna voda pospešuje gnitje korenin.
Koliko svetlobe potrebuje Zeleni ščir?
Rastlina ima najraje polno sonce, z vsaj 6 do 8 urami neposredne svetlobe na dan; v preveliki senci rast postane šibka in podolgovata.
Katera zemlja je najboljša za Zeleni ščir?
Najbolje uspeva v rodovitni, s humusom bogati in dobro odcedni zemlji, z nevtralnim do rahlo alkalnim pH.
Katero posodo uporabiti za Zeleni ščir?
Najraje ima neposredno gojenje na gredici; če jo gojite v loncu, uporabite velik in globok lonec z dobro drenažo, saj rastlina razvije koreninski sistem s koreninsko osjo.
Kaj je Zeleni ščir in od kod izvira?
Zeleni ščir (Amaranthus viridis) je enoletna rastlina iz družine ščirovke (Amaranthaceae), ki izvira iz ameriških tropov in je danes razširjena kot kozmopolitska rastlina. Raste pokončno, med 60 in 80 cm visoko, z razvejanimi stebli od osnove, ovalnimi listi velikosti 3 do 6 cm in majhnimi zelenimi cvetovi, zbranimi v končnih latastih socvetjih. Je hkrati užitna listnata zelenjava, ki se v različnih tropskih kuhinjah uživa kuhana kot špinača, in pogost plevel na poljih in vrtovih.
Kako razmnožiti Zeleni ščir?
Neposredno sejanje
Semena so drobna; zmešajte jih s finim peskom za lažje in bolj enakomerno sejanje.
- 1 Sejte neposredno na stalno mesto po koncu zmrzali, v rahlo in rodovitno zemljo
- 2 Semena rahlo prekrijte, saj potrebujejo plitvo globino za kalitev
- 3 Vzdržujte vlažno zemljo do kalitve, ki nastopi v 5 do 10 dneh
- 4 Redčite sadike, tako da pustite razmik 15 do 20 cm med rastlinami
Potrebni materiali:
Kako velika zraste Zeleni ščir?
TLDR: Zeleni ščir lahko zraste do 80cm visoko s hitrostjo rasti Hitra.
Največja višina
80cm
Hitrost rasti
Hitra
Listje
Listopadna
Uporaba rastline
Užitno
Primerno za uživanje
Zdravilno
Zdravilne lastnosti
Zdravilna uporaba
- V tradicionalni medicini se uporablja za zdravljenje dizenterije in vnetij
- Uporablja se kot sredstvo proti črvom in kot mehčalno sredstvo
- Koreninski sok se tradicionalno uporablja za vnetja sečil
- Tradicionalno se uporablja za lajšanje zaprtja
Kulinarična uporaba
- Mladi listi, kuhani kot nadomestek špinače
- Listi in poganjki se uporabljajo v tropskih juhah in enolončnicah
- Semena se uživajo kot žito, mleta za kašo ali uporabljena v kruhu in piškotih
Ali vaša rastlina kaže simptome?
Kliknite na simptom, da odkrijete možne vzroke:
Katere bolezni najpogosteje prizadenejo Zeleni ščir?
TLDR: Zeleni ščir je dovzetna za 8 znanih bolezni. Redno spremljajte za zgodnje odkrivanje.
Pršice (pajkove pršice)
Pajkove pršice so drobne pajkovce (manjše od 0,5 cm), sorodne pajkom in klopom, ki se hranijo z rastlinskim sokom. Uspevajo v vročih in suhih razmerah ter lahko povzročijo znatno škodo na okrasnih in zelenjavnih rastlinah. Pri hudih okužbah lahko izgube pridelka dosežejo 14 % ali več, saj te škodljivke motijo ključne rastlinske procese, vključno s fotosintezo, absorpcijo ogljikovega dioksida in transpiracijo.
Uši (listne uši)
Listne uši so majhni, mehkotelessni, hruškovito oblikovani žuželki (dolžine 1,5 do 3 mm), ki se hranijo z izsesavanjem sokov, bogatih s hranili, iz rastlin. Hitro se razmnožujejo in lahko hitro oslabijo rastline, povzročijo deformacije rasti ter prenašajo rastlinske viruse. Listne uši se pojavljajo v različnih barvah, vključno z zeleno, črno, rdečo, rumeno, rjavo in sivo. Izločajo medeno roso, lepljivo snov, ki privlači mravlje in spodbuja rast sajaste plesni.
Pepelovka (Oidij)
Pepelovka je pogosta glivična bolezen, ki jo povzročajo različne vrste gliv, vključno z Erysiphe, Podosphaera, Oïdium in Leveillula. Prizadene več kot 10.000 vrst rastlin po vsem svetu. Bolezen uspeva v toplem, suhem podnebju z visoko vlažnostjo in se kaže kot značilen bel, pudrast premaz na površinah rastlin.
Gniloba korenin
Gniloba korenin je resna glivična bolezen, ki prizadene koreninski sistem rastlin, povzroča njihovo propadanje in odmiranje. Povzročajo jo predvsem prekomerno zalivanje, slabo odcejanje tal ali talni glive, kot so Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia in Fusarium. Bolezen uspeva v preveč namočenih razmerah, kjer so korenine prikrajšane za kisik, kar jih naredi dovzetne za glivično okužbo.
Primerjaj s podobnimi rastlinami
| Lastnost | Zahtevnost | Svetloba | Zalivanje | Varno za ljubljenčke |
|---|---|---|---|---|
| Maklen | Enostavno | Posredna svetloba | 14d | ✓ |
| Navadna breza | Enostavno | Neposredna sončna svetloba | 14d | ✓ |
| Gajlardija | Enostavno | Neposredna sončna svetloba | 10d | ✓ |
| Srebrna žička | Enostavno | Neposredna sončna svetloba | 14d | ✓ |
Izberi in primerjaj
Viri in reference
- Amaranthus viridis - Wikipedia
- Amaranthus viridis - PFAF Plant Database
- How To Grow Amaranthus viridis - EarthOne
- Green Amaranth Care Guide - Plantiary
- Slender Amaranth Care 101 - Greg
- How to Grow and Care for Green amaranth - PictureThis
- Grain Amaranth Pests and Diseases - NAFIS
- Green amaranth - Botanical Realm
- Amaranthus viridis - ficha CONABIO
- Caruru - Wikipedia PT
- Caruru comum - Agrolink
- Amaranthus viridis L. - WIKTROP