Gödsel för jaboticaba: vad du ska använda, hur mycket och när du gödslar

Det bästa gödselmedlet för jaboticaba är välbrunnen stallgödsel, tillsammans med en liten dos NPK uppdelad i givor under regnperioden. För ett fullvuxet träd planterat på friland hittade vi en enda publicerad dos: 30 till 50 kg stallgödsel och 250 g NPK per år. Gödslet sprids ut på markytan under trädkronan, på avstånd från stammen.

Denna dos anpassades från andra fruktträd, och det finns ingen officiell gödslingstabell för jaboticaba. Formlerna och intervallen i denna guide kommer från två källor: boken av Donadio och publikationer från University of Florida. Välbrunnen stallgödsel är gödsel som redan har förmultnat, är mörk och saknar stark lukt. NPK är mineralgödsel med kväve (N), fosfor (P) och kalium (K).

Snabb sammanfattning:

• Fullvuxet träd på friland: 30 till 50 kg välbrunnen stallgödsel och 250 g NPK per år (Donadio, 2000). Dosen delas upp i flera givor under regnperioden.

• Ungplanta: University of Florida rekommenderar gödsling varje månad under det första året, varannan månad under det andra och var tredje månad under det tredje. Detta gäller så länge plantan växer och jorden är fuktig.

• Formel: balanserad NPK med magnesium för ungplantan, mer kalium från och med det tredje året.

• Jaboticaba bränns lätt av kväveöverskott: bladspetsarna och bladkanterna blir bruna och torra. Behandla ditt träd som saltkänsligt i jorden.

• I kruka bör du föredra organiskt gödselmedel eller långtidsverkande gödsel, som frigör näringen långsamt.

• Ingen studie visar att gödsel får jaboticaba att blomma. Blomningen sker efter en sval och torr period, när vattnet återvänder.

Finns det någon officiell rekommendation för gödsling av jaboticaba?

Det finns ingen officiell gödslingsrekommendation för jaboticaba (Plinia cauliflora). Agronomen Luiz Carlos Donadio skrev en fackbok om jaboticaba (Série Frutas Nativas, Funep, 2000). Enligt honom är alla gödslingsrekommendationer för arten anpassade från andra grödor. University of Florida säger samma sak i en nyligen utgiven guide. De föreslår att man följer dosen för mango eller andra tropiska fruktträd i samma familj som guavan.

En avhandling från Universidade Federal de São João del-Rei (2015) pekar på en annan kunskapslucka. Ingen studie beskriver hur man samlar in blad från jaboticaba för att analysera dess näringsstatus.

Eftersom det inte finns någon officiell rekommendation har inget gödselmedel som säljs som "specifikt för jaboticaba" en officiell dos att följa. Läs formeln på etiketten (de tre NPK-siffrorna) och jämför med formlerna i avsnitten nedan.

När man gödslar jaboticaba i Brasilien

Gödsla jaboticaban under regnperioden och dela upp årsdosen i flera givor. Det är Donadios (2000) rekommendation för Brasilien, och den följer perioden då trädet växer.

En studie med 18- och 32-åriga jaboticabaträd i Hidrolândia, Goiás, mätte trädets årscykel (Semensato och kollegor, Iheringia, 2020). Från och med maj, med kylan och torkan, började bladen falla av, och i juni var träden nästan helt utan blad. Den reproduktiva perioden, från blomning till skörd, varade från september till oktober hos de bevattnade träden.

Ett jaboticabaträd i vila, nästan utan blad under den torra vintern, växer långsammare. Ingen studie har mätt effekten av gödsel under denna fas, och gödselmedel verkar bara i fuktig jord, enligt Washington State University. Vänta därför på knoppsprickningen och regnet.

Guiden från Florida säger tvärtom: gödsla 3 gånger per år och gör ett uppehåll från juni till september, vilket är regnperioden där. Anledningen är att förhindra att kraftigt regn sköljer ner gödslet i grundvattnet. I Brasilien ska du följa Donadio: studien från Goiás visar att trädet bär löv under regnperioden och tappar löven vid kyla och torka. Gödsla under denna tillväxtfas, från regnperiodens början fram till början av kylan och torkan.

Hur mycket gödsel du ska ge jaboticaba på friland

Dosen beror på trädets ålder. Denna tabell samlar de publicerade siffrorna tillsammans med källan för varje siffra:

Schemat för ungplantor kommer från rådgivningstjänsten vid University of Florida (HS39, reviderad 2005). Det anger inte gram, bara frekvensen. Använd den dos som gödselmedlets etikett anger för plantans storlek och öka aldrig mängden. Hoppa över månaderna under den torra vinterns viloperiod: ingen studie har mätt gödsling i den fasen.

Dosen för det fullvuxna trädet gäller ett stort träd, som redan bär frukt, planterat på friland. Ingen källa anger från vilken storlek trädet räknas som fullvuxet. Donadio fastställer varken NPK-formeln eller hur många givor de 250 grammen ska delas upp i.

Vid 3 givor, som i guiden från Florida, innehåller varje giva cirka 80 g NPK och 10 till 17 kg välbrunnen stallgödsel. När det gäller formeln använder du den för år 3: 8-2-10 med 5 % magnesium. För det fullvuxna trädet på friland följer denna guide Donadios uppdelning under regnperioden. Det är rekommendationen framtagen för Brasilien, medan den enstaka årliga givan kommer från Florida.

Vilken NPK-blandning du ska använda till jaboticaba

De tre siffrorna i NPK anger procentandelen kväve (N), fosfor (P) och kalium (K) i gödslet. En 10-10-10 har 10 % av varje.

För ungplantan rekommenderar University of Florida en balanserad formel med magnesium i proportionen 1-1-1-½. De fyra siffrorna är kväve, fosfor, kalium och magnesium. Ett exempel är 10-10-10 med 5 % magnesium. Från det tredje året ändras proportionen till mer kalium och mindre fosfor, som 8-2-10 med 5 % magnesium. Den nyare guiden från samma universitet rapporterar goda resultat med en långtidsverkande 4-3-4 med 5 % kalcium, magnesium och svavel. Detta gödselmedel fungerar för både unga och vuxna plantor och gör att man slipper byta formel med åldern.

Den största försiktigheten krävs med kväve. Enligt University of Florida är jaboticaba benägen att brännas av kväve, men tål högre doser av fosfor och kalium väl. För mycket kväve gör också trädet mer mottagligt för bladlöss, sköldlöss och vita flygare, enligt samma guide. Hos fikonträd, en annan vanlig fruktväxt i kruka, leder för mycket gödsel till att plantan växer i bladmassan och ger lite frukt.

En växthusstudie mätte vad ungplantan ackumulerar upp till 450 dagars ålder (Souza och kollegor, Revista Brasileira de Fruticultura, 2018). Ungplantan av jaboticaba 'Paulista' ackumulerade 706 mg kväve, 541 mg kalium och 488 mg kalcium. Järn och mangan var mikronäringsämnena som den ackumulerade mest av. Dessa siffror visar vad plantan behöver mest av, men är inte en gödseldos.

Organiskt gödselmedel för jaboticaba: stallgödsel och kompost

Jaboticaba svarar mycket bra på organisk gödsling, enligt Gomes, citerad av Donadio (2000). Välbrunnen stallgödsel utgör basen i Donadios dos för det fullvuxna trädet. University of Florida föredrar också organiskt gödselmedel för att undvika saltansamling i jorden.

Använd endast välbrunnen stallgödsel eller färdig kompost, vilket är vad Donadios dosering avser. Färsk stallgödsel har ännu inte brutits ner och ingår inte i denna dos.

Organisk gödsel verkar långsamt. Den utgör basen för året, och NPK ges tillsammans med den, 250 g per år för det fullvuxna trädet uppdelat under regnperioden.

Hur du applicerar gödsel i kronprojektionen

Kronprojektionen är markytan under trädkronan, ut till de yttersta grenspetsarna. Donadio rekommenderar att arbeta in gödslet, det vill säga blanda det med jorden, i detta område. På bilden nedan ligger ringen av gödsel under grenspetsarna.

För att gödsla jaboticaba på friland:

1. Om jorden under kronan är torr, vattna innan du gödslar. Washington State University anvisar att man aldrig ska gödsla växter som är stressade av torka eller värme.

2. Sprid ut gödslet i en ring på jorden under grenspetsarna, utan att vidröra stammen. Ingen källa anger något exakt avstånd: lämna jorden fri runt stammen, som på bilden.

3. Blanda ner gödslet enbart i det översta jordlagret med en liten spade, utan att gräva djupt. Jaboticabans rötter är ytliga, enligt University of Florida.

4. Vattna direkt efteråt tills jorden blir fuktig i det skikt där du blandade ner gödslet.

Om du använder granulerat gödselmedel, plocka bort korn som hamnar på stammen eller på blöta blad. Korn på fuktiga blad bränner bladet fläckvis, enligt Washington State University.

Hur du gödslar jaboticaba i kruka

Gödsla krukodlad jaboticaba efter ålderskalendern: varje månad under det första året, varannan månad under det andra och var tredje månad under det tredje. Använd den lägsta dosen som etiketten anger för kruka. Efter det tredje året instruerar University of Florida att gödsla en gång per år.

Krukodlade växter är särskilt känsliga för skador från gödselmedel, enligt Washington State University. Överskottssalter blir kvar i krukjorden. Sprid ut gödslet på jordytan, nära krukans kant och på avstånd från stammen, som på startbilden. Blanda endast i det översta lagret.

Jaboticabans fina rötter upptar de första centimetrarna av jorden i krukan, enligt den senaste guiden från University of Florida. Det är därför krukjorden inte får torka ut, och gödselmedel får aldrig läggas på torr jord. Vattna före och efter gödsling.

Föredra välbrunnen stallgödsel, maskkompost eller långtidsverkande gödsel, som frigör näringen gradvis. Ingen källa anger mängden stallgödsel eller maskkompost för kruka. Börja med den lägsta dosen som anges på etiketten och upprepa endast enligt tidsintervallet i schemat. Flytande gödsel fungerar också, alltid utspädd enligt etikettens anvisningar.

Jaboticaba klarar många år i kruka eftersom den växer långsamt. Den tolererar att ha trångt för rötterna, och detta kan ibland påskynda blomningen hos vissa sorter, enligt University of Florida. Byt ut krukan mot en större när trädet växer och övergå till att använda etikettens dosering för den nya krukan.

En vit eller brun skorpa på jorden eller krukans kant är ansamlade gödselsalter. Sluta gödsla och skölj igenom jorden så som beskrivs i avsnittet om övergödning längre ner.

pH, järn och magnesium: när gula blad inte beror på näringsbrist

Jaboticabaträdet föredrar sur jord, med ett pH mellan 5 och 6, enligt University of Florida. pH mäter jordens surhet: under 7 är surt, över 7 är basiskt. I ett försök av UTFPR med jabuticabeira-açu i Paraná växte plantorna bättre vid pH 5,5 än vid 6,5 och 7,5 (Kreczkiuski med kollegor, 2020).

Samma arbete påpekar att kalkning inte alltid görs för inhemska fruktväxter, eftersom jaboticaba är anpassad till sur jord. Kalkning är tillförsel av kalk för att minska jordens surhet. Kalka endast om en markanalys kräver det.

Gula unga blad med gröna bladnerver är det klassiska tecknet på järnbrist. Järnbrist uppträder oftare i jord med högt pH, där järn finns men rötterna inte kan ta upp det. University of Florida rekommenderar kelaterat järn, till jorden eller som bladspray, enligt etikettens dosering. Kelaterat är en form av järn som växten kan ta upp även vid högt pH.

Vid sprayning kräver kelaterat järn rätt utspädning för att inte bränna bladen, och reglerna för sprayning finns under bladgödsling.

Vid magnesiumbrist börjar gulnandet på de äldre bladen, också mellan bladnerverna. Formlerna från University of Florida för jaboticaba innehåller redan magnesium.

Gula blad kan också bero på övervattning eller rotröta, och inget gödselmedel åtgärdar dessa orsaker. De andra orsakerna, och vad som skiljer dem åt, finns i gula blad på jaboticaba.

Jag gödslade för mycket: hur du räddar jaboticaban

Överskott av gödsel gör jorden för salt, och saltet skadar rötterna, som då tar upp mindre vatten. Tecknen, enligt rådgivningsavdelningarna vid University of Maryland och Washington State University, är dessa:

• bruna och torra bladspetsar och bladkanter;

• växten slokar trots att jorden är fuktig;

• de nedre bladen faller av och nya skott torkar bort;

• vit skorpa på jorden eller krukans kant.

En vanlig orsak är snabbverkande gödsel som applicerats i värme eller utan efterföljande vattning, enligt Washington State University. Snabbverkande gödsel är sådan som snabbt löser sig i vatten. För att rädda jaboticaban:

1. Samla upp gödselkorn som fortfarande ligger kvar på jordytan.

2. I kruka: vattna med rent vatten tills det rinner ut genom bottenhålet, vänta tills det runnit av och upprepa. University of Maryland rekommenderar att man spolar igenom jorden med en vattenvolym som minst motsvarar krukans volym. En kruka på 30 liter kräver minst 30 liter vatten, uppdelat på flera vattningar i följd.

3. Töm krukfatet under krukan. Vatten som sugs upp tillbaka i jorden för med sig saltet igen.

4. Går det inte att spola igenom krukjorden med så mycket vatten? Byt ut all jord mot ny jord, vilket University of Maryland rekommenderar för små krukor.

5. På friland: vattna området under trädkronan långsamt i flera omgångar tills vattnet sjunker undan utan att bilda pölar. Ingen källa har angett någon volym för träd på friland.

6. Gödsla inte igen förrän trädet har skjutit nya blad.

Genomspolningen fungerar med snabbverkande gödsel och flytande gödselmedel, enligt Washington State University. Den hjälper föga med långtidsverkande gödsel, som fortsätter att avge näring. I det fallet tar du bort det översta jordlagret där kornen finns.

Torra spetsar och kanter samtidigt som plantan står stadigt och jorden är normal är samma tecken på salter som beskrivs för avokadoträd i kruka.

Att dränka jorden en gång och låta krukan stå kvar i vatten sköljer inte bort saltet: vattnet måste passera genom jorden och rinna ut genom hålet.

Bladfall innebär inte att trädet är dött. Efter en torka har en jaboticaba med frisk bark större chans att överleva, enligt University of Florida. Ingen studie har mätt detta vid övergödning, så vänta på ny tillväxt innan du drar någon slutsats.

Gör gödsel så att jaboticaban ger frukt?

Ingen studie visar att gödsel får jaboticaban att blomma. University of Florida kopplar de största blomningarna till kalla, frostfria och torra perioder. I studien från Goiás kom blomningen efter tre månaders vila i kyla och torka, när vattnet återkom. Den studien var endast en observation, utan jämförelsegrupp, och bevisar inte att vattnet sätter igång blomningen.

Försöket med blomningsinduktion som vi hittade testade kemiska produkter och bevattning, inte gödsel. I denna studie med hybridjaboticaba tidigarelade paklobutrazol blomningen och ökade produktionen (Kosera Neto och kollegor, Pesquisa Agropecuária Tropical, 2018). Paklobutrazol är en tillväxtreglerare, en produkt som förändrar plantans tillväxttakt.

Åldern då trädet börjar bära frukt beror på hur plantan förökades. En frösådd jaboticaba kan ta 8 till 10 år innan den producerar, enligt University of Florida. En ympad planta eller en planta från avläggning (gren som rotats medan den sitter kvar på moderplantan) kan bära frukt efter bara några år. Ingen studie visar att gödsel förkortar denna väntan, och överskott kan bränna ungplantan.

Hemmagjord gödsel för jaboticaba

Vi hittade inga vetenskapliga studier med hemmagjorda gödselrecept för jaboticaba. Recepten som sprids blandar maskkompost och benmjöl men skiljer sig åt i intervall. En artikel på portalen TudoGostoso anvisar applicering var tredje månad, och en text från Abrafrutas säger att man ska upprepa var 30:e dag. Ingen av dem anger källor: följ intervallen i doseringsavsnitten, vilka kommer från Donadio och University of Florida.

Maskkompost och färdig kompost är äkta organiskt gödselmedel och används på samma sätt som välbrunnen stallgödsel. Äggskal består av kalciumkarbonat, samma förening som i trädgårdskalk. Det tenderar att höja jordens pH, och jaboticaba föredrar sur jord. Kaffesump och köksrester ska först till komposten, inte läggas direkt vid trädets bas.

Vanliga frågor

Vilket är det bästa gödselmedlet för jaboticaba?

Välbrunnen stallgödsel utgör basen, eftersom jaboticaba svarar mycket bra på organisk gödsling, enligt Gomes, citerad av Donadio (2000). Ovanpå det tillförs en liten dos NPK under regnperioden: balanserad med magnesium för ungplantor och med mer kalium från det tredje året. Inget varumärke har någon officiell dos att följa, eftersom det inte finns någon officiell rekommendation.

Är urea bra för jaboticaba?

Urea är ett rent kvävegödselmedel, och jaboticaba tenderar att brännas vid för mycket kväve, enligt University of Florida. Vi hittade inga studier om urea på jaboticaba. Föredra välbrunnen stallgödsel eller ett komplett NPK-gödselmedel, som tillför kväve tillsammans med fosfor, kalium och, när det gäller stallgödsel, organiskt material.

Vilken är den bästa månaden att gödsla jaboticaba?

I Brasilien gödslar du under regnperioden, när trädet sätter nya skott, och delar upp årets dos i flera givor (Donadio, 2000). I studien som gjordes i Goiás sträcker sig detta från november, efter blomningen, till april, före kylan och torkan. Gödsla inte trädet när det är i vila, nästan utan blad, under den torra vintern.

Kan jag lägga kaffesump på jaboticaba?

Vi hittade inga studier om kaffesump på jaboticaba. Det säkra sättet att ta tillvara sumpen är i komposten, blandad med annat köksavfall tills den omvandlats till färdig kompost. Därefter används komposten som organiskt gödselmedel, utspridd under trädkronan.

Sammanfattningsvis

Gödsla jaboticaba med välbrunnen stallgödsel och NPK (250 g per år för ett fullvuxet träd), uppdelat i omgångar under regnperioden. Gödslet läggs under trädkronan när jorden är fuktig. I kruka använder du etikettens lägsta dos och vattnar före och efter. Om bladen gulnar mellan nerverna kan problemet bero på pH och järn, inte brist på gödsel. Om brända blad visar sig, skölj bort saltet innan du gödslar igen.

Har jaboticaban gulnat eller tappat blad och du vet inte om det beror på gödsel, bevattning eller sjukdom? Bloom (tillgänglig för iOS) identifierar problemet utifrån ett foto på bladet.