Härdiga palmer: vilka tål frost och hur du skyddar dem

Den köldtåliga palm som är lättast att hitta i handeln är väderkvarnspalm (Trachycarpus fortunei), med solfjäderformade blad och en stam täckt av bruna fibrer. Som vuxen och väletablerad tål den omkring −12 °C (10 °F). Nålpalm (Rhapidophyllum hystrix) klarar ännu mer, men är sällsynt i handeln. Kokospalm, guldpalm och kungspalm tar skada redan innan temperaturen når 0 °C.

I Brasilien är frågan viktig för dem som bor i södra delen av landet eller i bergsområdena, där det förekommer frost mellan juni och augusti, och för dem som har en palm på en kall balkong. Två inhemska palmer härifrån tål frost: butiapalm och jerivápalm.

Snabb sammanfattning:

• För områden med frost väljer du väderkvarnspalm, nålpalm, butiapalm eller dvärgpalm.

• Temperaturgränsen gäller för en vuxen planta som vuxit på friland i några år. Unga plantor och krukodlade palmer tål mindre.

• I kruka fryser rötterna före bladen. Lyft krukan från golvet, ställ den mot en vägg och isolera själva krukan, inte bara kronan.

• Täckväv används bara under frostnätter, utan att ligga mot bladen och förankrad mot marken. Ta av den under dagen.

• Om frosten har bränt palmen, klipp inte bort något förrän kylan är över. Dra försiktigt i det nya spjutbladet i mitten: sitter det fast lever palmen.

Vilka palmer tål vintern

En köldhärdig palm är en art som i vuxen ålder klarar frost under −5 °C utan att dö. Nästan alla härstammar från berg, öppna slätter eller torra områden, och inte från tropiska regnskogar. Väderkvarnspalmen, från Kinas bergstrakter, är den som planteras mest i kalla länder.

Tabellen använder en enda källa, så att siffrorna är jämförbara med varandra. Det är listan över palmer för norra Florida från University of Florida (UF/IFAS), som anger den lägsta rekommenderade temperaturen för varje art planterad på friland (Palms for North Florida, UF/IFAS). Där en annan tillförlitlig källa anger en annan siffra visas den i den sista kolumnen.

Den sista kolumnen har tre källor utöver tabellen. Missouris botaniska trädgård uppger att den vuxna väderkvarnspalmen brukar överleva −12 °C och ibland lägre. Publikationen från UF/IFAS om butiapalm anger −12 °C och förklarar att det korrekta namnet på denna palm är Butia odorata, och inte Butia capitata, som UF/IFAS palmlista fortfarande kallar den. Trees and Shrubs Online, ett referensverk från International Dendrology Society, noterar att chilensk vinpalm överlevt efter −16 °C i Frankrike och efter −22 °C i Perpignan i Frankrike år 1956.

För jerivápalmen kommer de brasilianska uppgifterna från Embrapa Florestas. Arten förekommer naturligt ända upp i Caçador (SC), där den lägsta registrerade temperaturen var −10,4 °C, och i områden med upp till 57 frostnätter per år (Jerivá, Espécies Arbóreas Brasileiras, Embrapa). Detta beskriver klimatet där jerivápalmen växer vilt, och inte gränsen för en köpt planta. Därför behåller tabellen −5 °C från UF/IFAS, vilket är det säkrare värdet för växten.

Sex av dessa palmer har egna skötselråd:

Varför olika källor anger olika siffror för samma palm

Väderkvarnspalm anges tåla −12 °C, −15 °C och till och med −18 °C beroende på källa. UF/IFAS listar vad som påverkar resultatet: plantans ålder, höjd och hälsa, utöver vinden. Luftfuktigheten, frostens varaktighet och platsens skydd spelar också roll (Cold-Hardy Palms, UF/IFAS Gardening Solutions). En svag palm, utan gödsel eller med för många bortklippta blad, tar mer skada vid samma temperatur.

Tre faktorer väger tyngst:

• Acklimatisering. En palm som kyls ner gradvis, under flera veckor, tål betydligt mer än en som går från en varm natt till en kall. Extensionstjänsten i Florida visar detta även hos tropiska palmer: är den van vid nätter på 21 °C kan den få brännskador under en natt med 7 °C (Cold Damage on Palms, UF/IFAS).

• Typ av frost. Under en klar natt utan vind strålar bladen ut värme mot himlen och kan sjunka under 0 °C fastän luften är några grader varmare. Vid sådan frost blir skadorna ojämna: ett blad bränns medan bladet bredvid klarar sig. Vid en köldknäpp med vind kyls hela växten ner jämnt.

• Kruka eller friland. Trädgårdsjorden fryser nästan aldrig. Jorden i en liten kruka kan däremot förbli frusen i flera timmar i sträck (Cold Protection of Landscape Plants, UF/IFAS). Därför klarar samma art mindre kyla i kruka.

Siffrorna i tabellen gäller för vuxna palmer, planterade i marken, under en frostknäpp på några timmar. Unga plantor, nyplanterade palmer och krukodlade exemplar kräver temperaturer några grader över denna gräns.

Palmer som inte tål kyla

Tropiska palmer tar skada redan innan temperaturen når 0 °C. Enligt UF/IFAS uppstår sådana köldskador utan frost hos tropiska arter vid temperaturer så höga som 10 °C (Cold Damage on Palms, UF/IFAS). Kokospalm, guldpalm, kungspalm och de flesta inomhuspalmer hör till denna grupp. Guldpalm trivs till exempel bäst där årets genomsnittliga minimitemperatur ligger mellan 2 °C och 4 °C (35 °F till 40 °F), enligt faktabladet från UF/IFAS.

Tre växter som säljs som "palmer" är inte palmer. Sagopalm (Cycas revoluta) tillhör en helt annan växtgrupp och är mycket giftig för hundar och katter. Flasklilja (Beaucarnea recurvata) och palmlilja (Yucca) är släktingar till agaven. Ingen av dessa tre följer tabellen ovan.

Vem behöver skydda palmen på vintern i Brasilien?

I Brasilien förekommer frost i söder och i bergsområdena mellan juni och augusti. Den som bor i dessa regioner behöver välja art utifrån tabellen och förbereda skyddet före årets första frost. De inhemska arterna från söder är redan rustade: butiapalm, bergsbutiapalm och drottningpalm växer vilt på platser med frost varje år.

I områden utan frost medför vintern en annan förändring för krukpalmer. Med mindre ljus och mindre värme tar krukjorden längre tid på sig att torka, och behåller man sommarvattningen dränks rötterna. Detsamma gäller för andra växter på balkongen, som härdig eukalyptus, som också tar stryk i rotsystemet först i kalla krukor.

Palmer i kruka på vintern: så skyddar du dem

En krukodlad palm drabbas tidigare än samma palm i marken, eftersom rötterna fryser först. Skyddet börjar därför med krukan:

1. Ställ krukan mot en husvägg i lä för vinden. Väggen avger på natten den värme som den lagrat under dagen.

2. Lyft krukan från det kalla underlaget: placera den på en träplanka eller en frigolitplatta.

3. Vira in krukan i säckväv, kartong eller bubbelplast, och täck jordytan med ett 5 cm tjockt lager täckbark eller torra löv.

4. Om du har fler än en kruka, ställ ihop dem före frosten. UF/IFAS rekommenderar detta för att minska värmeförlusten genom krukornas sidor (Cold Protection of Landscape Plants, UF/IFAS).

5. Krukor som får plats inomhus tas in före frostnatten och flyttas ut igen när kylan släpper. Ställ dem ljust och inte nära element.

Vattning på vintern har motstridiga råd. En sida säger att du ska hålla jorden fuktig hela vintern, och den andra säger att du ska vattna sparsamt. UF/IFAS förklarar att fuktig jord behåller mer värme från solen och avger denna värme under natten, så att vattna före frost skyddar plantan (Cold Protection of Landscape Plants, UF/IFAS). Följ båda råden, men vid rätt tillfälle. Vattna dagen före frosten om jorden är torr; under resten av vintern vattnar du bara när de översta 3 cm har torkat. Jord som är genomblöt i veckor får de kalla rötterna att ruttna.

Palmer planterade i marken: så skyddar du dem mot frost

En vuxen palm som vuxit på friland i några år behöver inget skydd så länge prognosen ligger över artens gräns i tabellen. Unga plantor och palmer som planterats för mindre än 2 vintrar sedan behöver skydd, eftersom de tål mindre kyla.

Så skyddar du frilandspalmen:

• Täck marken runt stammen med 10 cm täckbark, halm eller torra löv. Täckningen håller kvar markvärmen och skyddar rötterna.

• Samla ihop bladen uppåt och bind ihop dem löst med ett snöre. Då skyddas palmens hjärta, där de nya bladen bildas.

• Under nätter med hård frost täcker du kronan med fiberduk (det tunna vita tyget som säljs i trädgårdsbutiker), ett lakan eller en gammal filt. Duken måste nå hela vägen ner till marken och förankras med stenar.

• På morgonen, när solen kommer fram, tar du bort duken eller öppnar upp vid sidan.

Blir det mögel om man virar in palmen?

Vi har inte hittat någon studie som har mätt mögel på palmer som svepts in inför vintern. Risken som UF/IFAS pekar på är en annan: väv som ligger emot bladen skadar dem, och sluten plast i solen värmer upp och kväver växten (Cold Protection of Landscape Plants, UF/IFAS). Det säkraste alternativet är att använda fiberduk, som släpper igenom luft, enbart under frostnätterna. Slå aldrig in palmen i plast i flera veckor i sträck.

Frosten har bränt palmen: går den att rädda?

I de flesta fall går det. Det som avgör är palmens mitt, där de nya bladen växer ut, och inte de bruna bladen. Enligt UF/IFAS är bladskaften och tillväxtpunkten de delar som tål kyla bäst (Cold Damage on Palms, UF/IFAS).

Gör så här, i denna ordning:

1. Klipp inte bort några blad förrän årets köldperiod är över. Även om de är torra skyddar döda blad palmens mitt mot nästa frostknäpp.

2. Dra försiktigt i det nya bladet i mitten, det som fortfarande är hoprullat till ett spjut. Om det sitter fast stadigt lever basen, och därmed även den tåligare tillväxtpunkten.

3. Om spjutbladet i mitten lossnar i handen, ta bort det så att luften kan cirkulera och mitten torka upp. UF/IFAS uppger att en dos kopparbaserad fungicid i mitten kan hjälpa, men påpekar att detta inte har testats i försök. Använd enbart preparat som säljs som fungicider, aldrig kopparsulfat, som bränner palmen.

4. När värmen återvänder och palmen börjar växa, klipper du enbart bort helt bruna blad. Blad med minsta gröna del får sitta kvar, eftersom de fortfarande förser växten med näring.

De första bladen som slår ut efter frost kan ha avhuggna spetsar eller torra partier mitt på. UF/IFAS förklarar att dessa blad redan var bildade inuti palmen vid frosttillfället, och att efterföljande blad brukar bli normala.

Skadan på stammen kan dröja länge innan den visar sig. Hos drottningpalmen har UF/IFAS noterat stammar som ruttnat inifrån och visat symptom först 2 år efter frosten, ibland ännu senare. Om kronan slokar plötsligt vid första värmeböljan efter en hård vinter har stammen tagit skada och palmen går inte att rädda.

Om du inte vet vilken palm du har, för att du ärvt växten eller tappat bort etiketten, ta reda på arten innan du agerar. Köldtåligheten skiljer sig kraftigt mellan arterna i tabellen. Bloom-appen (iOS) artbestämmer plantan från ett foto av bladet. För symptom som inte stämmer överens med frostskador kan du använda felsökning av växtproblem del för del.

Bruna bladspetsar på balkongpalmen

En brun bladspets dödar inte palmen. Det som avgör om plantan mår bra är det nya bladet i mitten: växer det ut grönt och stabilt mår palmen väl. Bruna spetsar på vintern har två vanliga orsaker, och bladets placering visar vilken det rör sig om.

• Uttorkning av kall vind. Torr vind och sol drar mer vatten ur bladet än vad den kalla roten förmår ersätta (Cold Protection of Landscape Plants, UF/IFAS). Spetsarna torkar på blad i alla åldrar, mer på vindsidan. Flytta krukan nära väggen.

• Kaliumbrist. Spetsarna torkar först på de äldsta bladen, de längst ner, och skadan är kraftigast på bladspetsen (Cold Damage on Palms, UF/IFAS). Gödsla med palmgödsel på våren när plantan börjar växa igen.

Att vattna mer löser inget av dessa två problem. Klipp endast bort den bruna delen med en ren sax, utan att klippa i det gröna.

Inomhuspalmer under vintern

Inomhuspalmer är tropiska: guldpalm, buskpalm, bergpalm, förmakspalm och dadelpalm. Planterade på friland i Florida tål buskpalm, bergpalm, förmakspalm och dadelpalm bara mellan −4 °C och −6 °C, enligt UF/IFAS-tabellen. Guldpalm finns inte ens med i tabellen, och alla får köldskador under 10 °C. Inomhus, i Brasilien, förändrar vintern ljuset och bevattningen.

• Flytta krukan nära hemmets ljusaste fönster.

• Vattna först när de översta 3 cm av jorden har torkat upp. På vintern tar det längre tid än på sommaren.

• Ge ingen näring under vintern.

• Flytta bort krukan från öppna dörrar. Flytta den även bort från fönstrets kalla drag på natten.

Med mindre ljus förbrukar palmen mindre vatten, och sommarvattningen börjar då göra rötterna genomblöta, precis som hos suckulenter på vintern.

Är palmer giftiga för hundar och katter?

ASPCA, ett djurgiftskontrollcenter i USA, listar väderkvarnspalm som ogiftig för hundar och katter. Kottepalm, som säljs som "sagopalm", är giftig för hundar, katter och hästar.

Vanliga frågor

Vilken palm tål kyla bäst?

Bland dem som säljs i handeln är väderkvarnspalm (Trachycarpus fortunei) den härdigaste: den tål omkring −12 °C som vuxen, enligt UF/IFAS. Nålpalm och Sabal minor tål −15 °C, men är sällsynta i Brasilien. Bland de inhemska arterna i södra delen tål butiapalmen från −10 °C till −12 °C.

Kan jag lämna palmen utomhus på vintern?

Ja, om ortens lägsta temperatur håller sig över artens köldgräns i tabellen och palmen har varit planterad på friland i några år. Palmer i kruka tål mindre eftersom rötterna fryser tidigare. I frostlägen ställer du krukan mot en vägg, lyfter upp den från golvet och isolerar den under de kallaste nätterna.

Vilken palm förblir liten och tål kyla?

Dvärgpalm (Chamaerops humilis) och Sabal minor blir låga och klarar frost: −9 °C respektive −15 °C enligt UF/IFAS. Nålpalm bildar ett buskage på upp till 1,5 m och tål −15 °C. Trachycarpus wagnerianus är en mindre variant av väderkvarnspalmen, med en gräns på −11 °C.

Vilken palm klarar minusgrader?

Alla i tabellen tål minusgrader som vuxna: från drottningpalm vid −5 °C till nålpalm vid −15 °C enligt UF/IFAS. Kokospalm, guldpalm, kungspalm och inomhuspalmer gör det inte. De drabbas av köldskador redan under 10 °C, innan det ens bildats frost.

Ska jag vattna palmen inför frost?

Ja, om jorden är torr. UF/IFAS förklarar att fuktig jord bevarar solvärme under dagen och avger den under natten, vilket skyddar växten. Vattna på morgonen dagen före frost. Resten av vintern vattnar du först när de översta 3 cm har torkat ut, eftersom stående fukt får kalla rötter att ruttna.

Vad du bör göra före nästa frostnatt

Kontrollera väderprognosens lägsta temperatur och jämför med din palms toleransgräns i tabellen. Om temperaturen närmar sig gränsen samlar du ihop och binder upp bladen, täcker marken runt stammen och förbereder fiberduken inför natten. Står palmen i kruka ställer du den mot väggen och lyfter den från golvet redan i dag.