Tål jasmin kyla? Vinterskötsel för varje art

Jasmin tål kyla beroende på art. Äkta jasmin (Jasminum officinale) tål kraftig frost, med minimitemperaturer på −10 till −15 °C. Primulajasmin (Jasminum mesnyi) klarar ner till cirka −5 °C. Rosa jasmin (Jasminum polyanthum) och arabisk jasmin (Jasminum sambac) överlever inte minusgrader: deras lägsta temperatur ligger mellan 1 och 5 °C. De fyra intervallen kommer från Royal Horticultural Society (RHS), det brittiska trädgårdssällskapet.

I Brasilien förekommer frost bara i delar av södra regionen, sydöstra regionen och i Mato Grosso do Sul. Äkta jasmin klarar vintern utomhus i hela landet. Rosa jasmin och arabisk jasmin behöver skydd under nätter med temperaturer under 5 °C och vid frost. Tyska butiker säljer stjärnjasmin under namnet ”klätterjasmin”, vilket är en annan växt med en annan köldhärdighet.

Snabb sammanfattning:

• Bland äkta jasmin, primulajasmin, rosa jasmin och arabisk jasmin är äkta jasmin den mest köldhärdiga. Den tål −10 till −15 °C och fäller bladen på vintern.

• Rosa jasmin och arabisk jasmin tål svala nätter, med minst 1 till 5 °C, men dör om de fryser.

• Rosa jasmin bildar blomknoppar vid nätter under 15,5 °C och över 0 °C, under cirka 4 veckor. Regeln kommer från plantskolorna som odlar växten.

Hur mycket kyla varje jasmin tål

Varje jasminart har en unik lägsta temperatur, och minimitemperaturerna sträcker sig från −15 °C till 5 °C. RHS delar in växter i härdighetsklasser (den lägsta temperatur växten klarar planterad på friland i Storbritanniens klimat). Tabellen visar varje jasmins klass, omräknad till grader.

Siffrorna kommer från RHS:s växtprofiler för Jasminum officinale, Jasminum mesnyi, Jasminum polyanthum och Jasminum sambac. Rådgivningstjänsten vid North Carolina State University (NC State) bekräftar intervallet för äkta jasmin. Dess intervall börjar i zon 7b, den kallaste zonen den tål enligt den amerikanska härdighetskartan (NC State, Jasminum officinale). I zon 7b ligger årets lägsta temperatur i genomsnitt mellan −12 och −15 °C.

RHS-klassificeringen gäller för plantor planterade på friland. Rötterna på en krukodlad växt tar skada av kylan före rötter i marken. Skadan visar sig vanligtvis först när vädret blir varmare, enligt University of Florida (UF/IFAS, Cold Protection of Landscape Plants). Ingen rådfrågad källa anger hur många grader extra krukan kräver. För säkerhets skull skyddar du krukjasmin redan de nätter då prognosen når tabellens lägsta värde.

Varje art har ett eget faktablad med vattning, ljus och övrig skötsel: äkta jasmin, rosa jasmin och arabisk jasmin. Det allmänna faktabladet om jasmin samlar alla arter i släktet Jasminum (den botaniska gruppen för äkta jasminer).

Stjärnjasmin är inte en jasmin

Stjärnjasmin (Trachelospermum jasminoides) tillhör en annan botanisk familj och är inte nära släkt med äkta jasminer. Dess köldhärdighet gäller inte för Jasminum. NC State noterar att Jasminum ofta förväxlas med Trachelospermum (NC State, släktet Jasminum). I tyska butiker säljs stjärnjasmin som ”vinterhärdig klätterjasmin”, med löften om −10 till −18 °C utan angiven källa. Den här guiden följer RHS, som placerar stjärnjasmin i klassen −5 till −10 °C (RHS, Trachelospermum jasminoides).

För att skilja de två växterna åt tittar du på bladen. Stjärnjasmin har hela, ovala, mörkgröna och glänsande blad som ofta blir rödaktiga på vintern (RHS). Äkta jasmin, primulajasmin och rosa jasmin har blad som är uppdelade i småblad. Arabisk jasmin har också hela och glänsande blad, och där räcker bladen inte till för att skilja de två växterna åt. Om krukans etikett har försvunnit identifierar Bloom (tillgänglig för iOS) växten från ett foto. Den visar om din växt är en Jasminum eller en Trachelospermum. Skötselråden för stjärnjasmin finns i dess växtprofil.

Kylan som får rosa jasmin att blomma

Enligt plantskolorna bildar rosa jasmin blomknoppar efter svala nätter under hösten och vintern. Den amerikanska plantskolan Logee's odlar växten och förklarar processen (Logee's). Flera nätter i rad under 15,5 °C och över 0 °C sätter igång knoppbildningen. Växten behöver också mycket ljus under denna period.

Plantskolan White Flower Farm beskriver samma process i siffror. Under cirka 4 veckor kyler de växterna till 5,6 °C på natten, utan att låta temperaturen sjunka under 4,4 °C (White Flower Farm). Samma plantskola säger att korta dagar ”förmodligen” också spelar roll, men att de saknar studier som bekräftar det. Vi har inte hittat någon publicerad studie som har mätt köldens effekt: regeln bygger på praktisk erfarenhet från odlarna själva.

I praktiken ska du inte ta in rosa jasmin i ett uppvärmt rum när hösten blir svalare. Låt krukan stå ute på en solig plats så länge nätterna håller sig över 5 °C. Plantskolor tillåter något kallare nätter (4,4 °C hos White Flower Farm). Den här guiden använder 5 °C, den säkraste gränsen, eftersom RHS-klassen sträcker sig från 1 till 5 °C. Arabisk jasmin följer en annan regel: RHS noterar att den blommar på sommaren och ibland under andra tider på året. Ingen av de konsulterade källorna kopplar arabisk jasmins blomning till kyla.

Jasmin under vintern i Brasilien: där frosten kräver skydd

I Brasilien sträcker sig vintern från juni till augusti. Äkta jasmin klarar årstiden utomhus i alla regioner; rosa jasmin och arabisk jasmin där nätterna håller sig över 5 °C. Brasiliens nationella meteorologiska institut (INMET) registrerar frost i södra och sydöstra Brasilien samt i Mato Grosso do Sul (INMET, vinterprognos). Frostrisken är störst från södra Paraná till norra Rio Grande do Sul, framför allt i städer på högre höjd. Uppgiften kommer från en studie i Revista Brasileira de Climatologia (Wrege och kollegor).

Vad du ska göra beror på arten:

• Äkta jasmin: planterad på friland klarar den frost på −10 till −15 °C och står ute året runt. I kruka tar rötterna skada tidigare: skydda krukan under frostnätter enligt nästa avsnitt. Äkta jasmin tappar bladen i kylan och skjuter nya skott på våren.

• Primulajasmin: RHS placerar den i klassen −5 till 1 °C, men rekommenderar att den planteras på en skyddad och frostfri plats. Den här guiden följer skyddsalternativet, vilket är det säkraste valet: täck växten under frostnätter.

• Rosa jasmin och arabisk jasmin: deras lägsta temperatur är 1 till 5 °C. Med nätter över 5 °C kan de stå ute utan extra skötsel. Under nätter med 5 °C eller lägre flyttar du krukan till en skyddad plats eller täcker växten; vid frost ska du alltid skydda den.

Hur du skyddar jasmin mot frost

Frostskyddet håller värmen som marken avger under natten nära plantan. Stegen nedan följer UF/IFAS (Cold Protection of Landscape Plants).

Jasmin planterad i marken:

1. Vattna jorden dagen före frosten. Fuktig jord absorberar mer värme från solen och avger den värmen under natten. Dränk inte jorden: genomblöt jord flera dagar i rad skadar rötterna.

2. Täck växten innan det mörknar med en skyddsväv, ett lakan eller en filt. Täckmaterialet måste nå hela vägen ner till marken, eftersom det är där värmen stängs inne.

3. Stötta täcket med pinnar så att det inte nuddar bladen, och förankra kanterna med stenar eller tegelstenar om det blåser.

4. Om skyddet är av plast tar du bort det eller öppnar sidorna på morgonen när solen visar sig, så att växten inte blir för varm under det.

Jasmin i kruka:

1. Ta in krukan inomhus, i garaget eller under ett tak under frostnatten.

2. Om krukan måste stå kvar ute ställer du ihop krukorna tätt intill varandra och täcker jorden med torra löv eller halm. Krukor intill varandra förlorar mindre värme genom sidorna.

3. Glesa ut krukorna igen efter frosten, eftersom plantor som står för trångt i många dagar också tar skada.

UF/IFAS varnar för att täckning skyddar bra mot frost, men dåligt mot extrem kyla. Om prognosen visar temperaturer under 0 °C mer än en natt i rad tar du in krukodlad rosa jasmin och arabisk jasmin.

Krukodlad jasmin inomhus under vintern

Rosa jasmin övervintrar bäst på en ljus och sval plats, mellan 5 och 10 °C. Trädgårdsbiblioteket vid University of Washington citerar två referenser med temperaturintervall som omfattar 5 till 10 °C (UW, Miller Library). Houseplant Encyclopedia anger 8 till 10 °C. Den brittiske trädgårdsmästaren Alan Titchmarsh anger lägst 4 °C och högst 15 °C. Ett ouppvärmt rum, en inglasad balkong eller en korridor med fönster fungerar bra.

• Ljus: ställ krukan i det fönster som får mest sol på vintern. I Brasilien är det fönstret som vetter mot norr. Källorna skiljer sig åt: Logee's anger full sol, och White Flower Farm anger indirekt ljus, utan direkt sol. Denna guide följer RHS, som rekommenderar starkt och filtrerat ljus: om solen skiner direkt på krukan, häng en tunn gardin mellan glaset och plantan.

• Vattning: vattna bara så mycket att krukjorden inte torkar ut helt, enligt UW:s bibliotek. White Flower Farm varnar för att rosa jasmin som torkar ut så att den vissnar får bruna blad och återhämtar sig dåligt.

• För mycket värme: i ett varmt rum blir plantan mer mottaglig för bladlöss, enligt samma bibliotek.

Arabisk jasmin har samma lägsta temperatur som rosa jasmin (1 till 5 °C). Trots det rekommenderar RHS den bara för inomhusbruk eller i ett uppvärmt växthus, med starkt ljus och sparsam vattning på vintern. RHS anger ingen vintertemperatur för den: håll arabisk jasmin över 5 °C, vilket är det säkraste alternativet.

Bägarranka, en annan blommande klätterväxt, är betydligt känsligare: den lider av nätter under 10 °C enligt RHS. Läs skötselråden för bägarranka på vintern om de delar samma balkong.

Drabbad av frost: har jasminen dött?

Frost kan döda grenspetsarna men skona den äldre veden, enligt UF/IFAS. För att se hur långt grenen har dött skrapar du på barken med nageln. Grönt under barken visar att grenen lever; brunt eller svart visar att grenen är död på det stället (UF/IFAS). Gör testet på flera ställen, från spetsen mot grenens bas.

Vänta tills plantan skjuter nya skott innan du beskär. De brända bladen och grenarna ger ett visst skydd åt resten av växten mot nästa frostknäpp, enligt UF/IFAS. När skotten visar sig klipper du varje gren i den gröna delen, precis nedanför där det bruna partiet slutar, i riktning mot basen. Efter sträng kyla kan växten dröja med att bryta nytt. UF/IFAS anger ingen tidsram; det säkraste är att vänta tills frostrisken är över innan du drar slutsatsen att den är död.

Blad som faller på vintern beror inte alltid på köldskador. Äkta jasmin tappar bladen varje vinter, och RHS klassificerar den som en lövfällande växt (som tappar bladen under en viss årstid). Däremot är rosa jasmin, primulajasmin och arabisk jasmin städsegröna (de behåller bladen året runt). Om någon av dem tappar många blad efter en kall natt gör du nageltestet. Andra orsaker till att jasminen tappar blad har egna diagnoser.

Vanliga frågor

Vilken jasmin är mest köldhärdig?

Det är vinterjasmin (Jasminum nudiflorum), som är sällsynt i Brasilien. NC State rekommenderar den ner till zon 6a, vilket är kallare än zonen för äkta jasmin (NC State). I zon 6a ligger årets lägsta temperatur i genomsnitt mellan −21 och −23 °C. RHS placerar båda i samma härdighetsklass, från −10 till −15 °C; den här guiden följer NC State, som delar upp de två växterna efter zon. Vinterjasmin får gula blommor utan doft i slutet av vintern, innan bladen slår ut. För en balkong utan plats att förvara krukan under vintern är äkta jasmin det säkraste valet av tabellens fyra jasminer. Skydda dess kruka under frostnätter, eftersom rötterna hos en krukodlad växt tar skada av kylan före rötter i marken.

Min jasmin fäller bladen inomhus under vintern. Går den fortfarande att rädda?

Innan du slänger växten gör du nageltestet på en gren: grönt under ytan visar att grenen lever och kan skjuta nya skott. NC State varnar för att jasmin drabbas av fler skadedjur och sjukdomar när den övervintrar inomhus. Om växten är en äkta jasmin eller en stjärnjasmin, som tål frost, flyttar du ut krukan eller ställer den i ett ouppvärmt rum. Rosa jasmin ska stå på en ljus plats mellan 5 och 10 °C.

Finns det någon köldhärdig jasmin som behåller bladen?

Primulajasmin är den mest köldtåliga bland de jasminer som behåller bladen: den klarar cirka −5 °C enligt RHS. Samma RHS rekommenderar den på en skyddad och frostfri plats. Äkta jasmin tål mer kyla, men tappar bladen på vintern. Stjärnjasmin behåller bladen och klarar −5 till −10 °C, men är inte en äkta jasmin.

Kan jag beskära jasmin inför vintern?

Nej. UF/IFAS avråder från att beskära i slutet av sommaren och i början av hösten. Beskärningen får växten att skjuta nya skott, och de skotten tar mest skada av kylan. RHS rekommenderar att beskära äkta jasmin och rosa jasmin efter blomningen. Äkta jasmin blommar fram till början av hösten: gör bara en lätt beskärning i slutet av vintern på den, efter den sista frosten. NC State påpekar att jasmin blommar på äldre grenar. Gödsling i slutet av hösten har samma effekt: vänta till våren.

Tål jasmin full sol på vintern?

Ja. RHS rekommenderar full sol eller halvskugga för äkta jasmin, primulajasmin och rosa jasmin. Plantskolan Logee's säger att rosa jasmin behöver så mycket ljus som möjligt medan den bildar knoppar, även under korta dagar. Inomhus föredrar White Flower Farm indirekt ljus; följ där RHS och filtrera det direkta solljuset med en tunn gardin. Arabisk jasmin föredrar halvskugga: RHS rekommenderar att skydda den från den varmaste solen.

Slutsats

Jasmin tål kyla beroende på art. Äkta jasmin klarar −10 till −15 °C; rosa jasmin och arabisk jasmin dör om de fryser. I Brasilien klarar äkta jasmin vintern utomhus i alla regioner. De känsliga arterna klarar sig ute utan särskild skötsel där nätterna håller sig över 5 °C. Under nätter med 5 °C eller lägre och vid frost täcker du över eller tar in de känsliga arterna, och väntar på nya skott innan du beskär det som har frusit. Om du inte vet vilken jasmin du har jämför du blad och blomma med tabellen före den första kylan, eftersom skyddet beror på arten.