Amaranthaceae
Rödrotsamarant: Ätlig växt
Amaranthus retroflexus
Mycket lätt att odla. Trivs i fullt solljus och bördig, väldränerad jord. Torktålig när den väl etablerats. Vattna var 5–10 dag. Ingen speciell gödsling, beskärning eller ompottning behövs — fröar sig fritt.
Var 7:e dag
Direkt sol
5° - 40°C
30% - 70%
Kategorier
Vad är Rödrotsamarant?
Rödrotsamarant (Amaranthus retroflexus) är en växt med lätt skötsel från familjen Amaranthaceae. Rödrotsamarant (Amaranthus retroflexus) är en ettårig ört med ursprung i tropiska Amerika, numera naturaliserad världen över. Den kan bli upp till 2 m hög med täta grågrön blomställningar. Bladen är näringsrika — rika på järn, kalcium samt vitaminerna A och C — och har sedan länge använts som mat oc...
Rödrotsamarant växer upp till 2.0m, bredd på 60 cm, vattning var 7:e dag, 5°C – 40°C, 30–70% luftfuktighet. Den är inte lämplig för inomhusmiljöer och säker för husdjur.
Till skillnad från många tropiska växter tolererar Rödrotsamarant vattningsmisstag. Bäst för nybörjare. Till skillnad från många populära arter är Rödrotsamarant säker för husdjur.
Hur sköter man om Rödrotsamarant?
TLDR: Rödrotsamarant behöver Direkt sol, vattning var 7:e dag och temperaturer mellan 5–40°C med 30-70% luftfuktighet.
Hur ofta ska man vattna Rödrotsamarant?
Vattna ungefär var 7:e dag. Under intensiv torka, öka frekvensen. Undvik vattenmättad jord. Växten tål kortare torrperioder utan större skada.
Hur mycket ljus behöver Rödrotsamarant?
Kräver fullt solljus (minst 6 timmar dagligen) för kraftig tillväxt och bästa bladproduktion. Tillväxten avtar avsevärt i skugga.
Vilken är den bästa jorden för Rödrotsamarant?
Föredrar lerjord, bördig och väldränerad jord med pH 6,0–7,5. Anpassar sig till magrare jordar men växer då mindre kraftfullt. Undvik vattenmättad eller kompakterad jord.
Vilken kruka ska man använda till Rödrotsamarant?
Utomhusrabatt, köksträdgård eller stor kruka (minst 30 cm i diameter). Krukor av lera eller plast är lämpliga.
Vad är Rödrotsamarant och var kommer den ifrån?
Rödrotsamarant (Amaranthus retroflexus) är en ettårig ört med ursprung i tropiska Amerika, numera naturaliserad världen över. Den kan bli upp till 2 m hög med täta grågrön blomställningar. Bladen är näringsrika — rika på järn, kalcium samt vitaminerna A och C — och har sedan länge använts som mat och medicin. VARNING: bladen måste alltid tillagas före förtäring för att neutralisera oxalater; växten kan ansamla nitrater och bli giftig för boskap i stora mängder.
Hur förökar man Rödrotsamarant?
Direktsådd
Så efter sista frosten. Fröna är mycket små; blanda med sand för enklare spridning. Bäst groning över 25 °C.
- 1 Förbered jorden genom att avlägsna stenar och klumpar
- 2 Strö fröna på ytan (begrav dem inte djupt — de behöver ljus för att gro)
- 3 Fukta jorden försiktigt och håll den fuktig tills groning sker
- 4 Gallra plantorna till 20–30 cm mellanrum efter uppkomst
Material som behövs:
Hur stor blir Rödrotsamarant?
TLDR: Rödrotsamarant kan bli upp till 2.0m hög med Snabb tillväxttakt.
Maxhöjd
2.0m
Bredd
60cm
Tillväxttakt
Snabb
Bladverk
Lövfällande
Varning: Giftig växt
Den här växten kan vara giftig om den sväljs. Håll utom räckhåll för:
Växtens användningsområden
Ätlig
Kan konsumeras
Medicinal
Medicinska egenskaper
Medicinska användningsområden
- Vätskedrivande och avgiftande (bladinfusion)
- Sammandragande vid diarré och tarmblödning
- Antiinflammatorisk vid utvärtes bruk (macererade blad)
- Traditionell användning vid halsont (gurgling med bladinfusion)
Kulinariska användningsområden
- Tillagade blad wokade med vitlök och olivolja
- Substitut för spenat i soppor och omeletter
- Frön malda till mjöl för bröd och gröt
- Ingrediens i traditionella bahianska och afro-brasilianska rätter
Visar din växt symptom?
Klicka på symptomet för att upptäcka möjliga orsaker:
Vilka sjukdomar drabbar vanligtvis Rödrotsamarant?
TLDR: Rödrotsamarant är mottaglig för 5 kända sjukdomar. Övervaka regelbundet för tidig upptäckt.
Bladlöss
Bladlöss är små, mjukkroppade, päronformade insekter (1,5–3 mm långa) som lever av att suga näringssaft från växter. De förökar sig snabbt och kan snabbt försvaga växter, orsaka förvridna tillväxtskador och sprida växtvirusar. Bladlöss förekommer i olika färger, bland annat gröna, svarta, röda, gula, bruna och grå. De utsöndrar honungsdagg, ett klibbigt ämne som lockar myror och gynnar tillväxt av sotdagg.
Spinnkvalster
Spinnkvalster är små spindeldjur (mindre än 1,25 mm långa) besläktade med spindlar och fästingar som suger växtsaft. De trivs i varma och torra förhållanden och kan orsaka betydande skador på prydnads- och grönsaksväxter. Vid svåra angrepp kan skördebortfallet uppgå till 14 % eller mer, eftersom dessa skadedjur stör viktiga växtprocesser som fotosyntes, koldioxidupptagning och transpiration.
Bladmögel
Bladmögel är en svampliknande sjukdom orsakad av oomyceter (vattenmögelsvampar) som trivs i svala, fuktiga förhållanden. Den drabbar ett brett spektrum av växter och orsakar gulnande blad med luddig vit-grå tillväxt på undersidan, vilket leder till avlövning och minskad skörd om den lämnas obehandlad.
Avgångsdämpning (Damping Off)
Avgångsdämpning är en jordburna svampsjukdom som drabbar frön och unga plantor och orsakar röta i stam- och rotvävnader vid och under jordytan. Den orsakas av flera svampar, däribland Pythium, Rhizoctonia, Fusarium och Phytophthora. Sjukdomen trivs i kalla, våta förhållanden med dålig luftcirkulation.
Betydelse och symbolik
Symbol för motståndskraft och anpassningsförmåga. Inom afro-brasilianska religioner (Candomblé) är den ett heligt offer till Ibeji, tvillingorxáerna.
Jämför med liknande växter
| Egenskap | Svårighetsgrad | Ljus | Vattning | Säker för husdjur |
|---|---|---|---|---|
| Kopparblad | Lätt | Halvskugga | 7d | ✓ |
| Flikkalanchoe | Lätt | Starkt indirekt ljus | 10d | ⚠️ |
| Fredskalla | Lätt | Svagt ljus | 7d | ⚠️ |
| Haworthiopsis (släkte) | Lätt | Halvskugga | 14d | ✓ |
