Cucurbitaceae
Achocha: Ätlig växt
Cyclanthera pedata
Achocha behöver en varm, solig och skyddad växtplats med ett stabilt stöd (nät eller vågräta trådar) att klättra på. Den kräver regelbunden men måttlig vattning och en bördig, väldränerad jord. Växten är frostkänslig och odlas därför som ettårig i tempererade klimat, med utplantering först efter den sista vårfrosten.
Var 4:e dag
Direkt sol
12° - 27°C
50% - 80%
Kategorier
Vad är Achocha?
Achocha (Cyclanthera pedata) är en växt med medel skötsel från familjen Cucurbitaceae. Achocha (Cyclanthera pedata) är en snabbväxande ettårig klätterväxt i familjen gurkväxter (Cucurbitaceae), ursprungligen från Anderna i Peru. De tunna klättrande stjälkarna kan bli upp till 4,5 meter långa, och de handflikiga bladen är 10–12 cm i diameter. Små vitgröna blommor växer i bladvecken. De...
Achocha växer upp till 4.5m, vattning var 4:e dag, 12°C – 27°C, 50–80% luftfuktighet. Den är inte lämplig för inomhusmiljöer och säker för husdjur.
Till skillnad från många populära arter är Achocha säker för husdjur.
Hur sköter man om Achocha?
TLDR: Achocha behöver Direkt sol, vattning var 4:e dag och temperaturer mellan 12–27°C med 50-80% luftfuktighet.
Hur ofta ska man vattna Achocha?
Vattna regelbundet så att jorden hålls lätt fuktig, men aldrig genomblöt – för mycket vatten kan leda till rotöta. Öka vattningen under torra perioder, särskilt under blomning och fruktsättning.
Hur mycket ljus behöver Achocha?
Achocha behöver full sol, helst 6–8 timmar direkt ljus per dag, på en varm och skyddad plats utan drag. I varmare klimat kan den även tåla lätt halvskugga.
Vilken är den bästa jorden för Achocha?
Den trivs i bördig, väldränerad jord rik på organiskt material med ett pH-värde på 6,0–7,0. Berika jorden med kompost före plantering; tunga eller vattenmättade jordar kan förbättras med sand eller torv.
Vilken kruka ska man använda till Achocha?
Vid odling i kärl bör du välja en djup kruka med bra dräneringshål och montera en spaljé eller stödpinne redan från start. Regelbunden vattning och gödsling är nödvändigt för en stabil skörd när man odlar i kruka.
Vad är Achocha och var kommer den ifrån?
Achocha (Cyclanthera pedata) är en snabbväxande ettårig klätterväxt i familjen gurkväxter (Cucurbitaceae), ursprungligen från Anderna i Peru. De tunna klättrande stjälkarna kan bli upp till 4,5 meter långa, och de handflikiga bladen är 10–12 cm i diameter. Små vitgröna blommor växer i bladvecken. De ljusgröna, lätt böjda frukterna blir upp till 20 cm långa och har ett slätt eller mjukt taggigt skal; unga frukter äts råa medan mognare frukter ofta fylls.
Hur förökar man Achocha?
Frösådd
- 1 Blötlägg fröna i 12–24 timmar i ljummet vatten för att påskynda groningen.
- 2 Så i näringsrik kompostjord på ett djup av ca 1–2 cm.
- 3 Håll en jordtemperatur på 20–25 °C; groningen tar cirka 10–20 dagar.
- 4 Skola om plantorna i enskilda krukor när de fått sina första karaktärsblad.
- 5 Plantera ut först efter den sista vårfrosten med ett avstånd på 35–90 cm.
- 6 Tillhandahåll stöd (spaljé eller trådar) för klättring direkt vid utplantering.
Material som behövs:
Hur stor blir Achocha?
TLDR: Achocha kan bli upp till 4.5m hög med Snabb tillväxttakt.
Maxhöjd
4.5m
Tillväxttakt
Snabb
Bladverk
Lövfällande
Växtens användningsområden
Ätlig
Kan konsumeras
Medicinal
Medicinska egenskaper
Medicinska användningsområden
- Inom traditionell andinsk medicin används te på fröna för att sänka högt blodtryck.
- Torkade och krossade frön används traditionellt mot tarmparasiter.
- Frukten tillskrivs vätskedrivande egenskaper och används vid matsmältningsbesvär.
- Extrakt från växten sägs ha inflammationshämmande, hypoglykemiska och kolesterolsänkande effekter, vilket även stöds av studier om dess innehåll av flavonoider.
Kulinariska användningsområden
- Unga, omogna frukter äts råa eller i sallader och har en smak som påminner om gurka.
- Mognare frukter urholkas och fylls med kött, ris, ost eller grönsaker för att sedan bakas, sjudas eller stekas.
- Unga skott och blad används som tillagad bladgrönsak.
- I det andinska köket läggs frukterna även in eller tillagas i wokliknande rätter.
Visar din växt symptom?
Klicka på symptomet för att upptäcka möjliga orsaker:
Vilka sjukdomar drabbar vanligtvis Achocha?
TLDR: Achocha är mottaglig för 6 kända sjukdomar. Övervaka regelbundet för tidig upptäckt.
Mjöldagg
Mjöldagg är en vanlig svampsjukdom orsakad av olika svamparter, bland annat Erysiphe, Podosphaera, Oïdium och Leveillula. Den drabbar över 10 000 växtarter världen över. Sjukdomen trivs i varma, torra klimat med hög luftfuktighet och visar sig som en karakteristisk vit, mjölig beläggning på växternas ytor.
Antraknos
Antraknos är en svampsjukdom orsakad av svampar i släktet Colletotrichum som drabbar många växter, inklusive grönsaker, frukter och träd. Sjukdomen trivs i svala, fuktiga förhållanden och orsakar mörka, nedsänkta lesioner på blad, stjälkar, blommor och frukter.
Fusariumvissnesjuka
Fusariumvissnesjuka är en allvarlig svampsjukdom orsakad av den jordbärna svampen Fusarium oxysporum. Svampen invaderar rötterna och blockerar plantans vattenledande kärl (xylem), vilket orsakar progressiv vissning och slutligen döden. Patogenspecifika former existerar som angriper olika växtarter.
Vita flygare (Mjöllöss)
Vita flygare är små, mjukkroppade, vingade insekter som är nära besläktade med bladlöss och mjölbaggar. De liknar fjärilar till utseendet, är ungefär 1,5 mm långa, triangul��ra till formen och grå-vita i färgen. Dessa sugande skadedjur lever på växtvävnad och orsakar gulning, hämmad tillväxt och vissning. De utsöndrar även honungsdagg, vilket lockar till sig myror och främjar tillväxt av sotdaggsvamp. Vita flygare kan överföra allvarliga växtviruser.
Jämför med liknande växter
| Egenskap | Svårighetsgrad | Ljus | Vattning | Säker för husdjur |
|---|---|---|---|---|
| Mörk åkerhätting | Medel | Svagt ljus | 2d | ⚠️ |
| Azalea | Medel | Halvskugga | 3d | ⚠️ |
| Bergbambu | Medel | Halvskugga | 3d | ✓ |
| Trillingblomma | Medel | Direkt sol | 7d | ⚠️ |
