Solanaceae
Tomatillo: Ätlig växt
Physalis ixocarpa
Solkrävande växt som trivs i väldränerad lerjord. Vattna var 7:e dag vid basen. Snabbväxande och produktiv, bär frukt 60–80 dagar efter utplantering.
Var 7:e dag
Direkt sol
10° - 35°C
60% - 80%
Kategorier
Vad är Tomatillo?
Tomatillo (Physalis ixocarpa) är en växt med lätt skötsel från familjen Solanaceae. Physalis ixocarpa, allmänt känd som tomatillo, är en ettårig växt i familjen Solanaceae med ursprung i Mexiko och Centralamerika. Den producerar gröna frukter inslagna i ett karakteristiskt papperslikt hölje, och används flitigt i det traditionella mexikanska köket för salsas, moles och såser.
Tomatillo växer upp till 1.2m, bredd på 120 cm, vattning var 7:e dag, 10°C – 35°C, 60–80% luftfuktighet. Den är inte lämplig för inomhusmiljöer och säker för husdjur.
Till skillnad från många tropiska växter tolererar Tomatillo vattningsmisstag. Bäst för nybörjare. Till skillnad från många populära arter är Tomatillo säker för husdjur.
Hur sköter man om Tomatillo?
TLDR: Tomatillo behöver Direkt sol, vattning var 7:e dag och temperaturer mellan 10–35°C med 60-80% luftfuktighet.
Hur ofta ska man vattna Tomatillo?
Vattna djupt var 7:e dag och rikta vattnet mot basen. Undvik att väta bladverk för att minska risken för svampsjukdomar. Täck marken runt basen med mulch för att bevara fuktighet.
Hur mycket ljus behöver Tomatillo?
Kräver minst 6–8 timmars direkt solljus dagligen. Halvskugga minskar fruktsättningen avsevärt.
Vilken är den bästa jorden för Tomatillo?
Föredrar väldränerad lerjord rik på organiskt material. Optimalt pH 5,5–6,8. Blanda in kompost vid plantering för bästa resultat.
Vilken kruka ska man använda till Tomatillo?
Utomhusbädd eller stor behållare (minst 40 cm i diameter) med stöd av påle eller spaljé
Skötselsschema
Gödsla
Var 90:e dag
Vad är Tomatillo och var kommer den ifrån?
Physalis ixocarpa, allmänt känd som tomatillo, är en ettårig växt i familjen Solanaceae med ursprung i Mexiko och Centralamerika. Den producerar gröna frukter inslagna i ett karakteristiskt papperslikt hölje, och används flitigt i det traditionella mexikanska köket för salsas, moles och såser.
Hur stor blir Tomatillo?
TLDR: Tomatillo kan bli upp till 1.2m hög med Snabb tillväxttakt.
Maxhöjd
1.2m
Bredd
1.2m
Tillväxttakt
Snabb
Bladverk
Lövfällande
Varning: Giftig växt
Den här växten kan vara giftig om den sväljs. Håll utom räckhåll för:
Växtens användningsområden
Ätlig
Kan konsumeras
Kulinariska användningsområden
- Salsa verde
- Grön mole
- Gröna enchiladas
- Tomatillo-guacamole
- Mexikanska soppor och grytor
- Sylt och inläggningar
Visar din växt symptom?
Klicka på symptomet för att upptäcka möjliga orsaker:
Vilka sjukdomar drabbar vanligtvis Tomatillo?
TLDR: Tomatillo är mottaglig för 15 kända sjukdomar. Övervaka regelbundet för tidig upptäckt.
Bladlöss
Bladlöss är små, mjukkroppade, päronformade insekter (1,5–3 mm långa) som lever av att suga näringssaft från växter. De förökar sig snabbt och kan snabbt försvaga växter, orsaka förvridna tillväxtskador och sprida växtvirusar. Bladlöss förekommer i olika färger, bland annat gröna, svarta, röda, gula, bruna och grå. De utsöndrar honungsdagg, ett klibbigt ämne som lockar myror och gynnar tillväxt av sotdagg.
Vita flygare (Mjöllöss)
Vita flygare är små, mjukkroppade, vingade insekter som är nära besläktade med bladlöss och mjölbaggar. De liknar fjärilar till utseendet, är ungefär 1,5 mm långa, triangul��ra till formen och grå-vita i färgen. Dessa sugande skadedjur lever på växtvävnad och orsakar gulning, hämmad tillväxt och vissning. De utsöndrar även honungsdagg, vilket lockar till sig myror och främjar tillväxt av sotdaggsvamp. Vita flygare kan överföra allvarliga växtviruser.
Fusariumvissnesjuka
Fusariumvissnesjuka är en allvarlig svampsjukdom orsakad av den jordbärna svampen Fusarium oxysporum. Svampen invaderar rötterna och blockerar plantans vattenledande kärl (xylem), vilket orsakar progressiv vissning och slutligen döden. Patogenspecifika former existerar som angriper olika växtarter.
Verticilliumvissna
Verticilliumvissna är en jordburen svampsjukdom som främst orsakas av svamparna Verticillium dahliae och V. albo-atrum. Dessa patogener infekterar växtrötter och växer i de vaskulära vävnaderna, blockerar transport av vatten och näring, vilket leder till vissning och slutlig plantdöd. Sjukdomen drabbar över 350 växtarter inklusive grönsaker, frukt, prydnadsblommor och träd. Svamparna kan överleva i jord i mer än 10 år som resistenta strukturer kallade mikrosklerotier.
Betydelse och symbolik
Symbol för mexikansk kulinarisk tradition och latinamerikanskt kulturarv.
Jämför med liknande växter
| Egenskap | Svårighetsgrad | Ljus | Vattning | Säker för husdjur |
|---|---|---|---|---|
| Kopparblad | Lätt | Halvskugga | 7d | ✓ |
| Flikkalanchoe | Lätt | Starkt indirekt ljus | 10d | ⚠️ |
| Fredskalla | Lätt | Svagt ljus | 7d | ⚠️ |
| Haworthiopsis (släkte) | Lätt | Halvskugga | 14d | ✓ |