Asteraceae
Kålmolke: Ätlig växt
Sonchus
Odla i full sol med konsekvent fuktig, bördig jord. Molkar behöver lite tillsyn – de självsår sig lätt och växer snabbast under svala, fuktiga förhållanden. Putsa bort vissna blommor innan frösättning för att förhindra att de sprider sig okontrollerat i rabatter eller krukor.
Var 4:e dag
Starkt indirekt ljus
5° - 30°C
40% - 70%
Kategorier
Vad är Kålmolke?
Kålmolke (Sonchus) är en växt med lätt skötsel från familjen Asteraceae. Sonchus är ett släkte av snabbväxande ettåriga, tvååriga och ibland fleråriga örter i familjen korgblommiga växter (Asteraceae), som vanligtvis kallas molkar. De bildar en basal rosett av mjuka, djupt flikiga och taggiga blad och skjuter upp ihåliga stjälkar med mjölksaft, toppade med små, maskrosli...
Kålmolke växer upp till 1.5m, bredd på 45 cm, vattning var 4:e dag, 5°C – 30°C, 40–70% luftfuktighet. Den är inte lämplig för inomhusmiljöer och säker för husdjur.
Till skillnad från många tropiska växter tolererar Kålmolke vattningsmisstag. Bäst för nybörjare. Till skillnad från många populära arter är Kålmolke säker för husdjur.
Hur sköter man om Kålmolke?
TLDR: Kålmolke behöver Starkt indirekt ljus, vattning var 4:e dag och temperaturer mellan 5–30°C med 40-70% luftfuktighet.
Hur ofta ska man vattna Kålmolke?
Håll jorden jämnt fuktig; kålmolke slokar snabbt i torr jord men återhämtar sig fort när den vattnas. Undvik vattenmättnad i krukor.
Hur mycket ljus behöver Kålmolke?
Behöver full sol för att växa bra – den trivs inte i skugga och blir gänglig med svag blomning i svagt ljus.
Vilken är den bästa jorden för Kålmolke?
Tål sandig, moig eller lerig jord så länge den är någorlunda bördig och behåller viss fukt; föredrar svagt surt till svagt alkaliskt pH.
Vilken kruka ska man använda till Kålmolke?
Planteras vanligtvis inte i kruka; om den odlas i behållare, använd en bred kruka med god dränering och en näringsrik, fuktbevarande planteringsjord.
Skötselsschema
Gödsla
Var 14:e dag
Dimma
Var 3:e dag
Rotera
Var 7:e dag
Omplantera
Var 365:e dag
Vad är Kålmolke och var kommer den ifrån?
Sonchus är ett släkte av snabbväxande ettåriga, tvååriga och ibland fleråriga örter i familjen korgblommiga växter (Asteraceae), som vanligtvis kallas molkar. De bildar en basal rosett av mjuka, djupt flikiga och taggiga blad och skjuter upp ihåliga stjälkar med mjölksaft, toppade med små, maskrosliknande gula blomkorgar. Molkar är spridda som trädgårds- och åkerogräs på alla kontinenter och är ätbara, snabba att etablera sig och anmärkningsvärt tåliga mot mager jord och störningar.
Hur förökar man Kålmolke?
Frösådd
- Självsår sig fritt – så direkt på den plats där växterna önskas
- Ingen förbehandling behövs, gror lätt i sval jord
- 1 Förbered jorden
Lossa jorden och kratta till en fin yta på en solig plats.
- 2 Så fröna
Strö fröna tunt på ytan och tryck till lätt; gräv inte ner dem djupt.
- 3 Håll fuktigt
Vattna försiktigt tills småplantorna kommer upp, vanligtvis inom 1–2 veckor.
Material som behövs:
Hur stor blir Kålmolke?
TLDR: Kålmolke kan bli upp till 1.5m hög med Snabb tillväxttakt.
Maxhöjd
1.5m
Bredd
45cm
Tillväxttakt
Snabb
Bladverk
Lövfällande
Växtens användningsområden
Ätlig
Kan konsumeras
Medicinal
Medicinska egenskaper
Medicinska användningsområden
- Traditionellt folkmedicinskt medel mot inflammation och som ett milt urindrivande medel; mjölksaften har applicerats utvärtes på vårtor
Kulinariska användningsområden
- Unga blad äts råa i sallader eller tillagas som bladgrönsak; skalade stjälkar kan tillagas som en mild grönsak
Visar din växt symptom?
Klicka på symptomet för att upptäcka möjliga orsaker:
Vilka sjukdomar drabbar vanligtvis Kålmolke?
TLDR: Kålmolke är mottaglig för 6 kända sjukdomar. Övervaka regelbundet för tidig upptäckt.
Bladlöss
Bladlöss är små, mjukkroppade, päronformade insekter (1,5–3 mm långa) som lever av att suga näringssaft från växter. De förökar sig snabbt och kan snabbt försvaga växter, orsaka förvridna tillväxtskador och sprida växtvirusar. Bladlöss förekommer i olika färger, bland annat gröna, svarta, röda, gula, bruna och grå. De utsöndrar honungsdagg, ett klibbigt ämne som lockar myror och gynnar tillväxt av sotdagg.
Vita flygare (Mjöllöss)
Vita flygare är små, mjukkroppade, vingade insekter som är nära besläktade med bladlöss och mjölbaggar. De liknar fjärilar till utseendet, är ungefär 1,5 mm långa, triangul��ra till formen och grå-vita i färgen. Dessa sugande skadedjur lever på växtvävnad och orsakar gulning, hämmad tillväxt och vissning. De utsöndrar även honungsdagg, vilket lockar till sig myror och främjar tillväxt av sotdaggsvamp. Vita flygare kan överföra allvarliga växtviruser.
Rost
Rost är en vanlig svampsjukdom orsakad av svampar inom ordningen Pucciniales som drabbar ett brett spektrum av växter. Sjukdomen har fått sitt namn från de karakteristiska orange, gula eller rödbruna pustlerna som uppträder på bladen och påminner om metallrost. Denna obligata svamparasit kräver levande växter för att överleva och kan orsaka betydande ekonomiska förluster i jordbruksgrödor.
Mjöldagg
Mjöldagg är en vanlig svampsjukdom orsakad av olika svamparter, bland annat Erysiphe, Podosphaera, Oïdium och Leveillula. Den drabbar över 10 000 växtarter världen över. Sjukdomen trivs i varma, torra klimat med hög luftfuktighet och visar sig som en karakteristisk vit, mjölig beläggning på växternas ytor.
Betydelse och symbolik
Som en växt som koloniserar bar, störd mark nästan var som helst, har Sonchus kommit att symbolisera motståndskraft, överflöd och näring i folktraditionen – en ödmjuk överlevare som föder både människor, boskap och pollinatörer.
Jämför med liknande växter
| Egenskap | Svårighetsgrad | Ljus | Vattning | Säker för husdjur |
|---|---|---|---|---|
| Naverlönn | Lätt | Starkt indirekt ljus | 14d | ✓ |
| Hängbjörk | Lätt | Direkt sol | 14d | ✓ |
| Silvergirland | Lätt | Direkt sol | 14d | ✓ |
| Taggsallat | Medel | Direkt sol | 7d | ⚠️ |
