Dioscoreaceae
Yams: Ätlig växt
Dioscorea
Plantera i bördig, väldränerad jord i fullt sol till halvskugga. Vattna regelbundet under aktiv tillväxt och håll jorden jämnt fuktig men aldrig vattenmättad. Minska vattningen när rankorna vissnar på hösten och håll igen vattnet helt under viloperioden. Gödsla månadsvis med ett balanserat gödselmedel under växtsäsongen för bästa knölutveckling.
Var 8:e dag
Starkt indirekt ljus
10° - 32°C
50% - 80%
Categories
Vad är Yams?
Yams (Dioscorea) é uma planta de cuidado medel da família Dioscoreaceae. Dioscorea är ett stort släkte med över 600 arter av slingrande klängväxter inom familjen Dioscoreaceae, utbredda i tropiska och subtropiska regioner världen över. Släktet omfattar viktiga matgrödor som D. alata (vattenyams/lila yams), D. rotundata (vit yams) och D. cayenensis (gul yams), samt den pr...
Yams cresce até 9.0m, com largura de 200cm, rega a cada 8 dias, 10°C – 32°C, 50–80% umidade. É inte lämplig para ambientes internos e inte säker para pets.
Sem cuidado, a ingestão pode causar irritação em pets. Mantenha fora do alcance de gatos e cães.
Hur sköter man om Yams?
TLDR: Yams behöver Starkt indirekt ljus, vattning var 8:e dag och temperaturer mellan 10–32°C med 50-80% luftfuktighet.
Hur ofta ska man vattna Yams?
Vattna var 7–10 dag under växtsäsongen, när de översta 5 cm av jorden har torkat ut. Droppbevattning eller slangar som droppar vid marken fungerar bra. Minska vattningen markant på hösten när löven börjar gulna och vissna, och sluta vattna helt under viloperioden för att förhindra knölröta.
Hur mycket ljus behöver Yams?
Kräver fullt sol (6–8 timmars direkt ljus per dag) för maximal knölproduktion. Tolererar halvskugga, men tillväxt och skörd minskar. I mycket varma klimat kan lätt eftermiddagsskugga förhindra bladbränna utan att nämnvärt påverka skörden.
Vilken är den bästa jorden för Yams?
Använd bördig, lös och väldränerad jord rik på organiskt material. En blandning av lerjord, kompost och grovt sand eller perlit fungerar bra. Neutralt till svagt surt pH (5,5–7,0). Tung lerjord hämmar knölutvecklingen – blanda alltid in organiskt material innan plantering.
Vilken kruka ska man använda till Yams?
Stora krukor (40+ cm) med utmärkt dränering för prydnadsodling; frilandsplantering föredras för produktion av ätliga knölar. Förse kraftiga rankor med ett stabilt vertikalt stöd (spaljé, pålar eller staket).
Skötselsschema
Gödsla
Var 30:e dag
Omplantera
Var 365:e dag
Vad är Yams och var kommer den ifrån?
Dioscorea är ett stort släkte med över 600 arter av slingrande klängväxter inom familjen Dioscoreaceae, utbredda i tropiska och subtropiska regioner världen över. Släktet omfattar viktiga matgrödor som D. alata (vattenyams/lila yams), D. rotundata (vit yams) och D. cayenensis (gul yams), samt den prydnadsmässiga D. elephantipes (elefantfot). Växterna producerar stärkelserika, ätliga knölar och kraftfulla klängrankor som går i dvala under svalare eller torrare säsonger.
Hur förökar man Yams?
Knöldelning
Använd en steriliserad kniv för att förhindra svampinfektioner. Pudra snittytorna med träaska eller svampmedel i pulverform innan plantering.
- 1 Välj en frisk knöl med minst ett synligt skott eller öga
- 2 Skär i bitar om 200–300 g och se till att varje bit har ett eller flera ögon
- 3 Låt snittytorna lufttorka i 24–48 timmar tills de bildar ett kallus
- 4 Plantera 10–15 cm djupt i bördig, väldränerad jord
- 5 Håll jorden lätt fuktig tills skott framträder
Material som behövs:
Hur stor blir Yams?
TLDR: Yams kan bli upp till 9.0m hög med Rápido tillväxttakt.
Maxhöjd
9.0m
Bredd
2.0m
Tillväxttakt
Rápido
Bladverk
Decídua
Varning: Giftig växt
Den här växten kan vara giftig om den sväljs. Håll utom räckhåll för:
Växtens användningsområden
Ätlig
Kan konsumeras
Medicinal
Medicinska egenskaper
Prydnad
Utmärkt som dekoration
Medicinska användningsområden
- Antiinflammatoriska egenskaper tack vare diosgenin i vildyamsarter
- Används i traditionell afrikansk och asiatisk medicin mot ledsmärta och för hormonell balans
- Farmaceutisk råvara: diosgenin är en basförening för steroidsyntes
Kulinariska användningsområden
- Kokta, bakade, stekta eller mosade knölar som baslivsmedel
- Yamsmjöl för glutenfritt bakverk och traditionella recept
- D. alata (ube) används i desserter, glass och drycker i Sydostasien och Karibien
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Vilka sjukdomar drabbar vanligtvis Yams?
TLDR: Yams är mottaglig för 7 kända sjukdomar. Övervaka regelbundet för tidig upptäckt.
Antraknos
Antraknos är en svampsjukdom orsakad av svampar i släktet Colletotrichum som drabbar många växter, inklusive grönsaker, frukter och träd. Sjukdomen trivs i svala, fuktiga förhållanden och orsakar mörka, nedsänkta lesioner på blad, stjälkar, blommor och frukter.
Mosaikvirus
Mosaikvirus är en grupp växtvirus som orsakar fläckiga, oregelbundna mönster på blad och kan drabba ett brett spektrum av växter. Viruset skapar karakteristiska gula, vita och gröna mosaikmönster, ofta i kombination med hämmad tillväxt och deformerade växdelar. Denna mycket smittsamma sjukdom sprids snabbt via insektsvektorer och kontaminerade verktyg.
Rotröta
Rotröta är en allvarlig svampsjukdom som drabbar växters rotsystem och orsakar förruttnelse och död. Den orsakas främst av överdriven bevattning, bristfällig dränering eller jordburna svampar som Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia och Fusarium. Sjukdomen trivs i vattenmättade förhållanden där rötterna berövas syre, vilket gör dem mottagliga för svampinfektion.
Rotgallnematoder
Rotgallnematoder (Meloidogyne-arter) är mikroskopiska rundmaskar som parasiterar växtrötter och orsakar karakteristiska galler eller knutar. Dessa jordburna skadegörare tillhör de ekonomiskt mest skadliga växtpatogenerna i världen och drabbar ett brett spektrum av prydnads- och ätliga växter. Nematoderna injicerar enzymer i rotceller, vilket orsakar onormal svullnad och stör upptaget av vatten och näringsämnen.
Betydelse och symbolik
Yams symboliserar överflöd, fruktbarhet och näring i afrikanska, asiatiska och karibiska kulturer, och förekommer ofta i skördefestivaler och förfädersritualer.
Jämför med liknande växter
| Egenskap | Svårighetsgrad | Ljus | Vattning | Säker för husdjur |
|---|---|---|---|---|
| Azalea | Medel | Halvskugga | 3d | ⚠️ |
| Taggsallat | Medel | Direkt sol | 7d | ⚠️ |
| Kornettblomma | Medel | Halvskugga | 7d | ✓ |
| Korstörne | Medel | Direkt sol | 14d | ✓ |
