Brassicaceae
Bergbräsma: Marktäckarväxt
Cardamine hirsuta
Bergbräsma behöver knappt någon skötsel för att trivas: det räcker med fuktig jord och halvskugga till full sol för att den ska växa snabbt och självså sig. Eftersom den fullbordar sin livscykel på cirka 5 till 7 veckor bör de som vill behålla den som ett ätbart marktäcke låta några plantor gå i frö, medan de som vill kontrollera den bör dra upp plantorna innan fröskidorna mognar och spricker.
Var 5:e dag
Halvskugga
5° - 27°C
40% - 70%
Kategorier
Vad är Bergbräsma?
Bergbräsma (Cardamine hirsuta) är en växt med lätt skötsel från familjen Brassicaceae. Bergbräsma (Cardamine hirsuta) är en liten ettårig (ibland tvåårig) ört i familjen korsblommiga växter (Brassicaceae). Den härstammar från Europa, Asien och delar av Afrika, men växer idag i nästan hela världen som en vanlig spontan växt i trädgårdar, köksträdgårdar och trottoarsprickor, där den för...
Bergbräsma växer upp till 20cm, bredd på 15 cm, vattning var 5:e dag, 5°C – 27°C, 40–70% luftfuktighet. Den är inte lämplig för inomhusmiljöer och säker för husdjur.
Till skillnad från många tropiska växter tolererar Bergbräsma vattningsmisstag. Bäst för nybörjare. Till skillnad från många populära arter är Bergbräsma säker för husdjur.
Hur sköter man om Bergbräsma?
TLDR: Bergbräsma behöver Halvskugga, vattning var 5:e dag och temperaturer mellan 5–27°C med 40-70% luftfuktighet.
Hur ofta ska man vattna Bergbräsma?
Håll jorden jämnt fuktig, särskilt under groning och den första tillväxten; vattna var 4–6 dag om det inte regnar. Den tål korta perioder av torka när den väl har etablerat sig, men växer sig mörare och frodigare med konstant fuktighet.
Hur mycket ljus behöver Bergbräsma?
Växer bäst i halvskugga till full sol. I varma klimat håller eftermiddagsskugga bladen mörare och fördröjer för tidig blomning.
Vilken är den bästa jorden för Bergbräsma?
Den är inte kräsen med jordtyp: den trivs i sandig, lerig eller mullrik jord, så länge den är fuktig och innehåller lite organiskt material. Den tål ett brett pH-intervall, från surt till alkaliskt.
Vilken kruka ska man använda till Bergbräsma?
Vilken grund och väldränerad kruka som helst är lämplig, eftersom det är en liten ettårig växt med kort livscykel; en bred och låg blomlåda passar bra med dess låga rosett och underlättar skörden.
Vad är Bergbräsma och var kommer den ifrån?
Bergbräsma (Cardamine hirsuta) är en liten ettårig (ibland tvåårig) ört i familjen korsblommiga växter (Brassicaceae). Den härstammar från Europa, Asien och delar av Afrika, men växer idag i nästan hela världen som en vanlig spontan växt i trädgårdar, köksträdgårdar och trottoarsprickor, där den föredrar fuktig och bearbetad jord. Den bildar en låg rosett av sammansatta blad och producerar tunna stjälkar med små vita blommor med fyra kronblad. Dess tunna skidor (siliquae) mognar explosivt och slungar iväg fröna flera meter för att snabbt sprida växten. Trots sitt rykte som ogräs är de unga bladen ätbara och uppskattade för sin peppriga smak, som påminner om vattenkrasse.
Hur förökar man Bergbräsma?
Frösådd
Bergbräsma självsår sig lätt och dess skidor spricker vid mognad och slungar fröna upp till en meter bort, så samla in skidorna innan de torkar om du vill kontrollera spridningen.
- 1 Strö färska frön på fuktig och lucker jord på en plats med halvskugga
- 2 Tryck lätt ner fröna mot jordytan utan att begrava dem för djupt
- 3 Håll jorden konstant fuktig tills småplantorna gror
- 4 Gallra plantorna om de står för tätt när de första riktiga bladen dyker upp
Material som behövs:
Hur stor blir Bergbräsma?
TLDR: Bergbräsma kan bli upp till 20cm hög med Snabb tillväxttakt.
Maxhöjd
20cm
Bredd
15cm
Tillväxttakt
Snabb
Bladverk
Lövfällande
Växtens användningsområden
Ätlig
Kan konsumeras
Marktäckare
Marktäckning
Kulinariska användningsområden
- Färska blad som tillsätts i sallader för sin peppriga smak som påminner om vattenkrasse
- Används som garnering i soppor och på smörgåsar
- Unga blad lätt tillagade som grönsak, liknande spenat
- Blommor som används som ätbar garnering
Visar din växt symptom?
Klicka på symptomet för att upptäcka möjliga orsaker:
Vilka sjukdomar drabbar vanligtvis Bergbräsma?
TLDR: Bergbräsma är mottaglig för 3 kända sjukdomar. Övervaka regelbundet för tidig upptäckt.
Mjöldagg
Mjöldagg är en vanlig svampsjukdom orsakad av olika svamparter, bland annat Erysiphe, Podosphaera, Oïdium och Leveillula. Den drabbar över 10 000 växtarter världen över. Sjukdomen trivs i varma, torra klimat med hög luftfuktighet och visar sig som en karakteristisk vit, mjölig beläggning på växternas ytor.
Bladmögel
Bladmögel är en svampliknande sjukdom orsakad av oomyceter (vattenmögelsvampar) som trivs i svala, fuktiga förhållanden. Den drabbar ett brett spektrum av växter och orsakar gulnande blad med luddig vit-grå tillväxt på undersidan, vilket leder till avlövning och minskad skörd om den lämnas obehandlad.
Bladlöss
Bladlöss är små, mjukkroppade, päronformade insekter (1,5–3 mm långa) som lever av att suga näringssaft från växter. De förökar sig snabbt och kan snabbt försvaga växter, orsaka förvridna tillväxtskador och sprida växtvirusar. Bladlöss förekommer i olika färger, bland annat gröna, svarta, röda, gula, bruna och grå. De utsöndrar honungsdagg, ett klibbigt ämne som lockar myror och gynnar tillväxt av sotdagg.
Jämför med liknande växter
| Egenskap | Svårighetsgrad | Ljus | Vattning | Säker för husdjur |
|---|---|---|---|---|
| Naverlönn | Lätt | Starkt indirekt ljus | 14d | ✓ |
| Hängbjörk | Lätt | Direkt sol | 14d | ✓ |
| Kokardblomst | Lätt | Direkt sol | 10d | ✓ |
| Silvergirland | Lätt | Direkt sol | 14d | ✓ |
