Amaranthaceae
Betor: Ätlig växt
Beta
En lättodlad grönsak för svalare klimat som trivs bäst i trädgårdslandet. Rödbetor föredrar måttlig kyla (10–18 °C) och tål lätt frost; vid stark värme får rötterna ljusa ringar och blir mindre söta. Mangold tål värme bättre. Plantera i full sol i lös, djup jord rik på välbrunnen kompost och håll fuktigheten jämn. Så direkt på växtplatsen och gallra plantorna.
Var 4:e dag
Starkt indirekt ljus
° - °C
% - %
Kategorier
Vad är Betor?
Betor (Beta) är en växt med lätt skötsel från familjen Amaranthaceae. Beta är ett släkte av betor inom familjen amarantväxter. Det omfattar 7 till 8 arter som hör hemma längs Europas Atlantkust och Medelhavsområdet bort till Mellanöstern och Indien. Den mest kända arten är Beta vulgaris, som gett upphov till rödbeta, mangold, sockerbeta för sockerproduktion och foderb...
Betor växer upp till 1.2m, bredd på 45 cm, vattning var 4:e dag. Den är inte lämplig för inomhusmiljöer och säker för husdjur.
Till skillnad från många tropiska växter tolererar Betor vattningsmisstag. Bäst för nybörjare. Till skillnad från många populära arter är Betor säker för husdjur.
Hur sköter man om Betor?
TLDR: Betor behöver Starkt indirekt ljus, vattning var 4:e dag och temperaturer mellan 15–30°C med 40-70% luftfuktighet.
Hur ofta ska man vattna Betor?
Håll jorden fuktig utan att den blir genomblöt, vattna var 3–4 dag vid torrt väder. Vattenbrist följt av kraftig vattning kan få rödbetans rot att spricka.
Hur mycket ljus behöver Betor?
Full sol, 6 timmar eller mer per dag. Mangold kan även ge skörd i halvskugga.
Vilken är den bästa jorden för Betor?
Lös och djup jord, sandig till mjälig, väldränerad och rik på väl nedbrutet organiskt material. Färsk gödsel kan gynna skorv på rötterna.
Vilken kruka ska man använda till Betor?
Föredrar friland. Vid krukodling bör kärlet vara minst 25 cm djupt och ha dräneringshål i botten. Mangold och runda rödbetssorter fungerar bra i stora krukor.
Vad är Betor och var kommer den ifrån?
Beta är ett släkte av betor inom familjen amarantväxter. Det omfattar 7 till 8 arter som hör hemma längs Europas Atlantkust och Medelhavsområdet bort till Mellanöstern och Indien. Den mest kända arten är Beta vulgaris, som gett upphov till rödbeta, mangold, sockerbeta för sockerproduktion och foderbeta. Den vilda förfadern till alla dessa är strandbetan, som växer på stränder och salthaltig mark. De övriga arterna återfinns på steniga sluttningar i Turkiet, Kaukasus och Grekland. De är ettåriga, tvååriga eller fleråriga örter, ofta med en tjock och köttig rot. Blommorna är små och grönaktiga och sitter i långa ax som hos odlade växter oftast bara visar sig under det andra året.
Hur förökar man Betor?
Direktsådd
Varje "frö" är egentligen en liten kapsel med flera frön, vilket gör att flera plantor växer upp tillsammans. Plantorna som tas bort vid gallring kan användas i sallad.
- 1 Blötlägg fröna i ljummet vatten i 1 timme
- 2 Så på 2 cm djup i rader med 25–30 cm avstånd
- 3 Håll jorden fuktig fram till groning
- 4 Gallra plantorna så att det är 8–10 cm mellan rödbetor och 20–30 cm mellan mangold
- 5 Upprepa sådden var 3:e till 4:e vecka för en längre skördeperiod
Material som behövs:
Hur stor blir Betor?
TLDR: Betor kan bli upp till 1.2m hög med Snabb tillväxttakt.
Maxhöjd
1.2m
Bredd
45cm
Tillväxttakt
Snabb
Växtens användningsområden
Ätlig
Kan konsumeras
Prydnad
Utmärkt som dekoration
Kulinariska användningsområden
- Rödbetor som kokta, rostade, rårivna eller inlagda
- Blad och stjälkar från mangold och rödbetor, frästa eller råa
- Socker utvunnet ur sockerbetor
Vilka sjukdomar drabbar vanligtvis Betor?
TLDR: Betor är mottaglig för 8 kända sjukdomar. Övervaka regelbundet för tidig upptäckt.
Cercospora bladfläck
Cercospora bladfläck är en vanlig svampsjukdom orsakad av Cercospora-arter som drabbar många växttyper, särskilt betor, rosor och bladgrönsaker. Sjukdomen trivs i varma, fuktiga förhållanden och kan orsaka betydande lövfall, vilket minskar plantans vitalitet och avkastning. Den sprids snabbt via vattenstänk, vind och kontaminerade verktyg.
Bladminerarlarver
Bladminerare är larver av olika insekter, däribland flugor, malar, steklar och skalbaggar, som tunnlar sig fram mellan bladytorna och skapar karaktäristiska slingrande gångar eller oregelbundna fläckar. Även om skadorna främst är estetiska kan kraftiga angrepp försvaga växterna genom att minska fotosynteskapaciteten och göra dem mottagliga för sekundära infektioner.
Bladlöss
Bladlöss är små, mjukkroppade, päronformade insekter (1,5–3 mm långa) som lever av att suga näringssaft från växter. De förökar sig snabbt och kan snabbt försvaga växter, orsaka förvridna tillväxtskador och sprida växtvirusar. Bladlöss förekommer i olika färger, bland annat gröna, svarta, röda, gula, bruna och grå. De utsöndrar honungsdagg, ett klibbigt ämne som lockar myror och gynnar tillväxt av sotdagg.
Jordloppsangrepp
Jordloppor är små, hoppande insekter som livnär sig på bladen hos många grönsaksgrödor. De gnager fram ett stort antal små, runda hål, vilket ger ett karakteristiskt utseende som liknar hagelskott. Medan etablerade plantor ofta tål skadan, är unga småplantor mycket känsliga och kan hämmas i tillväxten eller dö vid svåra angrepp.
Jämför med liknande växter
| Egenskap | Svårighetsgrad | Ljus | Vattning | Säker för husdjur |
|---|---|---|---|---|
| Naverlönn | Lätt | Starkt indirekt ljus | 14d | ✓ |
| Taklök | Lätt | Direkt sol | 14d | ✓ |
| Hängbjörk | Lätt | Direkt sol | 14d | ✓ |
| Kokardblomst | Lätt | Direkt sol | 10d | ✓ |
