Fagaceae
Bok: Ätlig växt
Fagus sylvatica
Plantera i väldränerad jord i full sol till halvskugga. Vattna regelbundet under de första åren för att etablera ett djupt rotsystem, därefter endast under långvarig torka. Undvik blöt eller kompakt mark. Kräver lite eller ingen gödsel när den väl är etablerad; tål hård beskärning för häckar.
Var 10:e dag
Starkt indirekt ljus
-25° - 35°C
40% - 70%
Kategorier
Vad är Bok?
Bok (Fagus sylvatica) är en växt med medel skötsel från familjen Fagaceae. Boken är ett stort, långlivat lövträd som hör hemma i Europa. Den är uppskattad för sin släta grå bark, sitt täta glänsande bladverk och sin dramatiska gyllene till kopparfärgade höstskrud. Den planteras ofta som solitärträd, i parkmiljöer och som formklippt häck, eftersom den tål kraftig beskärning...
Bok växer upp till 30.0m, bredd på 1500 cm, vattning var 10:e dag, -25°C – 35°C, 40–70% luftfuktighet. Den är inte lämplig för inomhusmiljöer och inte säker för husdjur.
Utan försiktighetsåtgärder kan förtäring orsaka irritation hos husdjur. Håll utom räckhåll för katter och hundar.
Hur sköter man om Bok?
TLDR: Bok behöver Starkt indirekt ljus, vattning var 10:e dag och temperaturer mellan -25–35°C med 40-70% luftfuktighet.
Hur ofta ska man vattna Bok?
Vattna djupt och regelbundet under de första två åren efter plantering för att etablera rotsystemet. När trädet är etablerat, vattna endast under längre torrperioder; boken tål inte genomblöt eller kompakt jord.
Hur mycket ljus behöver Bok?
Odla i full sol för bästa höstfärg, även om den tål halvskugga, särskilt som ung.
Vilken är den bästa jorden för Bok?
Föredrar väldränerad sand-, lera- eller mjäla-jord med ett svagt surt till neutralt pH-värde (5,0–7,0). Undvik tung, vattenmättad mark.
Vilken kruka ska man använda till Bok?
Odlas vanligtvis inte i kruka; plantera direkt i marken. Unga exemplar från plantskolor kan hållas tillfälligt i stora, väldränerade behållare.
Vad är Bok och var kommer den ifrån?
Boken är ett stort, långlivat lövträd som hör hemma i Europa. Den är uppskattad för sin släta grå bark, sitt täta glänsande bladverk och sin dramatiska gyllene till kopparfärgade höstskrud. Den planteras ofta som solitärträd, i parkmiljöer och som formklippt häck, eftersom den tål kraftig beskärning och behåller sina vissna löv under vintern när den klipps.
Hur förökar man Bok?
Fröförökning
Bokollon har låg grobarhet och tillgången varierar kraftigt från år till år (ollonår); gör ett flyttest för att kontrollera livskraften före sådd.
- 1 Samla in mogna bokollon på hösten
- 2 Köldstratifiera fröna i fuktig sand i 12–16 veckor
- 3 Så i tråg eller i en plantskolebädd tidigt på våren
- 4 Håll jorden fuktig och skydda småplantorna från sen frost och gnagare
Material som behövs:
Ympning (för kultivarer)
Används främst för namngivna prydnadssorter (blodbok, hängbok, flikbok) som inte blir sanna vid frösådd.
- 1 Välj friskt, vilande ympmaterial från den önskade sorten
- 2 Ympa på en grundstam av Fagus sylvatica med hjälp av skarvympning eller sidoympning
- 3 Försegla och skydda ympstället
- 4 Odla vidare i en skyddad bädd tills plantan är väl etablerad
Material som behövs:
Hur stor blir Bok?
TLDR: Bok kan bli upp till 30.0m hög med Långsam tillväxttakt.
Maxhöjd
30.0m
Bredd
15.0m
Tillväxttakt
Långsam
Bladverk
Lövfällande
Varning: Giftig växt
Den här växten kan vara giftig om den sväljs. Håll utom räckhåll för:
Växtens användningsområden
Prydnad
Utmärkt som dekoration
Ätlig
Kan konsumeras
Kulinariska användningsområden
- Rostade bokollon (i måttliga mängder, efter bearbetning för att avlägsna gifter)
Visar din växt symptom?
Klicka på symptomet för att upptäcka möjliga orsaker:
Vilka sjukdomar drabbar vanligtvis Bok?
TLDR: Bok är mottaglig för 5 kända sjukdomar. Övervaka regelbundet för tidig upptäckt.
Kräfta
Kräfta är en sjukdom orsakad av olika svampar och bakterier som skapar nekrotiska, nedsänkta områden på barken hos grenar, stjälkar och stammar. Patogenerna tränger in via sår och naturliga öppningar, särskilt när växterna är stressade. Kräfta kan gradvis försvaga eller döda grenar genom att störa vatten- och näringsflödet.
Mjöldagg
Mjöldagg är en vanlig svampsjukdom orsakad av olika svamparter, bland annat Erysiphe, Podosphaera, Oïdium och Leveillula. Den drabbar över 10 000 växtarter världen över. Sjukdomen trivs i varma, torra klimat med hög luftfuktighet och visar sig som en karakteristisk vit, mjölig beläggning på växternas ytor.
Bladlöss
Bladlöss är små, mjukkroppade, päronformade insekter (1,5–3 mm långa) som lever av att suga näringssaft från växter. De förökar sig snabbt och kan snabbt försvaga växter, orsaka förvridna tillväxtskador och sprida växtvirusar. Bladlöss förekommer i olika färger, bland annat gröna, svarta, röda, gula, bruna och grå. De utsöndrar honungsdagg, ett klibbigt ämne som lockar myror och gynnar tillväxt av sotdagg.
Ullig bokbladlus
Phyllaphis är ett släkte av ulliga bladlöss som främst angriper bok (Fagus), vanligtvis vanlig bok och blodbok i häckar och som träd. De suger växtsaft från unga skott och bladens undersidor under våren och försommaren. Tecken på angrepp är krulliga eller hoprullade blad, klibbig honungsdagg, svart sotdaggssvamp och en vit, bomullsliknande belägning runt kolonierna. Växterna överlever som regel, men kraftiga angrepp kan försvaga nytillväxten och göra häcken klibbig och trist. Lössen övervintrar ofta som ägg på tunna kvistar nära knoppar.
Betydelse och symbolik
I keltisk och europeisk folktro är boken en symbol för visdom, kunskap och uthållighet. Den kallas ofta för ”drottningen bland brittiska träd” på grund av sin ståtliga och långlivade närvaro.
Jämför med liknande växter
| Egenskap | Svårighetsgrad | Ljus | Vattning | Säker för husdjur |
|---|---|---|---|---|
| Mörk åkerhätting | Medel | Svagt ljus | 2d | ⚠️ |
| Azalea | Medel | Halvskugga | 3d | ⚠️ |
| Bergbambu | Medel | Halvskugga | 3d | ✓ |
| Trillingblomma | Medel | Direkt sol | 7d | ⚠️ |
