Berberidaceae
Calafate: Ätlig växt
Berberis microphylla
En trädgårdsbuske för kalla eller tempererade klimat som klarar frost ner till -15 °C och stark vind. Plantera den i sol eller halvskugga i väldränerad jord och vattna regelbundet de första åren; därefter tål den torka. Beskär på vintern, använd handskar på grund av taggarna.
Var 7:e dag
Direkt sol
-15° - °C
% - %
Kategorier
Vad är Calafate?
Calafate (Berberis microphylla) är en växt med lätt skötsel från familjen Berberidaceae. Berberis microphylla, känd som calafate, är en taggig buske i familjen Berberidaceae, ursprunglig i södra Chile och Argentina, från Maule-regionen till Eldslandet och från havsnivå till cirka 2 000 meter. Den blir 1,5 till 2,5 meter hög och sprider sig brett, med bågformade grenar täckta av treuddig...
Calafate växer upp till 2.5m, bredd på 400 cm, vattning var 7:e dag. Den är inte lämplig för inomhusmiljöer och säker för husdjur.
Till skillnad från många tropiska växter tolererar Calafate vattningsmisstag. Bäst för nybörjare. Till skillnad från många populära arter är Calafate säker för husdjur.
Hur sköter man om Calafate?
TLDR: Calafate behöver Direkt sol, vattning var 7:e dag och temperaturer mellan -15–30°C med 40-70% luftfuktighet.
Hur ofta ska man vattna Calafate?
De första två åren, vattna djupt en gång i veckan; droppbevattning fungerar bra. När den väl är etablerad klarar den torra perioder och behöver bara vatten under långa torkperioder. Undvik blöt jord.
Hur mycket ljus behöver Calafate?
Full sol ger flest blommor och frukter. Den tål halvskugga, men i djup skugga bär den dåligt med frukt.
Vilken är den bästa jorden för Calafate?
Föredrar väldränerad sandig eller sandig lerjord, lätt sur till neutral (pH 5,5 till 7). Den växer också i lera och i tunn, näringsfattig jord.
Vilken kruka ska man använda till Calafate?
Växer bäst i marken. I en kruka, använd en stor, djup kruka med dräneringshål och en väldränerande blandning, och förvänta dig en mindre buske.
Skötselsschema
Gödsla
Var 365:e dag
Vad är Calafate och var kommer den ifrån?
Berberis microphylla, känd som calafate, är en taggig buske i familjen Berberidaceae, ursprunglig i södra Chile och Argentina, från Maule-regionen till Eldslandet och från havsnivå till cirka 2 000 meter. Den blir 1,5 till 2,5 meter hög och sprider sig brett, med bågformade grenar täckta av treuddiga taggar. Bladen är små, sega och glänsande; under kalla vintrar kan busken tappa några av dem. På våren bär den massor av små gulorange blommor. Runda blåsvarta bär följer; de är söta med lite syra och äts färska eller görs till sylt, glass och till och med öl. Den säljs också som Berberis buxifolia, ett äldre namn som fortfarande används flitigt.
Hur förökar man Calafate?
Frö
Färska frön gror snabbast. Lagrade frön behöver en kylperiod innan de gror.
- 1 Ta frön från helt mogna bär och tvätta bort fruktköttet
- 2 Så direkt i en skyddad fröbädd utomhus, eller förvara i kylen vid 4 °C i 3 till 4 månader innan sådd
- 3 Håll plantorna välventilerade för att undvika groddbrand
- 4 Flytta dem till individuella krukor och plantera ut följande år
Material som behövs:
Stamstickling
Calafate är svår att rota från sticklingar, så ta flera för att få några plantor. Använd handskar på grund av taggarna.
- 1 I midsommar, klipp 10-15 cm halvmogna toppar
- 2 Skala av de nedre bladen och doppa basen i rothormon
- 3 Sätt ner i fuktig sandig blandning i en propagator eller täckt kruka
- 4 Håll i lätt skugga och fuktigt tills de rotat sig
Material som behövs:
Hur stor blir Calafate?
TLDR: Calafate kan bli upp till 2.5m hög med Medel tillväxttakt.
Maxhöjd
2.5m
Bredd
4.0m
Bladverk
Halvstädsegrön
Varning: Giftig växt
Den här växten kan vara giftig om den sväljs. Håll utom räckhåll för:
Växtens användningsområden
Prydnad
Utmärkt som dekoration
Ätlig
Kan konsumeras
Medicinal
Medicinska egenskaper
Medicinska användningsområden
- Traditionell användning av rot och bark, som innehåller berberin (skadligt i överskott; använd inte utan medicinsk rådgivning)
Kulinariska användningsområden
- Färska bär
- Sylt, konserver och glass
- Calafateöl och likörer
Vilka sjukdomar drabbar vanligtvis Calafate?
TLDR: Calafate är mottaglig för 4 kända sjukdomar. Övervaka regelbundet för tidig upptäckt.
Bladlöss
Bladlöss är små, mjukkroppade, päronformade insekter (1,5–3 mm långa) som lever av att suga näringssaft från växter. De förökar sig snabbt och kan snabbt försvaga växter, orsaka förvridna tillväxtskador och sprida växtvirusar. Bladlöss förekommer i olika färger, bland annat gröna, svarta, röda, gula, bruna och grå. De utsöndrar honungsdagg, ett klibbigt ämne som lockar myror och gynnar tillväxt av sotdagg.
Sköldlöss
Sköldlöss är små saftsugande skadedjur som syns som bruna, skalliknande knölar på växtstammar och blad. Det finns över 25 arter, indelade i pansrade (hårda) och opansrade (mjuka) sköldlöss. De livnär sig genom att sticka in i växtvävnaden och suga ut sav, vilket försvagar växten och kan leda till gulning, hämmad tillväxt och till och med död om de inte behandlas. De utsöndrar också honungsdagg, som lockar till sig myror och främjar tillväxten av sotdaggsvamp.
Mjöldagg
Mjöldagg är en vanlig svampsjukdom orsakad av olika svamparter, bland annat Erysiphe, Podosphaera, Oïdium och Leveillula. Den drabbar över 10 000 växtarter världen över. Sjukdomen trivs i varma, torra klimat med hög luftfuktighet och visar sig som en karakteristisk vit, mjölig beläggning på växternas ytor.
Avgångsdämpning (Damping Off)
Avgångsdämpning är en jordburna svampsjukdom som drabbar frön och unga plantor och orsakar röta i stam- och rotvävnader vid och under jordytan. Den orsakas av flera svampar, däribland Pythium, Rhizoctonia, Fusarium och Phytophthora. Sjukdomen trivs i kalla, våta förhållanden med dålig luftcirkulation.
Betydelse och symbolik
En patagonisk legend säger att den som äter ett calafatebär alltid kommer att återvända till Patagonien.
Jämför med liknande växter
| Egenskap | Svårighetsgrad | Ljus | Vattning | Säker för husdjur |
|---|---|---|---|---|
| Naverlönn | Lätt | Starkt indirekt ljus | 14d | ✓ |
| Taklök | Lätt | Direkt sol | 14d | ✓ |
| Hängbjörk | Lätt | Direkt sol | 14d | ✓ |
| Kokardblomst | Lätt | Direkt sol | 10d | ✓ |
