Asteraceae
Gängel: Ätlig växt
Galinsoga quadriradiata
Detta är inte en växt som kräver skötsel; den självsår sig i bördig, bearbetad jord i soliga lägen. Den växer snabbt i värme, blommar inom 40 till 60 dagar och sprider tusentals frön. Därför handlar skötseln i köksträdgårdar oftast om det motsatta: att rensa bort den innan den går i blom. Den dör vid första frosten.
Var 3:e dag
Starkt indirekt ljus
10° - °C
% - %
Kategorier
Vad är Gängel?
Gängel (Galinsoga quadriradiata) är en växt med lätt skötsel från familjen Asteraceae. Gängel (Galinsoga quadriradiata) är en ettårig ört i familjen korgblommiga växter, ursprungligen från centrala Mexiko och tropiska Amerika. Idag förekommer den i köksträdgårdar, rabatter, gräsmattor och på bearbetad mark över hela världen, inklusive i Sverige. Den blir vanligtvis omkring 25 cm hög,...
Gängel växer upp till 80cm, vattning var 3:e dag. Den är inte lämplig för inomhusmiljöer och säker för husdjur.
Till skillnad från många tropiska växter tolererar Gängel vattningsmisstag. Bäst för nybörjare. Till skillnad från många populära arter är Gängel säker för husdjur.
Hur sköter man om Gängel?
TLDR: Gängel behöver Starkt indirekt ljus, vattning var 3:e dag och temperaturer mellan 10–30°C med 40-70% luftfuktighet.
Hur ofta ska man vattna Gängel?
Trivs i fuktig jord. Vid torrt väder bör den vattnas var tredje dag. Den tål korta perioder av torka, men växer bättre i bevattnad jord.
Hur mycket ljus behöver Gängel?
Full sol eller lätt halvskugga. I djup skugga förekommer den knappt alls.
Vilken är den bästa jorden för Gängel?
Bördig jord, rik på kväve och organiskt material, såsom gödslad köksträdgårdsjord. Den trivs bra i lerjord eller jord med medelgrov textur och god dränering.
Vilken kruka ska man använda till Gängel?
Den odlas vanligtvis inte i kruka. Om man vill odla den för att skörda blad räcker det med en medelstor kruka med gödslad jord och dräneringshål.
Vad är Gängel och var kommer den ifrån?
Gängel (Galinsoga quadriradiata) är en ettårig ört i familjen korgblommiga växter, ursprungligen från centrala Mexiko och tropiska Amerika. Idag förekommer den i köksträdgårdar, rabatter, gräsmattor och på bearbetad mark över hela världen, inklusive i Sverige. Den blir vanligtvis omkring 25 cm hög, men kan nå upp till 80 cm. Växten är kraftigt förgrenad med motsatta, ovala och tandade blad som är täckta av hår. Blommorna är små korgar på 5 till 7 mm, med fem vita strålblommor som har tre små tänder runt en gul disk. Den är mycket lik smågängel (Galinsoga parviflora), men är betydligt mer hårig.
Hur förökar man Gängel?
Frö
Fröna har ingen viloperiod och gror så snart de hamnar i varm och fuktig jord. För att förhindra att den sprider sig i trädgården bör plantorna dras upp innan de sätter frö.
- 1 Sprid fröna på fuktig och lucker jord utan att gräva ner dem djupt
- 2 Håll jorden fuktig
- 3 Vänta tills jordtemperaturen överstiger 10 °C, då den gror bäst nära 24 °C
- 4 Skörda de unga bladen före blomning
Material som behövs:
Hur stor blir Gängel?
TLDR: Gängel kan bli upp till 80cm hög med Snabb tillväxttakt.
Maxhöjd
80cm
Tillväxttakt
Snabb
Växtens användningsområden
Ätlig
Kan konsumeras
Kulinariska användningsområden
- Unga blad äts i sallader och frästa rätter i vissa regioner
Vilka sjukdomar drabbar vanligtvis Gängel?
TLDR: Gängel är mottaglig för 5 kända sjukdomar. Övervaka regelbundet för tidig upptäckt.
Bladlöss
Bladlöss är små, mjukkroppade, päronformade insekter (1,5–3 mm långa) som lever av att suga näringssaft från växter. De förökar sig snabbt och kan snabbt försvaga växter, orsaka förvridna tillväxtskador och sprida växtvirusar. Bladlöss förekommer i olika färger, bland annat gröna, svarta, röda, gula, bruna och grå. De utsöndrar honungsdagg, ett klibbigt ämne som lockar myror och gynnar tillväxt av sotdagg.
Mosaikvirus
Mosaikvirus är en grupp växtvirus som orsakar fläckiga, oregelbundna mönster på blad och kan drabba ett brett spektrum av växter. Viruset skapar karakteristiska gula, vita och gröna mosaikmönster, ofta i kombination med hämmad tillväxt och deformerade växdelar. Denna mycket smittsamma sjukdom sprids snabbt via insektsvektorer och kontaminerade verktyg.
Rotgallnematoder
Rotgallnematoder (Meloidogyne-arter) är mikroskopiska rundmaskar som parasiterar växtrötter och orsakar karakteristiska galler eller knutar. Dessa jordburna skadegörare tillhör de ekonomiskt mest skadliga växtpatogenerna i världen och drabbar ett brett spektrum av prydnads- och ätliga växter. Nematoderna injicerar enzymer i rotceller, vilket orsakar onormal svullnad och stör upptaget av vatten och näringsämnen.
minerarlarver
Larvstadier av minerande insekter äter av växternas bladverk och skapar små gångar under bladytan.
Jämför med liknande växter
| Egenskap | Svårighetsgrad | Ljus | Vattning | Säker för husdjur |
|---|---|---|---|---|
| Naverlönn | Lätt | Starkt indirekt ljus | 14d | ✓ |
| Taklök | Lätt | Direkt sol | 14d | ✓ |
| Hängbjörk | Lätt | Direkt sol | 14d | ✓ |
| Kokardblomst | Lätt | Direkt sol | 10d | ✓ |
Välj och jämför
Källor och referenser
- Wikipedia - Galinsoga quadriradiata (shaggy soldier)
- NC State Extension Plant Toolbox - Galinsoga quadriradiata
- FREDON Nord Pas-de-Calais - Lutter contre le galinsoga en maraichage biologique (2009)
- Wikipedia (pt) - Galinsoga quadriradiata
- EPPO Global Database - Galinsoga quadriradiata (GASCI) pests
