Brassicaceae
Fältkrassing: Aromatisk växt
Lepidium didymum
Fältkrassing är en robust och lättodlad växt som anpassar sig till sandiga, leriga eller mullrika jordar, förutsatt att de förblir lätt fuktiga. Den föredrar full sol till halvskugga och växer snabbt, och fullbordar sin livscykel på några månader. Den kräver ingen speciell gödsling eller intensiv skötsel, och hittas oftare växande spontant än odlad i krukor.
Var 4:e dag
Starkt indirekt ljus
° - °C
% - %
Kategorier
Vad är Fältkrassing?
Fältkrassing (Lepidium didymum) är en växt med lätt skötsel från familjen Brassicaceae. Fältkrassing (Lepidium didymum, syn. Coronopus didymus) är en ettårig eller tvåårig ört i familjen Brassicaceae, ursprungligen från Sydamerika (Brasilien, Argentina, Bolivia, Chile, Paraguay, Peru, Uruguay och Venezuela) och numera naturaliserad nästan över hela världen. Den bildar en basal rosett v...
Fältkrassing växer upp till 40cm, bredd på 30 cm, vattning var 4:e dag. Den är inte lämplig för inomhusmiljöer och säker för husdjur.
Till skillnad från många tropiska växter tolererar Fältkrassing vattningsmisstag. Bäst för nybörjare. Till skillnad från många populära arter är Fältkrassing säker för husdjur.
Hur sköter man om Fältkrassing?
TLDR: Fältkrassing behöver Starkt indirekt ljus, vattning var 4:e dag och temperaturer mellan 15–30°C med 40-70% luftfuktighet.
Hur ofta ska man vattna Fältkrassing?
Håll jorden lätt fuktig, men inte genomblöt. Vattna oftare under torra och varma perioder; växten tolererar olika jordar men utvecklas inte väl i helt torr jord under långa perioder.
Hur mycket ljus behöver Fältkrassing?
Växer bäst i full sol, där den blir mer kraftig, men tolererar halvskugga och till och med lätt skugga i varmare klimat.
Vilken är den bästa jorden för Fältkrassing?
Den är inte krävande när det gäller jordtyp och trivs i sandiga, mullrika eller leriga jordar, med ett pH från lätt surt till lätt alkaliskt (cirka 6,0 till 7,5). Föredrar jordar som behåller lite fukt.
Vilken kruka ska man använda till Fältkrassing?
När den odlas i kruka, välj breda och grunda behållare med god dränering, eftersom växten har en låg och spridd växtform; en keramik- eller plastkruka med dräneringshål räcker, utan behov av speciellt substrat.
Vad är Fältkrassing och var kommer den ifrån?
Fältkrassing (Lepidium didymum, syn. Coronopus didymus) är en ettårig eller tvåårig ört i familjen Brassicaceae, ursprungligen från Sydamerika (Brasilien, Argentina, Bolivia, Chile, Paraguay, Peru, Uruguay och Venezuela) och numera naturaliserad nästan över hela världen. Den bildar en basal rosett varifrån nedliggande eller uppstigande, mycket förgrenade stjälkar utgår, som kan bli upp till 40 cm långa. Bladen är strödda, parflikiga med smala segment, och hela växten avger en stark och karakteristisk doft när den krossas. Blommorna är mycket små, vitaktiga eller nästan utan kronblad, samlade i klasar, och ger upphov till tvåflikiga frukter typiska för släktet Lepidium. Den är vanlig på störda marker, vägkanter, trädgårdar, gräsmattor och odlingsområden, där den uppträder som en kraftig, snabbväxande spontan växt.
Hur förökar man Fältkrassing?
Direktsådd
Växten självsår sig lätt på gynnsamma platser, vilket gör manuell omplantering onödig under följande år.
- 1 Samla fröna från de torra frukterna mellan sensommaren och hösten
- 2 Så direkt på den slutliga platsen, i lätt fuktig jord, på våren eller hösten
- 3 Täck fröna lätt med ett tunt lager substrat
- 4 Håll jorden fuktig tills groning, vilket vanligtvis sker inom några veckor
Material som behövs:
Hur stor blir Fältkrassing?
TLDR: Fältkrassing kan bli upp till 40cm hög med Snabb tillväxttakt.
Maxhöjd
40cm
Bredd
30cm
Tillväxttakt
Snabb
Bladverk
Lövfällande
Växtens användningsområden
Ätlig
Kan konsumeras
Medicinal
Medicinska egenskaper
Aromatisk
Behaglig doft
Medicinska användningsområden
- Traditionellt använd som matsmältningsmedel och magstärkande medel
- Används som slemlösande medel i teer mot hosta och luftvägsbesvär
- Används som febernedsättande medel i sydamerikansk folkmedicin
- Har antiscorbutiska egenskaper (rik på C-vitamin)
- Bladen innehåller flavonoider, saponiner och tanniner med antioxidant aktivitet
Kulinariska användningsområden
- Unga blad äts råa i sallader, med en pepprig smak liknande krasse
- Kokta och frästa blad används som grönsak i regionala sydamerikanska rätter
- Används ibland som en kryddig smaksättare i hemlagade rätter
Vilka sjukdomar drabbar vanligtvis Fältkrassing?
TLDR: Fältkrassing är mottaglig för 2 kända sjukdomar. Övervaka regelbundet för tidig upptäckt.
Bladlöss
Bladlöss är små, mjukkroppade, päronformade insekter (1,5–3 mm långa) som lever av att suga näringssaft från växter. De förökar sig snabbt och kan snabbt försvaga växter, orsaka förvridna tillväxtskador och sprida växtvirusar. Bladlöss förekommer i olika färger, bland annat gröna, svarta, röda, gula, bruna och grå. De utsöndrar honungsdagg, ett klibbigt ämne som lockar myror och gynnar tillväxt av sotdagg.
Jordloppsangrepp
Jordloppor är små, hoppande insekter som livnär sig på bladen hos många grönsaksgrödor. De gnager fram ett stort antal små, runda hål, vilket ger ett karakteristiskt utseende som liknar hagelskott. Medan etablerade plantor ofta tål skadan, är unga småplantor mycket känsliga och kan hämmas i tillväxten eller dö vid svåra angrepp.
Betydelse och symbolik
På grund av sin spontana och motståndskraftiga tillväxt på störda marker associeras fältkrassing populärt med motståndskraft och vitalitet, och den är också ihågkommen i brasiliansk folkkultur för sin traditionella användning som huskur som gått i arv mellan generationer.
Jämför med liknande växter
| Egenskap | Svårighetsgrad | Ljus | Vattning | Säker för husdjur |
|---|---|---|---|---|
| Naverlönn | Lätt | Starkt indirekt ljus | 14d | ✓ |
| Hängbjörk | Lätt | Direkt sol | 14d | ✓ |
| Kokardblomst | Lätt | Direkt sol | 10d | ✓ |
| Silvergirland | Lätt | Direkt sol | 14d | ✓ |
