Amaranthaceae
Grön amarant: Ätlig växt
Amaranthus viridis
En tålig och snabbväxande växt som trivs i full sol och med regelbunden vattning utan att jorden blir genomblöt. Den växer bra i bördig och väldränerad jord och skördas ca 60 dagar efter plantering, när bladen fortfarande är späda.
Var 3:e dag
Direkt sol
10° - 35°C
% - %
Kategorier
Vad är Grön amarant?
Grön amarant (Amaranthus viridis) är en växt med lätt skötsel från familjen Amaranthaceae. Grön amarant (Amaranthus viridis) är en ettårig ört i familjen amarantväxter, ursprungligen från de amerikanska tropikerna men numera spridd över hela världen. Den växer upprätt, mellan 60 och 80 cm hög, med grenade stjälkar från basen, ovala blad på 3 till 6 cm och små gröna blommor samlade i topps...
Grön amarant växer upp till 80cm, vattning var 3:e dag, 10°C – 35°C. Den är inte lämplig för inomhusmiljöer och säker för husdjur.
Till skillnad från många tropiska växter tolererar Grön amarant vattningsmisstag. Bäst för nybörjare. Till skillnad från många populära arter är Grön amarant säker för husdjur.
Hur sköter man om Grön amarant?
TLDR: Grön amarant behöver Direkt sol, vattning var 3:e dag och temperaturer mellan 10–35°C med 40-70% luftfuktighet.
Hur ofta ska man vattna Grön amarant?
Vattna regelbundet för att hålla jorden lätt fuktig, särskilt under torra perioder, men undvik vattenmättnad — för mycket vatten kan leda till rotförruttnelse.
Hur mycket ljus behöver Grön amarant?
Föredrar full sol, med minst 6 till 8 timmar direkt ljus per dag; i för mycket skugga blir tillväxten svag och gänglig.
Vilken är den bästa jorden för Grön amarant?
Utvecklas bäst i bördig jord, rik på organiskt material och väldränerad, med neutralt till lätt alkaliskt pH-värde.
Vilken kruka ska man använda till Grön amarant?
Föredrar odling direkt på friland; om den odlas i kruka, använd en stor och djup behållare med god dränering, eftersom växten bildar en pålrot.
Vad är Grön amarant och var kommer den ifrån?
Grön amarant (Amaranthus viridis) är en ettårig ört i familjen amarantväxter, ursprungligen från de amerikanska tropikerna men numera spridd över hela världen. Den växer upprätt, mellan 60 och 80 cm hög, med grenade stjälkar från basen, ovala blad på 3 till 6 cm och små gröna blommor samlade i toppställda ax. Den är både en bladgrönsak med ätbara blad, som tillagas som spenat i olika tropiska kök, och ett vanligt ogräs i odlingar och trädgårdar.
Hur förökar man Grön amarant?
Direktsådd
Fröna är pyttesmå; blanda dem med fin sand för att underlätta en jämnare sådd.
- 1 Så direkt på den slutgiltiga växtplatsen efter att frostrisken är över, i lucker och bördig jord
- 2 Täck fröna lätt, då de behöver ett grunt sådjup för att gro
- 3 Håll jorden fuktig fram till groning, vilket sker inom 5 till 10 dagar
- 4 Gallra plantorna så att det blir ett avstånd på 15 till 20 cm mellan dem
Material som behövs:
Hur stor blir Grön amarant?
TLDR: Grön amarant kan bli upp till 80cm hög med Snabb tillväxttakt.
Maxhöjd
80cm
Tillväxttakt
Snabb
Bladverk
Lövfällande
Växtens användningsområden
Ätlig
Kan konsumeras
Medicinal
Medicinska egenskaper
Medicinska användningsområden
- Används inom traditionell medicin för att behandla dysenteri och inflammationer
- Används som maskmedel och mjukgörande medel
- Rotjuice används traditionellt mot urinvägsinflammationer
- Används traditionellt för att lindra förstoppning
Kulinariska användningsområden
- Unga blad tillagas som ersättning för spenat
- Blad och skott används i tropiska soppor och frästa rätter
- Frön konsumeras som spannmål, mals till gröt eller används i bröd och kakor
Visar din växt symptom?
Klicka på symptomet för att upptäcka möjliga orsaker:
Vilka sjukdomar drabbar vanligtvis Grön amarant?
TLDR: Grön amarant är mottaglig för 8 kända sjukdomar. Övervaka regelbundet för tidig upptäckt.
Spinnkvalster
Spinnkvalster är små spindeldjur (mindre än 1,25 mm långa) besläktade med spindlar och fästingar som suger växtsaft. De trivs i varma och torra förhållanden och kan orsaka betydande skador på prydnads- och grönsaksväxter. Vid svåra angrepp kan skördebortfallet uppgå till 14 % eller mer, eftersom dessa skadedjur stör viktiga växtprocesser som fotosyntes, koldioxidupptagning och transpiration.
Bladlöss
Bladlöss är små, mjukkroppade, päronformade insekter (1,5–3 mm långa) som lever av att suga näringssaft från växter. De förökar sig snabbt och kan snabbt försvaga växter, orsaka förvridna tillväxtskador och sprida växtvirusar. Bladlöss förekommer i olika färger, bland annat gröna, svarta, röda, gula, bruna och grå. De utsöndrar honungsdagg, ett klibbigt ämne som lockar myror och gynnar tillväxt av sotdagg.
Mjöldagg
Mjöldagg är en vanlig svampsjukdom orsakad av olika svamparter, bland annat Erysiphe, Podosphaera, Oïdium och Leveillula. Den drabbar över 10 000 växtarter världen över. Sjukdomen trivs i varma, torra klimat med hög luftfuktighet och visar sig som en karakteristisk vit, mjölig beläggning på växternas ytor.
Rotröta
Rotröta är en allvarlig svampsjukdom som drabbar växters rotsystem och orsakar förruttnelse och död. Den orsakas främst av överdriven bevattning, bristfällig dränering eller jordburna svampar som Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia och Fusarium. Sjukdomen trivs i vattenmättade förhållanden där rötterna berövas syre, vilket gör dem mottagliga för svampinfektion.
Jämför med liknande växter
| Egenskap | Svårighetsgrad | Ljus | Vattning | Säker för husdjur |
|---|---|---|---|---|
| Naverlönn | Lätt | Starkt indirekt ljus | 14d | ✓ |
| Hängbjörk | Lätt | Direkt sol | 14d | ✓ |
| Kokardblomst | Lätt | Direkt sol | 10d | ✓ |
| Silvergirland | Lätt | Direkt sol | 14d | ✓ |
Välj och jämför
Källor och referenser
- Amaranthus viridis - Wikipedia
- Amaranthus viridis - PFAF Plant Database
- How To Grow Amaranthus viridis - EarthOne
- Green Amaranth Care Guide - Plantiary
- Slender Amaranth Care 101 - Greg
- How to Grow and Care for Green amaranth - PictureThis
- Grain Amaranth Pests and Diseases - NAFIS
- Green amaranth - Botanical Realm
- Amaranthus viridis - ficha CONABIO
- Caruru - Wikipedia PT
- Caruru comum - Agrolink
- Amaranthus viridis L. - WIKTROP