Elaeagnaceae
Havtorn: Ätlig växt
Hippophae rhamnoides
Kräver full sol och väldränerad, gärna sandig jord. Den är mycket tålig mot torka och kyla, men tål inte skugga.
Var 10:e dag
Direkt sol
-40° - 35°C
30% - 70%
Kategorier
Vad är Havtorn?
Havtorn (Hippophae rhamnoides) är en växt med medel skötsel från familjen Elaeagnaceae. Havtorn är en taggig lövfällande buske känd för sina klargula till orangea bär, som är extremt rika på vitamin C och antioxidanter. Den har smala silvergrå blad och är mycket tålig mot både frost och saltmättad jord.
Havtorn växer upp till 6.0m, bredd på 400 cm, vattning var 10:e dag, -40°C – 35°C, 30–70% luftfuktighet. Den är inte lämplig för inomhusmiljöer och säker för husdjur.
Till skillnad från många populära arter är Havtorn säker för husdjur.
Hur sköter man om Havtorn?
TLDR: Havtorn behöver Direkt sol, vattning var 10:e dag och temperaturer mellan -40–35°C med 30-70% luftfuktighet.
Hur ofta ska man vattna Havtorn?
Vattna unga plantor regelbundet; etablerade buskar är mycket torktåliga.
Hur mycket ljus behöver Havtorn?
Plantera på platser med direkt sol hela dagen; i skugga tynar plantan bort och ger ingen skörd.
Vilken är den bästa jorden för Havtorn?
Föredrar lätta, sandiga och väldränerade jordar. Den kan binda kväve i jorden tack vare symbios med bakterier.
Vilken kruka ska man använda till Havtorn?
Trivs bäst på friland och är inte lämplig för långvarig odling i kruka.
Skötselsschema
Gödsla
Var 365:e dag
Vad är Havtorn och var kommer den ifrån?
Havtorn är en taggig lövfällande buske känd för sina klargula till orangea bär, som är extremt rika på vitamin C och antioxidanter. Den har smala silvergrå blad och är mycket tålig mot både frost och saltmättad jord.
Hur förökar man Havtorn?
Frösådd
- Fröna gror bättre efter att ha utsatts för frost.
- 1 Fröinsamling
Ta ut fröna ur mogna bär och rengör dem från fruktkött.
- 2 Stratifiering
Fröna behöver en kall period (utomhus under vintern eller i kylskåp) för att bryta vilan.
- 3 Sådd
Så fröna i sandblandad jord under våren.
Material som behövs:
Vintersticklingar
- Se till att ta sticklingar från både hon- och hanplantor för pollinering.
- 1 Tagning av sticklingar
Under viloperioden klipps friska ettåriga skott på ca 15-20 cm.
- 2 Förvaring
Förvara dem svalt och fuktigt fram till tidig vår.
- 3 Plantering
Stick ner sticklingarna direkt i fuktig jord så att endast de översta knopparna sticker upp.
Material som behövs:
Hur stor blir Havtorn?
TLDR: Havtorn kan bli upp till 6.0m hög med Medel tillväxttakt.
Maxhöjd
6.0m
Bredd
4.0m
Tillväxttakt
Medel
Bladverk
Lövfällande
Växtens användningsområden
Ätlig
Kan konsumeras
Medicinal
Medicinska egenskaper
Prydnad
Utmärkt som dekoration
Medicinska användningsområden
- Immunförsvarsstärkande
- Behandling av brännskador och sår
- Hudregenerering
- Förbättrad matsmältning
Kulinariska användningsområden
- Sylt och sirap
- Te
- Fruktjuice
- Likör
Betydelse och symbolik
Symboliserar vitalitet, hälsa och motståndskraft mot svåra förhållanden.
Jämför med liknande växter
| Egenskap | Svårighetsgrad | Ljus | Vattning | Säker för husdjur |
|---|---|---|---|---|
| Mörk åkerhätting | Medel | Svagt ljus | 2d | ⚠️ |
| Azalea | Medel | Halvskugga | 3d | ⚠️ |
| Bergbambu | Medel | Halvskugga | 3d | ✓ |
| Trillingblomma | Medel | Direkt sol | 7d | ⚠️ |