Amaranthaceae
Huauzontle: Ätlig växt
Chenopodium berlandieri
Full sol, nästan vilken jord som helst och sparsam vattning när den väl är etablerad. Så direkt på växtplatsen; skörda unga blad och blomskott innan fröna mognar.
Var 7:e dag
Direkt sol
° - °C
% - %
Kategorier
Vad är Huauzontle?
Huauzontle (Chenopodium berlandieri) är en växt med lätt skötsel från familjen Amaranthaceae. Chenopodium berlandieri är en ettårig ört i amarantfamiljen (Amaranthaceae), hemmahörande i Nordamerika, från Kanada till delstaten Michoacán i Mexiko. Den växer snabbt och upprätt och kan bli över 3 meter hög. Blommorna är små, gröna och saknar kronblad, pollineras av vinden och dyker upp från juli...
Huauzontle växer upp till 3.0m, vattning var 7:e dag. Den är inte lämplig för inomhusmiljöer och säker för husdjur.
Till skillnad från många tropiska växter tolererar Huauzontle vattningsmisstag. Bäst för nybörjare. Till skillnad från många populära arter är Huauzontle säker för husdjur.
Hur sköter man om Huauzontle?
TLDR: Huauzontle behöver Direkt sol, vattning var 7:e dag och temperaturer mellan 15–30°C med 40-70% luftfuktighet.
Hur ofta ska man vattna Huauzontle?
Håll jorden fuktig fram till groning; vattna därefter endast vid långvarig torka.
Hur mycket ljus behöver Huauzontle?
Kräver full sol; tål inte skugga.
Vilken är den bästa jorden för Huauzontle?
Accepterar ett brett utbud av jordar; föredrar lös och bördig jord för högre avkastning av blad och skott.
Vilken kruka ska man använda till Huauzontle?
Det är en frilandsväxt; vid odling i kruka bör ett djupt kärl på minst 30 cm användas.
Vad är Huauzontle och var kommer den ifrån?
Chenopodium berlandieri är en ettårig ört i amarantfamiljen (Amaranthaceae), hemmahörande i Nordamerika, från Kanada till delstaten Michoacán i Mexiko. Den växer snabbt och upprätt och kan bli över 3 meter hög. Blommorna är små, gröna och saknar kronblad, pollineras av vinden och dyker upp från juli till oktober på norra halvklotet. Ursprungsbefolkningar i östra Nordamerika domesticerade den som ett pseudocereal omkring 1700 f.Kr.; i Mexiko odlas den fortfarande som huauzontle för sina broccoliliknande blomskott, blad och frön. Utanför odling betraktas den som ett ogräs och självsår sig lätt.
Hur förökar man Huauzontle?
Direktsådd
Växten självsår sig lätt och fröna kan ligga i dvala i jorden i flera år; skörda blomställningarna innan de torkar om du vill förhindra spridning.
- 1 Förbered växtplatsen i ett läge med full sol
- 2 Sprid ut fröna och täck med ett tunt lager jord
- 3 Håll fuktigt fram till groning
- 4 Gallra och behåll de starkaste plantorna
Material som behövs:
Hur stor blir Huauzontle?
TLDR: Huauzontle kan bli upp till 3.0m hög med Snabb tillväxttakt.
Maxhöjd
3.0m
Tillväxttakt
Snabb
Bladverk
Lövfällande
Växtens användningsområden
Ätlig
Kan konsumeras
Kulinariska användningsområden
- Tillagade blomskott (huauzontles capeados, fyllda med ost)
- Unga blad tillagade som spenat
- Frön malda till mjöl eller gröt, efter tvättning för att avlägsna saponiner
Vilka sjukdomar drabbar vanligtvis Huauzontle?
TLDR: Huauzontle är mottaglig för 3 kända sjukdomar. Övervaka regelbundet för tidig upptäckt.
minerarlarver
Larvstadier av minerande insekter äter av växternas bladverk och skapar små gångar under bladytan.
Bladlöss
Bladlöss är små, mjukkroppade, päronformade insekter (1,5–3 mm långa) som lever av att suga näringssaft från växter. De förökar sig snabbt och kan snabbt försvaga växter, orsaka förvridna tillväxtskador och sprida växtvirusar. Bladlöss förekommer i olika färger, bland annat gröna, svarta, röda, gula, bruna och grå. De utsöndrar honungsdagg, ett klibbigt ämne som lockar myror och gynnar tillväxt av sotdagg.
Bladmögel
Bladmögel är en svampliknande sjukdom orsakad av oomyceter (vattenmögelsvampar) som trivs i svala, fuktiga förhållanden. Den drabbar ett brett spektrum av växter och orsakar gulnande blad med luddig vit-grå tillväxt på undersidan, vilket leder till avlövning och minskad skörd om den lämnas obehandlad.
Jämför med liknande växter
| Egenskap | Svårighetsgrad | Ljus | Vattning | Säker för husdjur |
|---|---|---|---|---|
| Naverlönn | Lätt | Starkt indirekt ljus | 14d | ✓ |
| Taklök | Lätt | Direkt sol | 14d | ✓ |
| Hängbjörk | Lätt | Direkt sol | 14d | ✓ |
| Kokardblomst | Lätt | Direkt sol | 10d | ✓ |
