Oxalidaceae
Karambola: Ätlig växt
Averrhoa carambola
Föredrar full sol 4 till 6 timmar dagligen och väldränerad jord som är rik på organiskt material och lätt sur. Kräver regelbunden vattning för att hålla jorden fuktig, men utan att den blir vattenmättad, särskilt under perioden från blomning till fruktbildning. Den är känslig för stark kyla och tål inte frost.
Var 4:e dag
Starkt indirekt ljus
15° - 35°C
50% - 80%
Kategorier
Vad är Karambola?
Karambola (Averrhoa carambola) är en växt med medel skötsel från familjen Oxalidaceae. Karambola (Averrhoa carambola) är ett litet tropiskt fruktträd som härstammar från Sydostasien och har odlats i århundraden för sina gula frukter, som bildar en stjärnform när de skärs tvärsöver. Trädet har en tät, rundad krona och mellangröna sammansatta blad som fälls ihop vid beröring eller under...
Karambola växer upp till 12.0m, bredd på 800 cm, vattning var 4:e dag, 15°C – 35°C, 50–80% luftfuktighet. Den är inte lämplig för inomhusmiljöer och inte säker för husdjur.
Utan försiktighetsåtgärder kan förtäring orsaka irritation hos husdjur. Håll utom räckhåll för katter och hundar.
Hur sköter man om Karambola?
TLDR: Karambola behöver Starkt indirekt ljus, vattning var 4:e dag och temperaturer mellan 15–35°C med 50-80% luftfuktighet.
Hur ofta ska man vattna Karambola?
Vattna när det översta jordlagret börjar torka för att bibehålla en jämn fuktighet, men undvik stillastående vatten som kan orsaka rotöta.
Hur mycket ljus behöver Karambola?
Plantera på en plats med direkt full sol; för mycket skugga minskar blomningen och fruktproduktionen.
Vilken är den bästa jorden för Karambola?
Använd väldränerad jord rik på organiskt material med ett pH-värde mellan 5,5 och 6,5, och undvik områden där vatten samlas.
Vilken kruka ska man använda till Karambola?
Stora krukor (60 cm+) av poröst material som lera, med god dränering, för odling på begränsade ytor; trädet föredrar dock att planteras direkt i marken.
Skötselsschema
Gödsla
Var 60:e dag
Omplantera
Var 730:e dag
Vad är Karambola och var kommer den ifrån?
Karambola (Averrhoa carambola) är ett litet tropiskt fruktträd som härstammar från Sydostasien och har odlats i århundraden för sina gula frukter, som bildar en stjärnform när de skärs tvärsöver. Trädet har en tät, rundad krona och mellangröna sammansatta blad som fälls ihop vid beröring eller under natten. Små rosa-lila blommor växer i klasar under hela året i tropiska klimat. Det är ett populärt träd i brasilianska trädgårdar tack vare sin relativt snabba tillväxt och sitt prydnadsvärde. Frukten är söt till lätt syrlig och används ofta färsk, i juicer eller i desserter.
Hur förökar man Karambola?
Frösådd
Plantor från frö tar längre tid på sig att bära frukt och blir inte alltid identiska med moderplantan; föredra ympning för kommersiell produktion.
- 1 Ta ut fröna ur en mogen frukt och tvätta dem
- 2 Plantera i ett lätt och fuktigt substrat direkt efter utvinning (de tappar snabbt grobarhet)
- 3 Håll på en varm plats i halvskugga tills de gror
- 4 Omplantera till en större kruka eller permanent växtplats när de är 15-20 cm
Material som behövs:
Ympning
Föredragen metod för att garantera fruktens kvalitet och smak, samt för snabbare fruktsättning.
- 1 Välj en frisk grundstam som är ca 1 år gammal
- 2 Utför ympning med material från en känd produktiv planta
- 3 Skydda ympstället tills det har läkt
- 4 Följ skottbildningen och ta bort skott från grundstammen
Material som behövs:
Hur stor blir Karambola?
TLDR: Karambola kan bli upp till 12.0m hög med Långsam tillväxttakt.
Maxhöjd
12.0m
Bredd
8.0m
Tillväxttakt
Långsam
Bladverk
Städsegrön
Varning: Giftig växt
Den här växten kan vara giftig om den sväljs. Håll utom räckhåll för:
Växtens användningsområden
Ätlig
Kan konsumeras
Prydnad
Utmärkt som dekoration
Medicinal
Medicinska egenskaper
Medicinska användningsområden
- Traditionellt använd mot feber, hosta (blommorna) och hudproblem
- Bladen används mot reumatism inom folkmedicin
- VARNING: Innehåller oxalsyra och caramboxin, vilket är farligt för personer med njursjukdomar
Kulinariska användningsområden
- Konsumeras färsk, skuren i stjärnformade skivor
- Används i juicer, fruktsallader och marmelader
- Omogen frukt används i inläggningar och salta rätter i Sydostasien
Vilka sjukdomar drabbar vanligtvis Karambola?
TLDR: Karambola är mottaglig för 6 kända sjukdomar. Övervaka regelbundet för tidig upptäckt.
Antraknos
Antraknos är en svampsjukdom orsakad av svampar i släktet Colletotrichum som drabbar många växter, inklusive grönsaker, frukter och träd. Sjukdomen trivs i svala, fuktiga förhållanden och orsakar mörka, nedsänkta lesioner på blad, stjälkar, blommor och frukter.
Cercospora bladfläck
Cercospora bladfläck är en vanlig svampsjukdom orsakad av Cercospora-arter som drabbar många växttyper, särskilt betor, rosor och bladgrönsaker. Sjukdomen trivs i varma, fuktiga förhållanden och kan orsaka betydande lövfall, vilket minskar plantans vitalitet och avkastning. Den sprids snabbt via vattenstänk, vind och kontaminerade verktyg.
Rotröta
Rotröta är en allvarlig svampsjukdom som drabbar växters rotsystem och orsakar förruttnelse och död. Den orsakas främst av överdriven bevattning, bristfällig dränering eller jordburna svampar som Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia och Fusarium. Sjukdomen trivs i vattenmättade förhållanden där rötterna berövas syre, vilket gör dem mottagliga för svampinfektion.
Bladlöss
Bladlöss är små, mjukkroppade, päronformade insekter (1,5–3 mm långa) som lever av att suga näringssaft från växter. De förökar sig snabbt och kan snabbt försvaga växter, orsaka förvridna tillväxtskador och sprida växtvirusar. Bladlöss förekommer i olika färger, bland annat gröna, svarta, röda, gula, bruna och grå. De utsöndrar honungsdagg, ett klibbigt ämne som lockar myror och gynnar tillväxt av sotdagg.
Betydelse och symbolik
I Brasilien och delar av Asien förknippas stjärnfrukten med välstånd och tur på grund av sin stjärnform, och den används ibland i festliga dekorationer.
Jämför med liknande växter
| Egenskap | Svårighetsgrad | Ljus | Vattning | Säker för husdjur |
|---|---|---|---|---|
| Mörk åkerhätting | Medel | Svagt ljus | 2d | ⚠️ |
| Azalea | Medel | Halvskugga | 3d | ⚠️ |
| Bergbambu | Medel | Halvskugga | 3d | ✓ |
| Trillingblomma | Medel | Direkt sol | 7d | ⚠️ |
