Asteraceae
Kranykrage: Ätlig växt
Glebionis coronaria
En solälskande, snabbväxande ettårig växt som behöver full sol, jämnt fuktig, väldränerad jord och svalare temperaturer. Den är lättskött, motståndskraftig mot de flesta skadedjur och sjukdomar, och är redo för skörd cirka 60 dagar efter sådd.
Var 3:e dag
Direkt sol
10° - 24°C
40% - 60%
Kategorier
Vad är Kranykrage?
Kranykrage (Glebionis coronaria) är en växt med lätt skötsel från familjen Asteraceae. Glebionis coronaria, kranykrage, är en ettårig ört i familjen korgblommiga växter (Asteraceae) som härstammar från Medelhavsområdet. Den har aromatiska, djupt flikiga blad och gula till vita blommor som liknar prästkragar. Den odlas som en prydnadsväxt i trädgårdar, men är i det ostasiatiska köket s...
Kranykrage växer upp till 1.0m, bredd på 40 cm, vattning var 3:e dag, 10°C – 24°C, 40–60% luftfuktighet. Den är inte lämplig för inomhusmiljöer och säker för husdjur.
Till skillnad från många tropiska växter tolererar Kranykrage vattningsmisstag. Bäst för nybörjare. Till skillnad från många populära arter är Kranykrage säker för husdjur.
Hur sköter man om Kranykrage?
TLDR: Kranykrage behöver Direkt sol, vattning var 3:e dag och temperaturer mellan 10–24°C med 40-60% luftfuktighet.
Hur ofta ska man vattna Kranykrage?
Håll jorden jämnt fuktig, men låt det översta jordlagret torka upp något mellan vattningarna. Undvik genomblöt, vattenmättad jord som främjar rotrot.
Hur mycket ljus behöver Kranykrage?
Kräver full sol, helst minst 6 timmar direkt solljus per dag. I skugga blir växten gles (ranglig) och blommar mindre.
Vilken är den bästa jorden för Kranykrage?
Föredrar lös, väldränerad lerjord med ett svagt surt till neutralt pH (6,0–7,0). Den tål även sandiga, leriga eller kalkrika jordar så länge dräneringen är god.
Vilken kruka ska man använda till Kranykrage?
Vid odling i behållare bör du välja en bredare, grundare kruka med dräneringshål som tillåter bladgrönsakens rotsystem att utvecklas; en lerkruka är lämplig då den hjälper till att leda bort överskottsfukt.
Skötselsschema
Gödsla
Var 35:e dag
Vad är Kranykrage och var kommer den ifrån?
Glebionis coronaria, kranykrage, är en ettårig ört i familjen korgblommiga växter (Asteraceae) som härstammar från Medelhavsområdet. Den har aromatiska, djupt flikiga blad och gula till vita blommor som liknar prästkragar. Den odlas som en prydnadsväxt i trädgårdar, men är i det ostasiatiska köket särskilt uppskattad som bladgrönsak (japansk shungiku, kinesisk tong hao, koreansk ssukgat) och tillsätts i soppor, grytor och sallader.
Hur förökar man Kranykrage?
Direktsådd av frö
- Så fröna grunt, ca 0,5–1 cm djupt, eftersom de behöver ljus för att gro
- Håll jorden jämnt fuktig fram till groning
- Så på våren när risken för hård frost är över, eller på hösten i mildare klimat
- 1 Förberedelse av växtplats
Förbered en solig plats med lös, väldränerad jord och ta bort ogräs.
- 2 Sådd
Sprid ut fröna jämnt och tryck lätt mot ytan, täck grunt med ett tunt lager jord.
- 3 Skötsel av småplantor
Håll substratet fuktigt, gallra plantorna efter uppkomst till ett avstånd på cirka 15–20 cm.
Material som behövs:
Toppsticklingar
- Rota sticklingar i fuktigt substrat eller i vatten på en ljus plats utan direkt sol
- 1 Tagning av stickling
Skär av ett friskt toppskott som är 8–10 cm långt.
- 2 Rotning
Placera i fuktigt substrat eller ett glas vatten och håll en hög luftfuktighet.
- 3 Omplantering
När rötter har bildats, plantera ut i rabatten eller i en större kruka.
Material som behövs:
Hur stor blir Kranykrage?
TLDR: Kranykrage kan bli upp till 1.0m hög med Snabb tillväxttakt.
Maxhöjd
1.0m
Bredd
40cm
Tillväxttakt
Snabb
Bladverk
Lövfällande
Växtens användningsområden
Prydnad
Utmärkt som dekoration
Ätlig
Kan konsumeras
Medicinal
Medicinska egenskaper
Medicinska användningsområden
- Inom traditionell medicin användes bladen som ett tonikum för levern, blodet och matsmältningssystemet
- Har traditionellt använts för att bidra till att sänka högt blodtryck
- Innehåller flavonoider och antioxidanter med inflammationshämmande och antibakteriella egenskaper
Kulinariska användningsområden
- Bladen tillsätts i soppor och grytor (japansk nabemono, sukiyaki)
- I det kinesiska köket fräses eller ångkokas de i rätter av typen tong hao
- I det koreanska köket används de i soppor och som namul (ssukgat)
- Unga blad kan ätas råa i sallader, medan äldre blad lämpar sig bäst tillagade för att inte smaka beskt
Visar din växt symptom?
Klicka på symptomet för att upptäcka möjliga orsaker:
Vilka sjukdomar drabbar vanligtvis Kranykrage?
TLDR: Kranykrage är mottaglig för 5 kända sjukdomar. Övervaka regelbundet för tidig upptäckt.
Mjöldagg
Mjöldagg är en vanlig svampsjukdom orsakad av olika svamparter, bland annat Erysiphe, Podosphaera, Oïdium och Leveillula. Den drabbar över 10 000 växtarter världen över. Sjukdomen trivs i varma, torra klimat med hög luftfuktighet och visar sig som en karakteristisk vit, mjölig beläggning på växternas ytor.
Vita flygare (Mjöllöss)
Vita flygare är små, mjukkroppade, vingade insekter som är nära besläktade med bladlöss och mjölbaggar. De liknar fjärilar till utseendet, är ungefär 1,5 mm långa, triangul��ra till formen och grå-vita i färgen. Dessa sugande skadedjur lever på växtvävnad och orsakar gulning, hämmad tillväxt och vissning. De utsöndrar även honungsdagg, vilket lockar till sig myror och främjar tillväxt av sotdaggsvamp. Vita flygare kan överföra allvarliga växtviruser.
Bladlöss
Bladlöss är små, mjukkroppade, päronformade insekter (1,5–3 mm långa) som lever av att suga näringssaft från växter. De förökar sig snabbt och kan snabbt försvaga växter, orsaka förvridna tillväxtskador och sprida växtvirusar. Bladlöss förekommer i olika färger, bland annat gröna, svarta, röda, gula, bruna och grå. De utsöndrar honungsdagg, ett klibbigt ämne som lockar myror och gynnar tillväxt av sotdagg.
Sniglar och snäckor
Sniglar och snäckor är mollusker som äter växtvävnad och orsakar oregelbundna hål i blad samt skador på unga plantor. De är mest aktiva på natten och i fuktiga förhållanden och lämnar karakteristiska silverfärgade slemspår. Dessa skadedjur kan snabbt förstöra trädgårdar, särskilt under regniga perioder.
Betydelse och symbolik
I Japan kallas den shungiku ("vårkrysantemum") och förknippas med vårens ankomst, förnyelse och enkelheten vid det hemtrevliga bordet. Krysantemum i allmänhet symboliserar långlivat liv, glädje och livskraft i asiatisk kultur.
Jämför med liknande växter
| Egenskap | Svårighetsgrad | Ljus | Vattning | Säker för husdjur |
|---|---|---|---|---|
| Naverlönn | Lätt | Starkt indirekt ljus | 14d | ✓ |
| Hängbjörk | Lätt | Direkt sol | 14d | ✓ |
| Kokardblomst | Lätt | Direkt sol | 10d | ✓ |
| Silvergirland | Lätt | Direkt sol | 14d | ✓ |
