Lamiaceae
Kyndel: Aromatisk växt
Satureja
Enkel ört: full sol, lätt och väldränerad jord och lite vatten när den väl etablerat sig. Behöver ingen gödsel i rabatten. Skörda ofta för att stimulera nya blad och beskär vinterkyndeln tidigt på våren.
Var 7:e dag
Starkt indirekt ljus
° - °C
% - %
Kategorier
Vad är Kyndel?
Kyndel (Satureja) är en växt med lätt skötsel från familjen Lamiaceae. Satureja är släktet för kyndel, aromatiska örter i myntafamiljen, släkt med timjan och rosmarin. Arterna växer i södra och sydöstra Europa, Nordafrika, Mellanöstern och Centralasien. De är låga örter eller små buskar på 15 till 50 cm, med smala blad på 1 till 3 cm och en kryddig, pepparliknande smak...
Kyndel växer upp till 50cm, bredd på 45 cm, vattning var 7:e dag. Den är inte lämplig för inomhusmiljöer och säker för husdjur.
Till skillnad från många tropiska växter tolererar Kyndel vattningsmisstag. Bäst för nybörjare. Till skillnad från många populära arter är Kyndel säker för husdjur.
Hur sköter man om Kyndel?
TLDR: Kyndel behöver Starkt indirekt ljus, vattning var 7:e dag och temperaturer mellan 15–30°C med 40-70% luftfuktighet.
Hur ofta ska man vattna Kyndel?
Vattna när de översta centimetrarna av jorden är torra. Vinterkyndel tål torka när den väl etablerat sig; den ettåriga sorten gillar lätt fuktig jord, aldrig blöt. I kruka, vattna oftare under varma perioder.
Hur mycket ljus behöver Kyndel?
Full sol, minst 6 timmar om dagen. Tål lite skugga, men producerar då färre blad och blir mindre aromatisk.
Vilken är den bästa jorden för Kyndel?
Sandig eller stenig, väldränerad jord, även mager. Om jorden är tung eller blir fuktig, plantera i en upphöjd bädd eller kruka. pH-värdet kan vara surt, neutralt eller alkaliskt.
Vilken kruka ska man använda till Kyndel?
Kruka som är minst 20 cm bred och djup, med bra dräneringshål i botten. Blanda lite grov sand eller grus i substratet.
Vad är Kyndel och var kommer den ifrån?
Satureja är släktet för kyndel, aromatiska örter i myntafamiljen, släkt med timjan och rosmarin. Arterna växer i södra och sydöstra Europa, Nordafrika, Mellanöstern och Centralasien. De är låga örter eller små buskar på 15 till 50 cm, med smala blad på 1 till 3 cm och en kryddig, pepparliknande smak. På sommaren får de små vita, rosa eller lila blommor som är mycket populära bland bin. De mest odlade är sommarkyndel (S. hortensis), som är ettårig och har en mildare smak, och vinterkyndel (S. montana), som är perenn och har en starkare smak.
Hur förökar man Kyndel?
Frö
Fröna behöver ljus för att gro. Överdriv inte vattningen: plantorna är lätta att drabbas av rothalsröta.
- 1 På våren, sprid fröna över fuktigt substrat, utan att täcka dem
- 2 Placera på en ljus plats, runt 20 °C
- 3 När plantorna har fått några blad, flytta dem till små krukor
- 4 Plantera ut på den slutliga platsen när de är stadiga, med 20 cm mellanrum
Material som behövs:
Sticklingar
Sticklingar fungerar för perenna arter; den ettåriga kyndeln förökas med frö.
- 1 Klipp 5-8 cm långa toppar från vinterkyndeln
- 2 Ta bort de nedre bladen
- 3 Plantera i sandig och fuktig jord
- 4 Håll på en ljus plats, utan stark sol, tills de rotat sig
Material som behövs:
Hur stor blir Kyndel?
TLDR: Kyndel kan bli upp till 50cm hög med Snabb tillväxttakt.
Maxhöjd
50cm
Bredd
45cm
Tillväxttakt
Snabb
Växtens användningsområden
Ätlig
Kan konsumeras
Aromatisk
Behaglig doft
Medicinal
Medicinska egenskaper
Prydnad
Utmärkt som dekoration
Medicinska användningsområden
- Bladen används traditionellt för att underlätta matsmältningen.
Kulinariska användningsområden
- Klassisk krydda till bönor, linser och kikärtor.
- Används i fyllningar, korvar och i örtblandningen Herbes de Provence.
- Bladen kan användas färska eller torkade.
Vilka sjukdomar drabbar vanligtvis Kyndel?
TLDR: Kyndel är mottaglig för 4 kända sjukdomar. Övervaka regelbundet för tidig upptäckt.
Bladlöss
Bladlöss är små, mjukkroppade, päronformade insekter (1,5–3 mm långa) som lever av att suga näringssaft från växter. De förökar sig snabbt och kan snabbt försvaga växter, orsaka förvridna tillväxtskador och sprida växtvirusar. Bladlöss förekommer i olika färger, bland annat gröna, svarta, röda, gula, bruna och grå. De utsöndrar honungsdagg, ett klibbigt ämne som lockar myror och gynnar tillväxt av sotdagg.
Rotröta
Rotröta är en allvarlig svampsjukdom som drabbar växters rotsystem och orsakar förruttnelse och död. Den orsakas främst av överdriven bevattning, bristfällig dränering eller jordburna svampar som Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia och Fusarium. Sjukdomen trivs i vattenmättade förhållanden där rötterna berövas syre, vilket gör dem mottagliga för svampinfektion.
Avgångsdämpning (Damping Off)
Avgångsdämpning är en jordburna svampsjukdom som drabbar frön och unga plantor och orsakar röta i stam- och rotvävnader vid och under jordytan. Den orsakas av flera svampar, däribland Pythium, Rhizoctonia, Fusarium och Phytophthora. Sjukdomen trivs i kalla, våta förhållanden med dålig luftcirkulation.
Övervattning
Övervattning uppstår när växter får för mycket vatten, vilket berövar rötterna syre och orsakar rotröta. Denna miljöstress är en av de vanligaste orsakerna till att krukväxter dör, eftersom vattenmättad jord hindrar rötterna från att andas och fungera korrekt.
Jämför med liknande växter
| Egenskap | Svårighetsgrad | Ljus | Vattning | Säker för husdjur |
|---|---|---|---|---|
| Naverlönn | Lätt | Starkt indirekt ljus | 14d | ✓ |
| Taklök | Lätt | Direkt sol | 14d | ✓ |
| Hängbjörk | Lätt | Direkt sol | 14d | ✓ |
| Kokardblomst | Lätt | Direkt sol | 10d | ✓ |
