Suillaceae
lärksopp: Ätlig växt
Suillus grevillei
Denna svamp kräver en levande lärk för sin tillväxt och ett specifikt skogsmikroklimat med hög luftfuktighet efter regn.
Var 7-10:e dag
Halvskugga
5° - 25°C
70% - 95%
Kategorier
Vad är lärksopp?
lärksopp (Suillus grevillei) är en växt med svår skötsel från familjen Suillaceae. Lärksopp är en ätbar och mycket välsmakande svamp i familjen Suillaceae. Den kännetecknas av sin klargula till orangea hatt, som blir kraftigt slemig vid fuktig väderlek. Den växer uteslutande i symbios (mykorrhiza) med lärk, vilket gör den till en art som inte kan odlas i hemförhållanden utan närva...
lärksopp växer upp till 15cm, bredd på 10 cm, 5°C – 25°C, 70–95% luftfuktighet. Den är inte lämplig för inomhusmiljöer och säker för husdjur.
Till skillnad från lättskötta växter kräver lärksopp konstant uppmärksamhet på luftfuktighet och ljus. Rekommenderas inte för nybörjare. Till skillnad från många populära arter är lärksopp säker för husdjur.
Hur sköter man om lärksopp?
TLDR: lärksopp behöver Halvskugga, vattning var 7:e dag och temperaturer mellan 5–25°C med 70-95% luftfuktighet.
Hur ofta ska man vattna lärksopp?
Fruktkropparnas tillväxt stimuleras av riklig nederbörd efter torrperioder under sommar- och höstmånaderna.
Hur mycket ljus behöver lärksopp?
Kräver halvskugga till ljusa skogsbrynen i närheten av lärkträd.
Vilken är den bästa jorden för lärksopp?
Föredrar sura till neutrala jordar med gott om förna från lärknålar.
Vilken kruka ska man använda till lärksopp?
Ej lämplig för odling i kruka; kräver friland vid lärkens rötter.
Vad är lärksopp och var kommer den ifrån?
Lärksopp är en ätbar och mycket välsmakande svamp i familjen Suillaceae. Den kännetecknas av sin klargula till orangea hatt, som blir kraftigt slemig vid fuktig väderlek. Den växer uteslutande i symbios (mykorrhiza) med lärk, vilket gör den till en art som inte kan odlas i hemförhållanden utan närvaro av ett värdträd. Den har en gul fot med ring och rör som i ungt stadium är täckta av ett hylle.
Hur förökar man lärksopp?
Spridning via sporer
- Dra alltid av den slemiga hatthuden före tillagning.
- Framgång beror på jordens pH-värde och värdträdets ålder.
- 1 Insamling av mogna fruktkroppar
Samla in fullt utvecklade fruktkroppar med mörka rör som innehåller sporer.
- 2 Beredning av suspension
Mosa hattarna i regnvatten och låt stå i några timmar.
- 3 Applicering vid värdträdet
Häll blandningen över rötterna på en ung lärk i trädgården eller skogen.
Material som behövs:
Hur stor blir lärksopp?
TLDR: lärksopp kan bli upp till 15cm hög med Medel tillväxttakt.
Maxhöjd
15cm
Bredd
10cm
Tillväxttakt
Medel
Växtens användningsområden
Ätlig
Kan konsumeras
Kulinariska användningsområden
- Stekt svamp
- Soppor
- Inläggning i ättika
- Torkning (efter att den slemiga hatthuden avlägsnats)
Betydelse och symbolik
Inom tjeckisk svampplockningskultur symboliserar den överflöd och det nära bandet mellan ett specifikt träd och en svamp.
Jämför med liknande växter
| Egenskap | Svårighetsgrad | Ljus | Vattning | Säker för husdjur |
|---|---|---|---|---|
| Klibbig björnbrodd | Svår | Starkt indirekt ljus | 1d | ✓ |
| Krypven | Svår | Direkt sol | 3d | ✓ |
| Lökormtunga | Svår | Halvskugga | 4d | ✓ |
| Kristallanturium | Svår | Halvskugga | 7d | ⚠️ |
