Lyophyllaceae
Mångfoting: Ätlig växt
Lyophyllum decastes
Kräver hög luftfuktighet i substratet och en svalare miljö med minimalt direkt ljus för framgångsrik tillväxt av mycel och bildandet av fruktkroppar.
Var 3:e dag
Svagt ljus
10° - 22°C
80% - 95%
Kategorier
Vad är Mångfoting?
Mångfoting (Lyophyllum decastes) är en växt med medel skötsel från familjen Lyophyllaceae. Lyophyllum decastes, känd som mångfoting eller tuvskivling, är en ätlig svamp som växer i täta tuvor. Den har en gråbrun hatt och ett segt, broskartat kött. Den förekommer ofta vid vägkanter, i parker och lövskogar där den bryter ner organiskt material i jorden.
Mångfoting växer upp till 15cm, bredd på 50 cm, vattning var 3:e dag, 10°C – 22°C, 80–95% luftfuktighet. Den är inte lämplig för inomhusmiljöer och säker för husdjur.
Till skillnad från många populära arter är Mångfoting säker för husdjur.
Hur sköter man om Mångfoting?
TLDR: Mångfoting behöver Svagt ljus, vattning var 3:e dag och temperaturer mellan 10–22°C med 80-95% luftfuktighet.
Hur ofta ska man vattna Mångfoting?
Håll substratet konstant fuktigt men inte genomblött; använd en fin sprayflaska för dimning.
Hur mycket ljus behöver Mångfoting?
Svampar behöver inte ljus för fotosyntes; undvik direkt solljus som torkar ut substratet.
Vilken är den bästa jorden för Mångfoting?
Substratet bör vara rikt på organiskt avfall, såsom halm, löv eller flis.
Vilken kruka ska man använda till Mångfoting?
Odlingspåsar med pastöriserad halm eller träflis
Skötselsschema
Dimma
Var 1:e dag
Vad är Mångfoting och var kommer den ifrån?
Lyophyllum decastes, känd som mångfoting eller tuvskivling, är en ätlig svamp som växer i täta tuvor. Den har en gråbrun hatt och ett segt, broskartat kött. Den förekommer ofta vid vägkanter, i parker och lövskogar där den bryter ner organiskt material i jorden.
Hur förökar man Mångfoting?
Förökning via sporer
- Håll en strikt sterilitet för att förhindra kontaminering av mögel.
- 1 Insamling av sporavtryck
Placera hatten från en mogen svamp på ett papper eller glas för att samla in sporerna.
- 2 Inokulering av substrat
Applicera sporerna i ett steriliserat, kväverikt substrat.
- 3 Inkubation
Förvara mörkt vid en konstant temperatur och hög luftfuktighet tills mycelet har genomvuxit substratet helt.
Material som behövs:
Hur stor blir Mångfoting?
TLDR: Mångfoting kan bli upp till 15cm hög med Snabb tillväxttakt.
Maxhöjd
15cm
Bredd
50cm
Tillväxttakt
Snabb
Växtens användningsområden
Ätlig
Kan konsumeras
Medicinska användningsområden
- Stödjer immunförsvaret
- Antioxidativa effekter
Kulinariska användningsområden
- Stekning (påminner om kycklingkött i konsistensen)
- Inläggning i ättika
- Ingrediens i soppor och såser
Betydelse och symbolik
I vissa kulturer symboliserar den överflöd och motståndskraft tack vare sin förmåga att växa i täta, stora klungor.
Jämför med liknande växter
| Egenskap | Svårighetsgrad | Ljus | Vattning | Säker för husdjur |
|---|---|---|---|---|
| Mörk åkerhätting | Medel | Svagt ljus | 2d | ⚠️ |
| Azalea | Medel | Halvskugga | 3d | ⚠️ |
| Bergbambu | Medel | Halvskugga | 3d | ✓ |
| Trillingblomma | Medel | Direkt sol | 7d | ⚠️ |
