Asteraceae
Oxtunga: Ätlig växt
Helminthotheca echioides
Det är en tålig växt med mycket låga underhållskrav, särskilt lämplig för odling på friland eller i kruka utomhus. Den älskar full sol, tål torka och mager jord väl, och kräver nästan aldrig gödsling eller särskild skötsel, förutom ett väldränerat substrat.
Var 10:e dag
Starkt indirekt ljus
5° - 30°C
40% - 60%
Kategorier
Vad är Oxtunga?
Oxtunga (Helminthotheca echioides) är en växt med lätt skötsel från familjen Asteraceae. Oxtunga (Helminthotheca echioides, syn. Picris echioides) är en ettårig eller tvåårig ört i familjen korgblommiga växter, ursprungligen från Medelhavsområdet men numera spridd som ruderatväxt i stora delar av Europa och världen. Den känns lätt igen på sin upprätta eller nedliggande stjälk, som är st...
Oxtunga växer upp till 90cm, vattning var 10:e dag, 5°C – 30°C, 40–60% luftfuktighet. Den är inte lämplig för inomhusmiljöer och säker för husdjur.
Till skillnad från många tropiska växter tolererar Oxtunga vattningsmisstag. Bäst för nybörjare. Till skillnad från många populära arter är Oxtunga säker för husdjur.
Hur sköter man om Oxtunga?
TLDR: Oxtunga behöver Starkt indirekt ljus, vattning var 10:e dag och temperaturer mellan 5–30°C med 40-60% luftfuktighet.
Hur ofta ska man vattna Oxtunga?
Vattna endast när jorden har torkat upp på djupet. Oxtungan tål torrperioder bra, men drabbas lätt av rotröta vid stående vatten.
Hur mycket ljus behöver Oxtunga?
Placera den i full sol eller som mest i lätt halvskugga. Ju mer ljus den får, desto mer kompakt, frodig och blomrik blir tillväxten.
Vilken är den bästa jorden för Oxtunga?
Den föredrar en medeltung, väldränerad och något alkalisk jord, men anpassar sig till praktiskt taget alla jordtyper, även magra eller kompakta jordar.
Vilken kruka ska man använda till Oxtunga?
Om den odlas i kruka, välj en bred och inte alltför djup behållare med stora dräneringshål och ett lager lecakulor eller grus i botten för att undvika vattenmättnad.
Vad är Oxtunga och var kommer den ifrån?
Oxtunga (Helminthotheca echioides, syn. Picris echioides) är en ettårig eller tvåårig ört i familjen korgblommiga växter, ursprungligen från Medelhavsområdet men numera spridd som ruderatväxt i stora delar av Europa och världen. Den känns lätt igen på sin upprätta eller nedliggande stjälk, som är strimmig, rödaktig och täckt av styva, krokiga hår som ger den en mycket sträv textur. Bladen är lansettlika och översållade med små pärlvita vårtor vid basen av borsten. Den producerar gula blomkorgar som liknar små maskrosor, vilka blommar från maj till oktober. Den växer vilt på outnyttjad mark, vägkanter, fältkanter och störd jord, där den betraktas som ett snabbväxande ogräs.
Hur förökar man Oxtunga?
Sådd
Växten självsår sig mycket enkelt tack vare de fjäderliknande fröna som sprids med vinden, så i trädgården eller i krukor tenderar den att återkomma spontant år efter år utan behov av omsådd.
- 1 Samla in de fjäderliknande fröna från vissna och torra blomkorgar, eller köp dem från en leverantör av vilda växtfröer
- 2 Så på ytan av lucker och dränerad jord, och täck fröna med endast ett tunt lager jord
- 3 Håll substratet lätt fuktigt fram till groning
- 4 Gallra plantorna när de har 2-3 karaktärsblad, med ett avstånd på cirka 30-40 cm mellan plantorna
Material som behövs:
Hur stor blir Oxtunga?
TLDR: Oxtunga kan bli upp till 90cm hög med Snabb tillväxttakt.
Maxhöjd
90cm
Tillväxttakt
Snabb
Bladverk
Lövfällande
Växtens användningsområden
Ätlig
Kan konsumeras
Medicinal
Medicinska egenskaper
Medicinska användningsområden
- Traditionell användning som anthelmintikum (maskmedel)
- Avkok på bladen används för att rengöra sår, skrubbsår och mindre hudskador
- Färsk bladsaft appliceras för att stilla små ytliga blödningar
Kulinariska användningsområden
- Unga blad från bladrosetten skördas före blomning och tillagas som grönsak i stil med cikoria
- Blad inlagda i vinäger
- Blommor används ibland för att smaksätta vinäger
Vilka sjukdomar drabbar vanligtvis Oxtunga?
TLDR: Oxtunga är mottaglig för 2 kända sjukdomar. Övervaka regelbundet för tidig upptäckt.
Verticilliumvissna
Verticilliumvissna är en jordburen svampsjukdom som främst orsakas av svamparna Verticillium dahliae och V. albo-atrum. Dessa patogener infekterar växtrötter och växer i de vaskulära vävnaderna, blockerar transport av vatten och näring, vilket leder till vissning och slutlig plantdöd. Sjukdomen drabbar över 350 växtarter inklusive grönsaker, frukt, prydnadsblommor och träd. Svamparna kan överleva i jord i mer än 10 år som resistenta strukturer kallade mikrosklerotier.
Spinnkvalster
Spinnkvalster är små spindeldjur (mindre än 1,25 mm långa) besläktade med spindlar och fästingar som suger växtsaft. De trivs i varma och torra förhållanden och kan orsaka betydande skador på prydnads- och grönsaksväxter. Vid svåra angrepp kan skördebortfallet uppgå till 14 % eller mer, eftersom dessa skadedjur stör viktiga växtprocesser som fotosyntes, koldioxidupptagning och transpiration.
Jämför med liknande växter
| Egenskap | Svårighetsgrad | Ljus | Vattning | Säker för husdjur |
|---|---|---|---|---|
| Naverlönn | Lätt | Starkt indirekt ljus | 14d | ✓ |
| Hängbjörk | Lätt | Direkt sol | 14d | ✓ |
| Kokardblomst | Lätt | Direkt sol | 10d | ✓ |
| Silvergirland | Lätt | Direkt sol | 14d | ✓ |
Välj och jämför
Källor och referenser
- Helminthotheca echioides - Wikipedia
- Aspraggine, erba spontanea commestibile - PolliceGreen
- Helminthotheca echioides (PICEC) [Pests] - EPPO Global Database
- Helminthotheca echioides (bristly oxtongue) - CABI Compendium / ResearchGate
- How To Grow Helminthotheca echioides - EarthOne
- Bristly Oxtongue (Helminthotheca echioides) Plant Care & Growing Guide - Plantiary