Amaryllidaceae
Purjolök: Ätlig växt
Allium ampeloprasum
Plantera i fullt solljus i bördig, väldrainerad jord. Vattna regelbundet utan att vattna för mycket. Gödsla var 30:e dag under aktiv tillväxt. Tåler frost och är i stort sett fri från allvarliga skadedjur.
Var 5:e dag
Direkt sol
0° - 35°C
30% - 60%
Categories
Vad är Purjolök?
Purjolök (Allium ampeloprasum) é uma planta de cuidado lätt da família Amaryllidaceae. Allium ampeloprasum, allmänt känd som purjolök eller vild purjolök, är en tvåårig lökväxt i familjen Amaryllidaceae, ursprungligen från södra Europa, sydvästra Asien och norra Afrika. Den bildar breda, platta, blågröna blad och en mör vit stam som är mycket uppskattad i matlagning. Under sitt andra...
Purjolök cresce até 1.2m, com largura de 60cm, rega a cada 5 dias, 0°C – 35°C, 30–60% umidade. É inte lämplig para ambientes internos e inte säker para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Purjolök é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Sem cuidado, a ingestão pode causar irritação em pets. Mantenha fora do alcance de gatos e cães.
Hur sköter man om Purjolök?
TLDR: Purjolök behöver Direkt sol, vattning var 5:e dag och temperaturer mellan 0–35°C med 30-60% luftfuktighet.
Hur ofta ska man vattna Purjolök?
Vattna var 5:e dag och håll jorden lätt fuktig. Undvik övervattning, vilket främjar rotröta. Vattna vid växtens bas och undvik att blöta ned bladverk.
Hur mycket ljus behöver Purjolök?
Kräver fullt solljus – minst 6 timmars direkt solljus per dag. Mer sol ger bättre stamtillväxt och smak.
Vilken är den bästa jorden för Purjolök?
Föredrar lerig jord rik på organiskt material och med god dränering. Idealiskt pH-värde mellan 6,5 och 7,5. Blanda in kompost eller välmultnat gödsel före plantering.
Vilken kruka ska man använda till Purjolök?
Grönsaksland eller djup odlingsbehållare (minst 30 cm) med dräneringshål.
Skötselsschema
Gödsla
Var 30:e dag
Vad är Purjolök och var kommer den ifrån?
Allium ampeloprasum, allmänt känd som purjolök eller vild purjolök, är en tvåårig lökväxt i familjen Amaryllidaceae, ursprungligen från södra Europa, sydvästra Asien och norra Afrika. Den bildar breda, platta, blågröna blad och en mör vit stam som är mycket uppskattad i matlagning. Under sitt andra år utvecklar den en vacker klotformad flock av lila blommor som lockar pollinerare.
Hur förökar man Purjolök?
Sådd
Så på en skyddad plats 8–10 veckor före utplantering. Använd lätt, väldrainerande substrat.
- 1 Så fröna 0,5 cm djupt i en bricka eller såbädd
- 2 Håll substratet fuktigt tills groning sker
- 3 Plantera ut plantorna när de nått 15 cm i höjd
- 4 Plantera med 15–20 cm mellanrum och 25–30 cm mellan raderna
Material som behövs:
Lökdelning
Välj friska, fasta smålökar. Undvik att plantera i alltför blöt jord för att förhindra röta.
- 1 Gräv försiktigt upp moderplantan på hösten eller tidig vår
- 2 Separera de sidoliggande smålökarna från huvudlöken
- 3 Plantera om smålökarna på ursprungligt djup (5–8 cm)
- 4 Vattna ordentligt efter plantering
Material som behövs:
Hur stor blir Purjolök?
TLDR: Purjolök kan bli upp till 1.2m hög med Medel tillväxttakt.
Maxhöjd
1.2m
Bredd
60cm
Tillväxttakt
Medel
Bladverk
Decídua
Varning: Giftig växt
Den här växten kan vara giftig om den sväljs. Håll utom räckhåll för:
Växtens användningsområden
Ätlig
Kan konsumeras
Prydnad
Utmärkt som dekoration
Medicinal
Medicinska egenskaper
Medicinska användningsområden
- Matsmältningsfrämjande
- Antiinflammatoriska egenskaper
- Stöd för hjärt-kärlhälsa
- Rik på vitamin C och K
Kulinariska användningsområden
- Soppor och buljonger
- Quicher och pajer
- Wok- och stekrätter
- Färska sallader
- Puréer och krämer
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Vilka sjukdomar drabbar vanligtvis Purjolök?
TLDR: Purjolök är mottaglig för 6 kända sjukdomar. Övervaka regelbundet för tidig upptäckt.
Bladmögel
Bladmögel är en svampliknande sjukdom orsakad av oomyceter (vattenmögelsvampar) som trivs i svala, fuktiga förhållanden. Den drabbar ett brett spektrum av växter och orsakar gulnande blad med luddig vit-grå tillväxt på undersidan, vilket leder till avlövning och minskad skörd om den lämnas obehandlad.
Rost
Rost är en vanlig svampsjukdom orsakad av svampar inom ordningen Pucciniales som drabbar ett brett spektrum av växter. Sjukdomen har fått sitt namn från de karakteristiska orange, gula eller rödbruna pustlerna som uppträder på bladen och påminner om metallrost. Denna obligata svamparasit kräver levande växter för att överleva och kan orsaka betydande ekonomiska förluster i jordbruksgrödor.
Rotröta
Rotröta är en allvarlig svampsjukdom som drabbar växters rotsystem och orsakar förruttnelse och död. Den orsakas främst av överdriven bevattning, bristfällig dränering eller jordburna svampar som Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia och Fusarium. Sjukdomen trivs i vattenmättade förhållanden där rötterna berövas syre, vilket gör dem mottagliga för svampinfektion.
Botrytismögel
Betydelse och symbolik
Styrka, tur, välstånd och skydd mot negativa energier.
Jämför med liknande växter
| Egenskap | Svårighetsgrad | Ljus | Vattning | Säker för husdjur |
|---|---|---|---|---|
| Kopparblad | Lätt | Halvskugga | 7d | ✓ |
| Haworthiopsis (släkte) | Lätt | Halvskugga | 14d | ✓ |
| Gasteria (släkte) | Lätt | Halvskugga | 14d | ✓ |
| Brunröd daglilja | Lätt | Starkt indirekt ljus | 7d | ⚠️ |
