Brassicaceae
Rädisor: Ätlig växt
Raphanus
Rädisor trivs i svalt väder, sol och lös jord. De växer snabbt: små sorter är skördeklara på 3 till 6 veckor.
Var 3:e dag
Direkt sol
10° - 18°C
% - %
Kategorier
Vad är Rädisor?
Rädisor (Raphanus) är en växt med lätt skötsel från familjen Brassicaceae. Raphanus är släktet för trädgårdsrädisa (Raphanus sativus) och åkerrättika (Raphanus raphanistrum), och tillhör kålfamiljen tillsammans med kål och broccoli. Dessa växter är ett- eller tvååriga. Hos odlade former sväller pålroten till en rund eller långsträckt rot i rött, vitt, lila eller svart. Blo...
Rädisor växer upp till 90cm, bredd på 60 cm, vattning var 3:e dag, 10°C – 18°C. Den är inte lämplig för inomhusmiljöer och säker för husdjur.
Till skillnad från många tropiska växter tolererar Rädisor vattningsmisstag. Bäst för nybörjare. Till skillnad från många populära arter är Rädisor säker för husdjur.
Hur sköter man om Rädisor?
TLDR: Rädisor behöver Direkt sol, vattning var 3:e dag och temperaturer mellan 10–18°C med 40-70% luftfuktighet.
Hur ofta ska man vattna Rädisor?
Håll jorden jämnt fuktig. Torrperioder gör rötterna träiga och ger dem en besk smak.
Hur mycket ljus behöver Rädisor?
Full sol är bäst. Med 4 till 5 timmars sol växer de fortfarande, men rötterna tar längre tid på sig att utvecklas.
Vilken är den bästa jorden för Rädisor?
Lätt, lös och sandig jord fungerar bäst. Luckra upp jorden till 15 cm djup, eller 30 cm eller mer för långa sorter.
Vilken kruka ska man använda till Rädisor?
Små sorter kan odlas i en 2-liters behållare som är minst 10 till 15 cm djup. Långa sorter kräver en upphöjd odlingsbädd.
Vad är Rädisor och var kommer den ifrån?
Raphanus är släktet för trädgårdsrädisa (Raphanus sativus) och åkerrättika (Raphanus raphanistrum), och tillhör kålfamiljen tillsammans med kål och broccoli. Dessa växter är ett- eller tvååriga. Hos odlade former sväller pålroten till en rund eller långsträckt rot i rött, vitt, lila eller svart. Blommorna har fyra kronblad och fröskidorna förblir stängda när de torkar. Om en planta dyker upp självmant i din trädgård är de sträva, flikiga bladen och de vita, rosa eller blekgula blommorna bra ledtrådar, och ett foto kan hjälpa dig att identifiera vilken sort det rör sig om.
Hur förökar man Rädisor?
Direktsådd
Så i svalt väder under vår eller höst. Värme får plantan att gå i blom (stocklöpa) och roten att bli träig.
- 1 Så direkt på växtplatsen, 0,5 till 1 cm djupt för små sorter och upp till 2,5 cm för stora sorter.
- 2 Håll jorden fuktig tills småplantorna visar sig.
- 3 Gallra små sorter till 2–8 cm avstånd och stora sorter till 10–15 cm.
- 4 Så på nytt varannan vecka för en längre skördeperiod.
Material som behövs:
Hur stor blir Rädisor?
TLDR: Rädisor kan bli upp till 90cm hög med Snabb tillväxttakt.
Maxhöjd
90cm
Bredd
60cm
Tillväxttakt
Snabb
Växtens användningsområden
Ätlig
Kan konsumeras
Kulinariska användningsområden
- Rötter råa i sallader, tillagade eller inlagda
- Bladen tillagade
- Blommor råa i sallader
- Unga fröskidor råa eller inlagda
Vilka sjukdomar drabbar vanligtvis Rädisor?
TLDR: Rädisor är mottaglig för 3 kända sjukdomar. Övervaka regelbundet för tidig upptäckt.
Avgångsdämpning (Damping Off)
Avgångsdämpning är en jordburna svampsjukdom som drabbar frön och unga plantor och orsakar röta i stam- och rotvävnader vid och under jordytan. Den orsakas av flera svampar, däribland Pythium, Rhizoctonia, Fusarium och Phytophthora. Sjukdomen trivs i kalla, våta förhållanden med dålig luftcirkulation.
Jordloppsangrepp
Jordloppor är små, hoppande insekter som livnär sig på bladen hos många grönsaksgrödor. De gnager fram ett stort antal små, runda hål, vilket ger ett karakteristiskt utseende som liknar hagelskott. Medan etablerade plantor ofta tål skadan, är unga småplantor mycket känsliga och kan hämmas i tillväxten eller dö vid svåra angrepp.
Fjärilslarver (caterpillars)
Fjärilslarver är larvstadiet hos nattfjärilar och dagfjärilar som betar glupsk på växters bladverk, stjälkar, blommor och frukter. Vanliga arter inkluderar kålmätare, tomathornmaskar, höstsoldatmaskar och jordfly. Dessa skadedjur kan orsaka omfattande skador genom att konsumera stora mängder växtvävnad på kort tid. De varierar i storlek från små (ca 0,6 cm) till stora (ca 12 cm), med färger från grönt till brunt och ofta med ränder eller fläckar. Fjärilslarver är mycket rörliga och kan snabbt sprida sig i trädgårdar, vilket gör dem till ett av de mest destruktiva vanliga skadedjuren.
Jämför med liknande växter
| Egenskap | Svårighetsgrad | Ljus | Vattning | Säker för husdjur |
|---|---|---|---|---|
| Naverlönn | Lätt | Starkt indirekt ljus | 14d | ✓ |
| Taklök | Lätt | Direkt sol | 14d | ✓ |
| Hängbjörk | Lätt | Direkt sol | 14d | ✓ |
| Kokardblomst | Lätt | Direkt sol | 10d | ✓ |
