Sapotaceae
Sapodill: Ätlig växt
Manilkara zapota
Den behöver full sol (minst 6-8 timmar direkt ljus per dag), måttlig vattning där substratets yta får torka ut mellan vattningarna, och en djup, sandig lerjord som är väldränerad med ett lätt surt till neutralt pH (6-7,5). Det är ett långsamväxande träd, torktåligt när det väl etablerats, men mycket känsligt för kyla och frost.
Var 7:e dag
Direkt sol
15° - 35°C
50% - 80%
Kategorier
Vad är Sapodill?
Sapodill (Manilkara zapota) är en växt med medel skötsel från familjen Sapotaceae. Sapodill (Manilkara zapota) är ett flerårigt fruktträd från familjen Sapotaceae, ursprungligen från södra Mexiko, Yucatán och Centralamerika. I vilt tillstånd kan det överstiga 30 m i höjd, även om det odlat vanligtvis håller sig mellan 9 och 15 m. Dess bladverk är tätt och glänsande mörkgrönt, dess...
Sapodill växer upp till 15.0m, bredd på 800 cm, vattning var 7:e dag, 15°C – 35°C, 50–80% luftfuktighet. Den är lämplig för inomhusmiljöer och inte säker för husdjur.
Utan försiktighetsåtgärder kan förtäring orsaka irritation hos husdjur. Håll utom räckhåll för katter och hundar. Utan tillräcklig dränering kan rotröta utvecklas inom 14 dagar.
Hur sköter man om Sapodill?
TLDR: Sapodill behöver Direkt sol, vattning var 7:e dag och temperaturer mellan 15–35°C med 50-80% luftfuktighet.
Hur ofta ska man vattna Sapodill?
Vattna djupt var 7-10:e dag och låt de översta centimetrarna av substratet torka ut mellan vattningarna. Öka frekvensen under blomning och fruktsättning, och minska vattningen på vintern. Undvik vattenmättnad: överflödig fukt i dåligt dränerade jordar främjar rotröta.
Hur mycket ljus behöver Sapodill?
Placera den på den soligaste platsen som finns: den behöver full direkt sol större delen av dagen för att växa och bära frukt väl. Den tål inte skugga eller inomhusmiljöer med dåligt ljus.
Vilken är den bästa jorden för Sapodill?
Använd ett djupt, löst och väldränerat substrat, med sandig lerjordstextur och rikt på organiskt material, med ett pH mellan 6 och 7,5. Den tål steniga eller kalkhaltiga jordar så länge de dränerar väl; undvik kompakta eller vattenmättade substrat.
Vilken kruka ska man använda till Sapodill?
För unga exemplar, använd en stor och djup kruka av lera eller terrakotta med god dränering, eftersom den utvecklar en djup pålrot. När den växer är det lämpligt att plantera om den i allt större behållare eller plantera den i marken permanent.
Skötselsschema
Gödsla
Var 60:e dag
Dimma
Var 4:e dag
Rotera
Var 15:e dag
Omplantera
Var 730:e dag
Vad är Sapodill och var kommer den ifrån?
Sapodill (Manilkara zapota) är ett flerårigt fruktträd från familjen Sapotaceae, ursprungligen från södra Mexiko, Yucatán och Centralamerika. I vilt tillstånd kan det överstiga 30 m i höjd, även om det odlat vanligtvis håller sig mellan 9 och 15 m. Dess bladverk är tätt och glänsande mörkgrönt, dess vitaktiga klockformade blommor är nästan obemärkta, och dess frukt – med sött fruktkött och sandig konsistens – är mycket uppskattad i tropisk gastronomi. Historiskt sett var latexen från dess bark (chicle) grunden för mayansk tuggummi.
Hur förökar man Sapodill?
Ympning
- 1 Välj en frisk sapodillgrundstam från frö, minst 1 år gammal.
- 2 Välj en produktiv sort som knopp eller ympkvist (sidoympning eller sköldympning).
- 3 Gör ett rent snitt i grundstammen och sätt in ympkvisten eller knoppen, se till att kambiumlagren har kontakt.
- 4 Fäst med ymptejp och täck fästpunkten för att bevara fukten.
- 5 Håll i halvskugga tills knoppen gror (flera veckor).
- 6 När den har tagit sig, ta gradvis bort skotten från grundstammen under ympningen.
Material som behövs:
Frö
- 1 Ta ut fröna från en väl mogen frukt och tvätta dem för att avlägsna fruktköttsrester.
- 2 Så i ett lätt och väldränerat substrat på 1-2 cm djup.
- 3 Håll substratet fuktigt och på en varm plats (24-30°C).
- 4 Gröning sker inom 3-4 veckor.
- 5 Plantera om i en större kruka när plantan har flera riktiga blad.
Material som behövs:
Hur stor blir Sapodill?
TLDR: Sapodill kan bli upp till 15.0m hög med Långsam tillväxttakt.
Maxhöjd
15.0m
Bredd
8.0m
Tillväxttakt
Långsam
Bladverk
Städsegrön
Varning: Giftig växt
Den här växten kan vara giftig om den sväljs. Håll utom räckhåll för:
Växtens användningsområden
Prydnad
Utmärkt som dekoration
Ätlig
Kan konsumeras
Medicinal
Medicinska egenskaper
Medicinska användningsområden
- Bladextrakt med rapporterade antidiabetiska, antioxidativa och kolesterolsänkande effekter i preliminära studier
- Fröextrakt med antibakteriell aktivitet mot vissa bakterier
- Tanniner från den gröna frukten med sammandragande egenskaper och traditionellt använda mot diarré
- Varning: fröna har ett hårt skal med en krok (kvävningsrisk) och bör inte tuggas eller krossas
Kulinariska användningsområden
- Mogen frukt konsumeras färsk som efterrätt, med söt smak och sandig konsistens liknande ett moget päron
- Fruktkött används i smoothies, glass, sorbet och juicer
- Tillverkning av sylt, sirap och konserver
- Tidigare användes latexen (chicle) från barken för att tillverka tuggummi
Visar din växt symptom?
Klicka på symptomet för att upptäcka möjliga orsaker:
Vilka sjukdomar drabbar vanligtvis Sapodill?
TLDR: Sapodill är mottaglig för 10 kända sjukdomar. Övervaka regelbundet för tidig upptäckt.
Antraknos
Antraknos är en svampsjukdom orsakad av svampar i släktet Colletotrichum som drabbar många växter, inklusive grönsaker, frukter och träd. Sjukdomen trivs i svala, fuktiga förhållanden och orsakar mörka, nedsänkta lesioner på blad, stjälkar, blommor och frukter.
Bladfläcksjuka
Bladfläcksjuka är en vanlig svampsjukdom orsakad av olika patogener, däribland Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria och Venturia. Den angriper främst blad och orsakar missfärgade fläckar som kan leda till för tidig bladfällning om den lämnas obehandlad.
Rost
Rost är en vanlig svampsjukdom orsakad av svampar inom ordningen Pucciniales som drabbar ett brett spektrum av växter. Sjukdomen har fått sitt namn från de karakteristiska orange, gula eller rödbruna pustlerna som uppträder på bladen och påminner om metallrost. Denna obligata svamparasit kräver levande växter för att överleva och kan orsaka betydande ekonomiska förluster i jordbruksgrödor.
Rotröta
Rotröta är en allvarlig svampsjukdom som drabbar växters rotsystem och orsakar förruttnelse och död. Den orsakas främst av överdriven bevattning, bristfällig dränering eller jordburna svampar som Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia och Fusarium. Sjukdomen trivs i vattenmättade förhållanden där rötterna berövas syre, vilket gör dem mottagliga för svampinfektion.
Betydelse och symbolik
I Mesoamerika är sapodill ett emblematiskt träd: dess latex (chicle) var grunden för traditionellt mayanskt tuggummi, och trädet symboliserar motståndskraft, livslängd och överflöd tack vare dess hållbara trä och söta frukt.
Jämför med liknande växter
| Egenskap | Svårighetsgrad | Ljus | Vattning | Säker för husdjur |
|---|---|---|---|---|
| Mörk åkerhätting | Medel | Svagt ljus | 2d | ⚠️ |
| Azalea | Medel | Halvskugga | 3d | ⚠️ |
| Bergbambu | Medel | Halvskugga | 3d | ✓ |
| Trillingblomma | Medel | Direkt sol | 7d | ⚠️ |
